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发表于:12-09
用料毛薯小葱、姜、青蒜、辣椒。盐、花生油。毛薯米果的做法将毛薯皮去除、洗净晾干水。葱、姜、蒜辣椒洗净切碎。(小葱只取葱白)将毛薯擦成泥将切好的葱、姜、蒜、辣椒、放入毛薯泥中、...
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发表于:12-29
在江西赣南女同胞们聚在一起吃饭时,只要是问女同胞们想喝什么酒?大多数女同胞都会说,毛薯酒,也许是喝毛薯酒不容易醉?也许是毛酒好喝?也许是毛薯酒能美容?。。。。总之女同胞们就是喜欢。用料...
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发表于:10-10
用料红薯8个粘米粉150克糯米粉500克糖100克番薯米果的做法番薯洗净,去皮,电饭煲蒸熟趁热捣成泥,加糖,糯米粉,粘米粉小贴士记得多放些番薯,番薯要用电饭锅压的烂些,趁热捣成泥,加糖,然后加糯米粉...
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发表于:12-29
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发表于:08-06
我特别喜欢吃毛薯,我当地不叫毛薯,叫甜薯。口感软糯Q弹,滋味诱人,而且营养非常丰富。毛薯有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效。当地农历八月毛薯最多,正是吃毛薯的好季节用料毛薯适量食...
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发表于:04-06
喜欢桂花味的、可以加桂花一起煮。用料毛薯1斤红糖1片水小半碗蜜汁毛薯的做法准备的毛薯毛薯去皮后、用热水洗干净待用。把毛薯、红糖、水放入锅中煮熟、汁要煮至浓稠的状态糖汁浓稠的...
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发表于:10-29
从奶奶那辈留下来的美食~据说吃了对女生也是比较好的用料毛薯3个酒酿红枣枸杞赣南毛薯酒的做法把毛薯用涮子刷成泥状用手拍打锅中放油再倒入毛薯泥,结成块状再用锅铲将其分成小块盛起备...
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发表于:01-08
用料紫薯面团面粉300克紫薯(蒸熟)200克酵母3克糖20克水克白面团面粉400克酵母4克糖30克水紫薯馒头or毛毛虫的做法蒸紫薯,蒸的时候揉白面团压成泥揉面团,越光滑越好(我这个赶时间没揉光滑,蒸...
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发表于:08-20
最爱外婆家的薯粉米果了,每次到外婆家都要吃的一道主食。经过妈妈改良之后更好吃了呢!用料红辣椒1个青椒1个红薯粉一小饭碗蒜3个水与红薯粉等体积肉末若干蚝油薯粉米果的做法准备两个吃...
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发表于:03-25
我超喜欢番薯叶米果,是地方特色小吃吧,可是吃不到淘宝也没卖的,只好自己做啦。这个季节没有番薯叶,前两天去盒马看见冰菜和番薯叶米果的正宗版食材“niezi”很像,就买来试手了。大功告成,简...
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发表于:04-17
用料红薯适量糯米粉适量粘米粉适量白糖适量煎番薯米果的做法红薯去皮蒸熟趁热加白糖捣成泥。(甜点更好吃)加入粘米粉、糯米粉搅匀。(比例:糯米3:粘米粉1,糯米粉越多越好吃)任意搓成自己喜欢的...
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发表于:10-09
这个是毛薯,可以煮汤水,也可以蒸着,都很美味,或许还有很多宝宝们不认识它,今天我就自己动手寻找奶奶那一辈的美食小吃。我是根据九十多岁的奶奶边说,我边做的,还原了她小时候和我儿时的味道。...
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发表于:08-16
清热喉咙痛消炎用料海麻雀5只海底椰我是靠感觉随意抓点海星1-2只毛薯随意无花果1-2个南杏6-7粒北杏2粒玉米1根萝卜1根陈皮1角看情况蜜枣1-2个姜片大的3片左右瘦肉随意(不需太多)毛薯三海...
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发表于:02-07
用料盐适量油(煎饼时用)适量毛薯胡椒粉适量毛薯饼的做法削皮,然后用擦丝工具加工成如图状,放盐,胡椒粉煎至两年金黄即可脚板薯,淮山也一样。...
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发表于:12-03
天目山小香薯拿来炒真的不错😋用料天目香薯250克毛豆200克胡萝卜半根毛豆小香薯的做法准备食材,毛豆去壳剥肉。毛豆入水烧开后3分钟,取出过凉水去豆皮。香薯、胡萝卜去皮切丁。热锅冷油,...
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发表于:11-02
用料毛薯300g冰糖适量水适量毛薯糖水的做法准备毛薯毛薯去皮洗干净,切块毛薯放到锅里,加适量的水和冰糖煮熟...
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发表于:01-07
用料红毛薯适量盐克葱姜适量辣椒粉适量粘米粉500糯米粉250小苏打适量,可不放,会变色红毛薯包的做法毛薯去皮,洗净,滤干净水份(不粘手即可),拿毛薯刷成泥状,加上喜欢的配料,合均,用手抓成圆坨,放...
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发表于:08-19
用料草莓6个小油菜2颗米饭一碗酸奶、麦片一杯红烧肉烩菜(豆腐、韭菜、粉条)一碗红薯玉米毛栗子的元气早餐的做法早上起来先把米饭做上、加点玉米榛子、是粗粮对身体好。之后就开始洗菜、...
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发表于:05-27
用料紫薯3个糯米粉适量糖适量紫薯米果的做法紫薯先蒸熟后压碎,加热水、糖和糯米粉混合,紫薯多的话就米果做出来就更柔软炸的时候更吸油,会没有形状。揉好面团以后就准备下油锅啦,一定要开...
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发表于:12-04
这道汤,没有加入其它复杂的调料,基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨,毛薯软烂,甘香。少量的葱丝,有淡淡的葱香味...
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发表于:03-26
用料毛薯3个自己制作的米酒克面粉按自己制作的量而定红糖3毛薯红酒粱的做法毛薯去皮刮成糊状放入面粉搅拌均匀倒入锅子喇成块状倒入米酒和红糖,待红糖化开即可再倒入弄成块状的薯酒煮然...
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发表于:03-18
用料紫薯100克芋头100克自制酸奶100克牛奶100克鸡蛋2个糖15克低筋面粉70克紫薯毛巾卷的做法准备好食材鸡蛋中加入糖,牛奶搅打均匀,加入低筋面粉混合后,要过筛一遍,这样的面糊比较细腻平底...
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发表于:05-30
本来想做雪媚娘的,没有奶油,也懒得炒粉,就拿椰蓉和紫薯做了这个糯米果,这种糯米果,简单易做,材料不用称,看着放就行用料紫薯2条椰蓉适量糯米粉适量玉米淀粉一点点牛奶1盒炼奶两调羹细砂糖适量...
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发表于:06-18
乍暖还寒的三月,虽说柳梢绿桃花红,却不习惯这种冬末春初气温忽冷忽热,冷热不定的感觉。还好,有一条毛毛虫暖暖身还是感觉很好的,最近很喜欢用酸奶做面包,感觉自己做的酸奶吃得特别放心。用料...
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发表于:09-23
用料红薯个糯米粉克粘米粉克红薯米果的做法红薯去皮切块蒸熟。趁热捣成泥,按1:3比例加入粘米粉和糯米粉,粘米粉1,糯米粉3。搅拌揉成团搓成喜欢的形状,注意不用搓太结实,否则会炸开。不好看...