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  • 猪腿穗肉冻如何做才美味,怎么做猪腿穗肉冻简单又好吃
    发表于:03-06
    用料猪腿穗一个猪皮一斤干豆腐皮三张张猪腿穗肉冻的做法猪腿穗洗净冷水莫过肉加干辣椒八角葱花椒料酒大火煮捞出血沫煮半个小时猪皮洗净刮掉脂肪切片或条加入葱干辣椒八角桂皮花椒料酒...
  • 自制猪皮冻(肉皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制猪皮冻(肉皮冻)方法
    发表于:08-29
    南翔小笼包,现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包,现在也不咋地。万寿斋的小笼包,现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包,于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包,猪皮冻那是必须...
  • 美滋滋的麦穗火腿包食谱大全及做法,烹饪好吃的美滋滋的麦穗火腿包方法
    发表于:03-16
    只需要一发的、快手、咸甜味餐包,配方中可以做6个85克左右的面包用料面团材料高筋面粉(白燕)230克干酵母2.5克牛奶140-150克砂糖40克海盐3克蜂蜜20克奶粉10克老面60克黄油20克馅料火腿肠6...
  • 猪头🐷肉冻如何做才美味,怎么做猪头🐷肉冻简单又好吃
    发表于:01-22
    用料老冰糖3大块(根据喜好酌情)🐷猪头一个(去耳朵)姜一块老抽适量生抽一瓶盐适量八角2个料酒适量桂皮1块粽叶若干片纱布一块香叶6片猪头🐷肉冻的做法所有的香料用纱布包住还有生姜切大块...
  • 瘦肉猪皮冻如何做才美味,怎么做瘦肉猪皮冻简单又好吃
    发表于:04-28
    小伙伴们,一定要严格按照步骤操作,做出来的猪皮冻,肯定不腥,还Q弹,试试吧!用料猪皮500克瘦肉500生抽20克老抽20克料酒10克盐7克温水2000ml葱一段姜3、4片香叶2片大料2颗花椒1撮柠檬(桔子皮也...
  • 猪皮肉冻如何做才美味,怎么做猪皮肉冻简单又好吃
    发表于:10-13
    用料清理好的猪皮350克水1050克猪皮与水的比例1:3盐5克葱段3段姜1片猪皮肉冻的做法猪皮洗净,放入凉水锅,加入葱段,姜片水开煮5分钟捞出用刀刮掉多余的油脂刮干净油脂的猪皮放入水中,加一点...
  • 地道的猪脚肉皮冻怎么做,如何烹饪猪脚肉皮冻才更好吃
    发表于:04-03
    刚出锅好吃放冰箱里变成肉冻再沾辣椒醋是另一番美味!用料猪蹄3分之1腿猪皮6两大蒜5瓣干香菇1把(提前泡发)酱油1小碗辣椒酱(蘸料)2勺白醋(蘸料)1小勺芫荽(蘸料)1条蒜叶(蘸料)1条猪脚肉皮...
  • 地道的冻豆腐炖猪肉怎么做,如何烹饪冻豆腐炖猪肉才更好吃
    发表于:11-11
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油20g姜片5g大葱20g五花肉片(带皮)200g八角(大料)2粒料酒10g老抽20g五香粉2g盐4g冻豆腐400g粉丝(泡发)50g冻豆腐炖猪肉的做法找一口深的不粘汤...
  • 猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃
    发表于:06-17
    用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用...
  • 地道的牛肉猪皮冻怎么做,如何烹饪牛肉猪皮冻才更好吃
    发表于:04-11
    [疑问]怕老吗?[疑问]缺胶原蛋白吗?[得意]老板蒸汽炉别闲着…[转圈]纯净水皮冻系列做起来![胜利]女士们的首选养颜佳品[跳跳]用老板蒸汽炉,一蒸一冷藏,轻松搞定!用料猪皮克八角个葱根姜片料酒...
  • 制作猪肉冻如何做才美味,怎么做制作猪肉冻简单又好吃
    发表于:12-22
    用料猪皮1.5斤姜10片葱2根料酒2勺盐1勺水一大碗制作猪肉冻的做法猪皮用料酒,姜5片煮熟,放凉切条猪皮切成小条压力锅加入水,料酒,姜片,煮30分钟左右冰箱冷藏5小时左右葱,蒜,油,小米椒,酱油,陈醋等...
  • 猪皮鸡肉冻如何做才美味,怎么做猪皮鸡肉冻简单又好吃
    发表于:11-14
    用料猪皮一张姜十片八角五个盐最后放盐花椒一小把葱半根油适量花椒叶25个鸡一只或半只酱油适量猪皮鸡肉冻的做法把鸡和猪皮洗净,水在鸡的一半位置高就可以清水煮烂,猪皮煮的要跟快化了一...
