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  • 娘惹椰汁糕如何做才美味,怎么做娘惹椰汁糕简单又好吃
    发表于:12-23
    娘惹糕通常有三種顏色的,但是我這裡只有兩種,還是很意外地弄成的,就是吉利丁片未完全融化攪拌,我立刻就放進冰箱里了用料吉利丁片稍微多一點椰漿(較濃稠的那種)120ml椰奶50ml淡奶30ml糖45g到...
  • 娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh (Onde-onde)食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh (Onde-onde)方法
    发表于:12-24
    Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语的意思就是丸子的意思,是一个有名的马来甜点,可以用很多不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮...
  • 娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik方法
    发表于:03-16
    Wajik(音:娃吉)是在马来语或印尼语中“钻石💎”的意思。kuihwajik就是钻石糕的意思,娘惹其实就是马来和华人的美丽组合,所以娘惹文化离不开马来和华人文化。娃吉糕是马来婚宴上必备的点心之...
  • 地道的娘惹千层糕怎么做,如何烹饪娘惹千层糕才更好吃
    发表于:12-27
    之前看小娘惹对于里面的美食中毒略深...
  • 娘惹杂菜如何做才美味,怎么做娘惹杂菜简单又好吃
    发表于:01-12
    用料(材料)腐皮3张包菜300克红萝卜1根鲜百合2个粉丝50克金针菜20克(懒人用1小把干茶数菇代替)干木耳10克香菇4朵香菜适量蒜肉6粒黄豆酱2汤匙南乳1块糖2汤匙盐适量油3汤匙娘惹杂菜的做...
  • 娘惹甜汤如何做才美味,怎么做娘惹甜汤简单又好吃
    发表于:06-20
    本品色泽鲜艳,味道香甜软糯,口感细腻,极为开胃,尤其适宜小孩及青少年食用。用料红薯100克紫薯100克西米30克芋头100克椰汁200克水200克白糖45克娘惹甜汤的做法称取红薯100克,紫薯100克,芋头1...
  • 娘惹山药如何做才美味,怎么做娘惹山药简单又好吃
    发表于:10-20
    山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化...
  • 娘惹菜如何做才美味,怎么做娘惹菜简单又好吃
    发表于:06-24
    最近小娘惹有些🔥同事们搜遍了某宝也并未发现剧中美食的影子看不下去的我嗯各种小红书➕下厨房被安利信息因为时间的关系各种食材好难找哦😄羡慕他们的口与胃第一次尝试他们觉得还不错...
  • 地道的娘惹叻沙怎么做,如何烹饪娘惹叻沙才更好吃
    发表于:06-03
    用料方便面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒,熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、...
  • 斑斓椰香娘惹糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    追完小娘惹,娘惹糕学起来,搜索了几个方子,最后参照厨友羊咩咩手作的方子稍作改动用料糯米层糯米250克椰浆100克水70克白糖25克盐1克蝶豆花汁少许斑斓糕层面粉120克木薯淀粉35克鸡蛋2个椰...
  • 娘惹燕窝如何做才美味,怎么做娘惹燕窝简单又好吃
    发表于:05-12
    2018年11月份去了趟马来西亚,在槟城的时候参观了当地有名的娘惹博物馆,意外的发现里面的餐厅提供具有当地特色的娘惹燕窝。了解燕窝的人都知道,马来西亚也是盛产燕窝的其中一个国家,自然也...
  • 娘惹糕点之椰香鸡丝糯米饭团 lemper ayam食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点之椰香鸡丝糯米饭团 lemper ayam方法
    发表于:02-02
    非常好吃、做法简单的一种娘惹糕点。在马来西亚常见的是香辣椰丝虾米糯米饭团而印尼版的则是香辣鸡丝糯米饭团。在荷兰虾米不好找,所以做了这款糯米饭团。我用了鸡腿肉,你也可以用鸡胸肉...
  • 娘惹九层糕如何做才美味,怎么做娘惹九层糕简单又好吃
    发表于:02-03
    用料水260克西米粉(木薯粉)160克细砂糖160克椰浆300克粘米粉60克即溶咖啡粉1tsb紫薯粉1tsb南瓜粉1tsb红曲粉1tsb斑斓精数滴盐1/4小匙娘惹九层糕的做法260克水加入160克砂糖,5分钟速度100...
