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  • 南非式烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    用料肉豆蔻牛腩300gBerbere香料Harissa洋葱1大个姜大蒜盐胡椒红酒100ml黄油柠檬汁生抽南非式烧牛肉的做法肉与Berbere、Harissa、油混合,腌制2小时。洋葱切圈,大蒜切碎,姜切碎油在锅里烧...
  • 日式烧南瓜如何做才美味,怎么做日式烧南瓜简单又好吃
    发表于:12-09
    4/21,长宁区发的第三批物资里面有个日本小南瓜,决定日式的烧法。用料南瓜300克生抽1勺砂糖10克油5克海盐3克日式烧南瓜的做法日式南瓜切成大块,可以削掉一点皮,没削有点苦。放点油煸香。加...
  • 日式:かぼちゃ牛(南瓜牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式:かぼちゃ牛(南瓜牛肉)方法
    发表于:11-18
    用料南瓜牛肉酱油(日本酱油)清酒蜂蜜日式:かぼちゃ牛(南瓜牛肉)的做法牛肉与南瓜南瓜切片(大概一厘米半厚度)包上保鲜膜微波炉里打1分30秒调一个汁.酱油+日本清酒+蜂蜜(搅拌均尝一下.微甜即可)(...
  • 日式烧鸟焼き鳥(混搭日式烧鸟串烤鸡肉串)非照烧鸡肉串食谱大全及做法,烹饪好吃的日式烧鸟焼き鳥(混搭日式烧鸟串烤鸡肉串)非照烧鸡肉串方法
    发表于:07-19
    说起焼き鳥总是想到照烧风味,今天来点不一样的风味,用各种酱料搭配鸡肉串,惊艳了口腔!用料鸡腿肉600克酱油1勺白砂糖1勺蚝油半勺风味蘸料:1.紫苏梅子酱紫苏30片日式梅子3颗2.柚子萝卜泥白萝...
  • 非正式杏鲍菇牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    一节一菜谱,端午安康,临时做个菜谱。发现有炖好的牛肉,拿来配个杏鲍菇。下次用牛里脊再做个正式的杏鲍菇牛肉粒,有红酒喷的那种。提前炖好的牛肉最大的好处就是保证软烂,也不错。用料杏鲍菇...
  • 南非牛奶挞(Milk Tart)食谱大全及做法,烹饪好吃的南非牛奶挞(Milk Tart)方法
    发表于:01-26
    老公家人是南非来的,那次去看他们,老公的姑姑做了这个,我才知道原来还有这样一种甜点,不是很甜,饼底酥的掉渣,牛奶部分有淡淡的甜味,合在一起实在是太好吃了,终于管他姑姑要来了菜谱,超级好吃。...
  • (非烤箱版)粤式烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(非烤箱版)粤式烧肉方法
    发表于:04-12
    因为四五年没吃过,在北方特别怀念家乡的味道用料五香粉胡椒粉盐料酒白米醋花椒八角姜片葱段(非烤箱版)粤式烧肉的做法1.五花肉洗净2.放入花椒、八角、姜片、葱段、料酒、五花肉一并下锅煮...
  • 南非牛肉干(billtong)食谱大全及做法,烹饪好吃的南非牛肉干(billtong)方法
    发表于:07-01
    用料牛里脊500g香菜籽20g黑椒碎10g盐7g苹果醋50ml生抽5ml糖10g南非牛肉干(billtong)的做法苹果醋,糖,酱油倒入盆中搅拌均匀牛肉切条后放入调好的汁中腌制(腌制5小时以上)把香菜籽放锅里小火...
  • 红烧牛肉(川式红烧牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(川式红烧牛肉)方法
    发表于:03-11
    最近买的牛肉都是带筋膜的那种,价格30一斤,上周带了差不多两斤,吃了才一顿,晚上没有再煮一遍,也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适...
  • 叉烧肉~非叉烧酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧肉~非叉烧酱版方法
    发表于:11-13
    所有用量都是参考,多点少点都可以猪肉肥瘦相间的比较好用料猪肉300g左右红腐乳1块红腐乳汁1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉适量白糖适量生姜2片蒜头1瓣叉烧肉~非叉烧酱版...
  • 川式烧牛肉如何做才美味,怎么做川式烧牛肉简单又好吃
    发表于:03-23
    社长独有配方,珍惜做菜人的辛苦。用料牛肉1000克川式烧牛肉的做法1:牛肉多筋那种两斤,不切,直接焯水,流水洗干净切块,再洗一次菜油多点,油温可以到8成,入牛肉炒至水份收干,表面焦黄牛肉铲起来,...
  • 红烧牛肉(徽式烧法)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(徽式烧法)方法
    发表于:07-17
    用料牛腱克姜片大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺蒜苗颗盐克鸡粉红烧牛肉(徽式烧法)的做法卤好的牛肉切成合适的大小(卤牛肉的方子我之前编辑过)准备大蒜切碎、生姜切丝、干辣椒切段热锅加油、油...
