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蛋挞（无淡奶油，全蛋版）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.21W
蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图

这个用量可以做10个这样的蛋挞（挞皮一个20g）

用料  

全蛋 2个
牛奶 150克
细砂糖 30克
挞皮 10个

蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法  

  1. 买的现成的挞皮，提前拿出来常温解冻。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第2张

  2. 盆里倒入150克牛奶。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入30克糖搅拌均匀（放电磁炉上加热下到糖融化，不能煮开），然后放凉。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第4张

  4. 放凉后加入两颗全蛋。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌后的状态，有些蛋筋需要过筛。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第6张

  6. 蛋液过筛两次。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱上下火，180°，预热10分钟。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第8张

  8. 倒入挞液（九分满）。

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第9张

  9. 放入烤箱上层，上下火，200°，40分钟
    完成😬

    蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤图 第10张
Tags：全蛋版 蛋挞 全蛋版 无淡 蛋挞无淡奶油 奶油
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