  • 娘惹粽如何做才美味,怎么做娘惹粽简单又好吃
    发表于:06-05
    这是一道从小到大,只有妈妈会包的粽子,今天我把它传承下去……爱的味道用料冬瓜条300克鸡腿肉600克干香菇20朵虾米1把干葱头6个蒜5瓣豆瓣酱5大勺芫荽籽3大勺胡椒粉1小茶匙大茴香粉1小茶...
  • 惹娘糕如何做才美味,怎么做惹娘糕简单又好吃
    发表于:11-08
    用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿...
  • 娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh方法
    发表于:01-30
    Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语里就是丸子的意思,是一个有名的娘惹甜点,可以用各种不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的...
  • 娘惹糕如何做才美味,怎么做娘惹糕简单又好吃
    发表于:06-23
    最近很火的一部电视剧(小娘惹)老版新版都看过,不知道为剧情里菊香流过多少泪,也为菊香有月娘这样的女儿骄傲,菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲,娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶...
  • 斑斓娘惹糕如何做才美味,怎么做斑斓娘惹糕简单又好吃
    发表于:11-20
    用料糕粉200克鸡蛋7只椰浆125克水3汤匙糖40克斑斓娘惹糕的做法鸡蛋打发混合所以材料静置30分钟,入烤箱150度烤45分钟...
  • 娘惹糕·双层糯米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕·双层糯米糕方法
    发表于:06-23
    马六甲-娘惹糕希望有人真的能试试,新加坡卖着1.5sgd/片用料水100克椰浆100ml糯米300克斑斓叶2片B鸡蛋3个砂糖110g面粉25克玉米粉20克椰浆150克斑斓汁200毫升娘惹糕·双层糯米糕的做法6...
  • 椰丝娘惹糕如何做才美味,怎么做椰丝娘惹糕简单又好吃
    发表于:12-20
    当年,中国人想自己闯天下,往往要下南洋。南洋,也就是今天的马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等地。当华人与当地马来西亚人通婚后,所生的女孩被称为娘惹(Nonya),男孩被称为巴巴(Baba)。据说,娘惹们...
  • 娘惹椰丝卷如何做才美味,怎么做娘惹椰丝卷简单又好吃
    发表于:07-01
    娘惹糕点是我的最爱我好歹也是1/8娘惹血统!哈哈哈哈用料A-椰丝250g椰糖70克水60克黄糖40克B-面粉180克斑斓汁360g蛋1个糖1汤匙盐1茶匙玉米油1汤匙娘惹椰丝卷的做法准备材料加入所有材料...
  • 娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh方法
    发表于:06-19
    ondehondeh是一款馬來甜點做法類似國內的糯米糍加入班蘭葉汁包入馬來風味的椰糖做餡風味獨特!很香的!用料班蘭皮:新鮮班蘭葉5片水95g糯米粉100g細砂糖1/2湯匙椰子油(或玉米油)1/2湯匙餡料:椰...
  • 椰香糯米糕(娘惹糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香糯米糕(娘惹糕)方法
    发表于:08-04
    追完电视剧《小娘惹》,对里面的娘惹糕点感兴趣了。搜集了好几种做法,尝试了好几次终于找到失败的儿子啦😎✌。香甜软糯、清甜不腻的娘惹糕值得一试哦。用料糯米层:糯米300克椰浆100ml水10...
  • 娘惹虾球如何做才美味,怎么做娘惹虾球简单又好吃
    发表于:12-01
    亲生闺蜜从新加坡带回来的娘惹酱包,今天休假就用了,满满一盘独自享用哇哈哈哈哈用料大对虾15只蒜5颗娘惹酱料包一袋太白粉一汤匙太白粉两汤匙蛋白一只水一汤匙盐1/2汤匙胡椒粉1/2汤匙娘...
  • 正宗美味的娘惹斑斓椰奶卷怎么做
    发表于:12-20
    萨瓦迪卡东南亚风情的蛋糕卷。最近斑斓特别的火,很独特很清新,有股浓浓的大米味,又像是青草的香气。椰子🥥混合厚厚奶油,感觉是冰淇淋椰子,奶味十足。这个夏天奶油卷就吃它~用料斑斓卷椰子油...