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  • 厚皮菜烩胡豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    这个菜是婆婆家川北那边的做法,要加一点腊肉提味,成都这边一般没有加腊肉,我个人觉得加了腊肉更好吃一些。大家可以根据自家口味灵活运用。用料厚皮菜新鲜胡豆豆瓣酱盐味精厚皮菜烩胡豆的...
  • 凉拌厚皮菜+胡豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    前段时间试了厚皮菜回锅,今天来试试凉拌厚皮菜用料厚皮菜一颗胡豆半斤盐少许蒜粒少许小葱少许藿香少许花椒油少许辣椒油少许糖少许醋少许生抽少许味精克凉拌厚皮菜+胡豆的做法厚皮菜摘...
  • 牛皮菜炒胡豆(嫩蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛皮菜炒胡豆(嫩蚕豆)方法
    发表于:06-03
    想起小时候吃过这个农家菜,一直想再吃一次,食材附近市场没有想起万能的马爸爸家,四川的皮菜+云南的蚕豆完美!用料蒜4瓣姜3片油50克盐5克牛皮菜一斤蚕豆1斤(带壳)咸肉(要有肥肉)50克生抽5克茴...
  • 凉拌厚皮菜如何做才美味,怎么做凉拌厚皮菜简单又好吃
    发表于:03-14
    用料盐3克醋2勺酱油1勺熟油2勺凉拌厚皮菜的做法先把厚皮菜清水洗净,切段,放入开水涝,沥干根据个人口味增加调料小贴士调料简单,适合孕妇...
  • 清炒厚皮菜(又名甜菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒厚皮菜(又名甜菜)方法
    发表于:12-30
    用料玉米胚芽油10克大蒜2瓣生姜(切丝)2片盐5克白糖5克清炒厚皮菜(又名甜菜)的做法厚皮菜洗净用开水淖一下,然后锅烧热放油,放生姜丝,蒜头炒香,放入厚皮菜,放入盐翻炒,放入白糖炒熟即可装盘。这道...
  • 素烧厚豆皮如何做才美味,怎么做素烧厚豆皮简单又好吃
    发表于:03-25
    大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品,片装,带花纹。闻上去有黄豆的香味,但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵...
  • 回锅厚皮菜如何做才美味,怎么做回锅厚皮菜简单又好吃
    发表于:06-14
    厚皮菜又叫牛皮菜,厚皮菜的食疗作用,大家可以度一度!我就不在这里啰嗦了哈😁😃用料厚皮菜750克姜4片蒜6瓣豆豉(微辣)1勺猪油1勺盐适量糖适量克生抽适量老抽适量回锅厚皮菜的做法厚皮菜剔...
  • 家常肉炒花菜豆皮烩菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉炒花菜豆皮烩菜方法
    发表于:07-11
    小时候妈妈不在家,爸爸就做各种烩菜给我,尤其是豆皮和花菜炒在一起,别有一番风味,今天很想念,于是做了这道菜^_^用料油适量花菜半个卤肥肠(也可以是猪肉)少量豆皮1张葱姜蒜干辣椒适量盐少许生...
  • 「静哥家常菜」炒厚皮菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「静哥家常菜」炒厚皮菜方法
    发表于:10-19
    用料盐适量厚皮菜两颗豆瓣一勺生姜一块食用油适量鸡精适量【静哥家常菜】炒厚皮菜的做法厚皮菜折好,淘洗干净,沥干水份锅里倒入水,水开之后,下厚皮菜。煮至用锅铲可以轻松切开的程度。煮汤...
  • 烩胡豆如何做才美味,怎么做烩胡豆简单又好吃
    发表于:03-22
    存档用料新鲜胡豆随便花椒很多盐三个0.63味精一丢丢花生油不要太少蒜蓉很多烩胡豆的做法1蒜蓉盐花椒直接放一个备用碟2炒胡豆壳开始裂了放上面的东西3炒啊炒好了...
  • 烩厚皮菜如何做才美味,怎么做烩厚皮菜简单又好吃
    发表于:02-04
    厚皮菜,在我的家乡叫牛皮菜,小时候这菜据说是喂猪的。现在,城里人倡导食品绿色健康,开始喜欢吃纯生态的东西,这厚皮菜就渐渐成为了人们饭桌上的一道天然美食。用料厚皮菜1棵蒜、姜、泡椒适...
  • 豆腐烩粉皮(素烩儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐烩粉皮(素烩儿)方法
    发表于:05-14
    用料豆腐1块红粉皮2张葱姜大料炝锅一把葱,一小块姜丝,一颗大料(八角)酱油5勺香菜,蒜末(出锅用)各一大把盐适量(自己尝)克酱豆腐(腐乳)一块,再倒点汤汁清水适量(吃多少放多少)克淀粉适量吧看自己口味...