  • 猪肉皮冻如何做才美味,怎么做猪肉皮冻简单又好吃
    发表于:04-06
    做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入...
  • 猪肉冻如何做才美味,怎么做猪肉冻简单又好吃
    发表于:09-02
    用料猪皮300克姜5片葱1根八角3个花椒数粒生抽1勺猪肉冻的做法1、生猪皮洗净凉水下锅,大火煮开,猪皮变色后捞出晾凉,拔干净残余的猪毛,用刀把猪皮上的油脂刮干净,这样做出的肉冻才能晶莹剔透...
  • 猪蹄羊肉冻如何做才美味,怎么做猪蹄羊肉冻简单又好吃
    发表于:05-15
    用料猪蹄2只肉皮1斤姜片八角2个料酒5勺葱1根花椒10粒香叶6片羊肉若干猪蹄羊肉冻的做法将买回来的肉皮和猪蹄清洗干净可以让摊位的摊主帮你烤一下上面残留的细毛(烤过之后用温水和钢丝...
  • 肉馅猪皮冻如何做才美味,怎么做肉馅猪皮冻简单又好吃
    发表于:08-07
    闺女爱吃生煎,要想流油,只好自己熬猪皮冻啦!用料猪皮300克八角1个盐适量姜3片水900克料酒1勺桂皮1块肉馅猪皮冻的做法锅中放水放入猪皮煮,放入八角,桂皮,葱姜段,煮香,把调味料过滤掉,猪皮晾凉。...
  • 猪皮冻肉皮冻~豆儿酱食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻肉皮冻~豆儿酱方法
    发表于:04-10
    用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水...
  • 鸡腿猪皮冻如何做才美味,怎么做鸡腿猪皮冻简单又好吃
    发表于:01-06
    吃出了小时候的味道。用料猪皮半小碗鸡腿1.5只姜4片葱5段花椒一小捏盐克水克鸡腿猪皮冻的做法猪皮煮软后,拔掉零星猪毛,去内层油脂,切成细条(这是之前处理好冻冰箱里的)。鸡腿切小块,冷水下...
  • 快手版猪肉麦穗大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版猪肉麦穗大包子方法
    发表于:12-27
    想吃过瘾的大包子,来自己做,食材也简单,主要材料只需要猪肉,面粉,酵母,糖,水。用料面粉620克酵母6-7克糖40克(快速发酵)温水300克(30~45度,不烫手就好)快手版猪肉麦穗大包子的做法这是500克的猪...
  • 烤猪腿肉如何做才美味,怎么做烤猪腿肉简单又好吃
    发表于:12-30
    用料盐烤猪腿肉的做法1,把去骨猪腿肉带皮切成250克一块,两面散上盐,撒上和胡椒粉。迷迭香,腌制一个小时。2.把土豆和地瓜洗净,切成小块。撒上盐,黑胡椒粉和油。搅拌均匀。3,烤箱预热200度,5...
  • 猪肉白菜麦穗包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    用料猪肉白菜葱姜花生油香油生抽盐面粉酵母水猪肉白菜麦穗包的做法猪肉葱姜洗净备用猪肉切丁葱姜切末放入生抽盐腌制白菜洗净切丁白菜切好后放入肉馅中倒入花生油先拌白菜以防白菜出水...
  • 法式火腿麦穗包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    借鉴的一款面包。。用料高筋面粉250g盐3g糖13g水160g火腿肠适量酵母3g黑胡椒粉适量黄油10g法式火腿麦穗包的做法取250g高筋面粉中心挖坑放酵母用面粉把酵母盖严放糖、盐加入160g水揉至...
  • 猪蹄肉冻如何做才美味,怎么做猪蹄肉冻简单又好吃
    发表于:09-22
    用料猪蹄2只冰糖10克姜4片葱2段香叶2片料酒2勺花椒20粒八角2个老抽1勺生抽2勺盐适量猪蹄肉冻的做法猪蹄放入锅中加水(猪蹄最好正个的,这样好剔骨头)料酒两勺,葱段,姜片烧开去浮沫放凉水中...
  • 熬猪肉皮冻如何做才美味,怎么做熬猪肉皮冻简单又好吃
    发表于:10-02
    喜欢混冻用锅熬,喜欢清冻隔水蒸。用料猪皮500克水1500克葱1段姜2片二锅头半勺白醋半勺小苏打适量熬猪肉皮冻的做法肉皮洗净,凉水下锅焯透,才好剔油。然后捞出来用温水冲洗干净,开始剔油,肉...
  • 自制猪肉冻如何做才美味,怎么做自制猪肉冻简单又好吃
    发表于:04-30
    我最爱的小吃,含有大量的胶原蛋白用料猪皮500克姜4片葱一根花椒20粒自制猪肉冻的做法凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条揉搓冲洗反复3-4次放入花椒粒、姜、葱大火煮开后换小火,...