  • 厚皮菜(牛皮菜)炒线粉食谱大全及做法,烹饪好吃的厚皮菜(牛皮菜)炒线粉方法
    发表于:10-21
    用料线粉适量厚皮菜(牛皮菜)半颗姜适量蒜4瓣酱瓣1勺盐适量厚皮菜(牛皮菜)炒线粉的做法把厚皮菜切条加入水中煮至9分熟,起锅把线粉煮至9分熟,起锅把蒜用刀敲破,姜切细条放入油,把酱瓣倒入锅中爆...
  • 泡菜豆腐香菇胡萝卜大杂烩食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜豆腐香菇胡萝卜大杂烩方法
    发表于:12-09
    疫情在家,冰箱里菜太多,一时半会吃不完,想了个办法,一顿可以吃多种蔬菜超级简单,只要你有一口锅,就能做用料切好的韩国泡菜多一些香菇少量西葫芦少半个胡萝卜半个内酯豆腐一盒虾仁200克鸡蛋1...
  • 白菜烩脆皮豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    用料北豆腐一块白菜六块剁椒半勺白菜烩脆皮豆腐的做法豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),趁这工夫可以洗白菜,厨房工作讲究统筹安排哈豆腐可以稍微...
  • 盐菜烩厚皮菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    牛皮菜,我不晓得甜菜是不是这种,在四川叫厚皮菜,民间戏称母猪肉,意指这个菜有吃猪肉的感觉,但不是上好的猪肉,这是微妙之处。在过去困难时期,厚皮菜当顿,这个菜虽是粗菜一枚,却喜油,尤其猪油,无油...
  • 秘制泡菜水沾厚皮菜食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制泡菜水沾厚皮菜方法
    发表于:06-04
    川人每家每户都有老泡坛,坛中的氨基酸,让泡菜自然发酵,故而泡菜水风味独特,咸酸适中。用料入春第一茬的厚皮菜1斤川式私家泡菜水一碗香油1勺葱1根熟油辣椒1勺秘制泡菜水沾厚皮菜的做法舀一...
  • 清煮牛皮菜(厚皮菜)沾腐乳汁食谱大全及做法,烹饪好吃的清煮牛皮菜(厚皮菜)沾腐乳汁方法
    发表于:10-21
    牛皮菜现名厚皮菜,因其叶子肉厚且大而得名,具有吸油、清肠之功能(胖人可多吃哦),所以在食物匮乏的年代很不受欢迎。如今在物质丰富的时代,却成为大众的桌上菜。这款菜极其简单,味道主要在沾水...
  • 豆角烩豆皮如何做才美味,怎么做豆角烩豆皮简单又好吃
    发表于:07-01
    用料豆皮适量豆角适量凤球唛蚝油适量豆角烩豆皮的做法豆皮温水泡发,洗净豆角去头尾,洗净切小段热锅倒油烧开,放豆角翻炒片刻再放豆皮翻炒片刻放生抽、蚝油翻炒均匀起锅装盘即可出锅...
  • 白菜粉丝豆皮烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜粉丝豆皮烩牛肉方法
    发表于:02-05
    用料白菜1/3个白菜粉丝豆皮烩牛肉的做法如图...
  • 蚕豆厚皮菜如何做才美味,怎么做蚕豆厚皮菜简单又好吃
    发表于:03-24
    用料蚕豆200克厚皮菜200克四川泡椒2个蒜4瓣盐适量生抽1勺耗油1勺香菜1根蚕豆厚皮菜的做法蚕豆煮熟煮软厚皮菜洗净切段煮熟煮软一定要煮软才行泡辣椒两个切断蒜切碎锅中放油大火烧热关...
  • 茴香烩胡豆如何做才美味,怎么做茴香烩胡豆简单又好吃
    发表于:06-28
    这个充满春天的菜,应季,应景,春天随处都可以买到胡豆和茴香,趁季节,抓紧时间吃鲜嫩的胡豆,裹上茴香那真是绝配。胡豆可以益气健脾,利湿消肿,增强记忆力、健脑,此外,胡豆是低热量的食物,对高血脂、...
  • 厚皮菜炒胡豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    小时候的味道~厚皮菜炒胡豆,已经很久很久没有吃过了,偶然看到菜市场有卖果断买一颗回来炒🥬用料厚皮菜一颗胡豆半斤姜粒少许蒜粒少许花椒几粒干辣椒几颗盐适量味精少许厚皮菜炒胡豆的做法...
  • 芹菜土豆银耳胡萝卜大杂烩食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜土豆银耳胡萝卜大杂烩方法
    发表于:07-07
    特别喜欢吃素菜,一个个的炒颜色不好看也费事于是就经常各种素菜一起大杂烩色香味俱全!用料猪肉适量胡萝卜一根土豆一个腐竹适量芹菜两根银耳适量芹菜土豆银耳胡萝卜大杂烩的做法肉切丝...
  • 超下饭豆瓣厚皮菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    红烧咸鲜味的菜,像吃肉一样~用料蒜3瓣姜5片郫县豆瓣2大勺糖1勺盐半勺厚皮菜2棵蒜苗6-8条酱油少许味精少许克超下饭豆瓣厚皮菜的做法将厚皮菜洗净,切小块后,放入开水中煮10min左右,煮到菜变...