  • 鲜辣土豆烧牛肉(非洲风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜辣土豆烧牛肉(非洲风味)方法
    发表于:07-06
    红烧吃腻了,换个口味。这版突出了鲜和辣,不用中式调味料,换了鸡汤块和辣椒,很简洁,倒有些非洲风味。非常受欢迎。用料牛肉块500g葱四根鸡汤块1块干辣椒一把小土豆6个西红柿2个花椒半把鲜辣...
  • 日式烧牛肉如何做才美味,怎么做日式烧牛肉简单又好吃
    发表于:07-15
    昌美日式料理【失物招领】为查询方便,整理起来。用料牛肉(腿部)500g酱:米醋150cc酱油150cc洋葱2个干辣椒1个蒜1片芝麻油适量盐适量黑胡椒适量芝麻菜适量日式烧牛肉的做法12345678910111213...
  • 香菜拌牛肉(非酱牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菜拌牛肉(非酱牛肉)方法
    发表于:01-24
    一般提起的拌牛肉都是用的酱牛肉,肉质不喜欢,塞牙,味型也比较固定,咸不丰富。花儿的是直接用鲜牛肉做了,结合了西南地区小炒牛肉的配料和沙县牛肉汤处理牛肉的方法。全程不放油盐,比炒的健康...
  • 越式烧牛肉如何做才美味,怎么做越式烧牛肉简单又好吃
    发表于:01-03
    越南菜和中国菜的用料有很多相似的地方。但是越南料理通常因为它自身几个特别的香料,比如香茅、鱼露和柠檬,顿时就好像显现出自己的灵魂,跟中国菜与众不同了。比如这道越式炖牛肉,粗看跟中...
  • 南非|开普敦 - 意式薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的南非|开普敦 - 意式薄饼方法
    发表于:05-30
    XFun吃货俱乐部2017-05-11南非|开普敦-老饼干厂市场美食用料意式薄饼厚切微咸火腿片芝麻菜圣女果橄榄黑醋辣椒酱其他南非|开普敦-意式薄饼的做法意式薄饼香脆微咸的火腿片和苦苦的芝麻...
  • 超懒人却非常好吃的红烧牛腩(肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的超懒人却非常好吃的红烧牛腩(肉)方法
    发表于:07-31
    我们家小朋友特别爱吃牛肉海鲜什么他可以不惦记(虽然我很馋海鲜)唯独对牛肉情有独钟!😀😀😀我们家猪肉吃地不多日常饮食也是以牛肉居多小朋友每天都有很大运动量对他而言牛肉应该也是补充...
  • 非广式或港式脆皮烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的非广式或港式脆皮烧肉方法
    发表于:09-17
    不知道应该给起个什么名字才让人不会误会这是平常在中餐厅吃的脆皮烧腩肉,比中餐厅的容易做。用料五花肉盐黑胡椒迷迭香(用其他香料也可以)非广式或港式脆皮烧肉的做法五花肉(我用650克)抹...
  • 土豆烧牛肉|非常入味食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆烧牛肉|非常入味方法
    发表于:02-25
    疫情期间,宅在家除了线上办公,就是看下厨房,搞各种花样食物,欢乐之余,就是长胖了,呜呜呜呜呜,第一次尝试记录整个过程,分享给大家!用料牛肉350克土豆2个胡萝卜1根八角2个香叶5片葱根老抽1勺生抽...
  • “Biltong”南非风味生烤牛肉干—空气翻炸锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的“Biltong”南非风味生烤牛肉干—空气翻炸锅版方法
    发表于:08-13
    Biltong是南非的一种著名牛肉小零食,当地原始的做法是采用上等牛肉切块腌制后进行日晒风干熟成,滋味鲜爽,虽有嚼劲但不会像一般牛肉干那般费牙。由于我国自产的牛肉通常不具备生吃的条件,...
  • 牛肉南瓜烧如何做才美味,怎么做牛肉南瓜烧简单又好吃
    发表于:12-30
    改良自干烧南瓜,但是家有无肉不欢老爸一枚,所以由一道素食变为肉菜,加了炖好的牛排和土豆,作为一个二十多年没碰过锅碗瓢盆,不知料酒蚝油何滋味的女人,我表示很惭愧,但我相信每一个吃货上辈子...
  • 广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单食谱大全及做法,烹饪好吃的广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单方法
    发表于:09-13
    用料五花肉1千克五香粉2汤匙盐2汤匙白胡椒粉2汤匙料酒/花雕酒/米酒2汤匙白醋少量滴粗盐适量,铺满猪皮广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单的做法用一个碗装入五香粉,白胡椒粉,盐,比例同上,...
  • 牛肉北非蛋如何做才美味,怎么做牛肉北非蛋简单又好吃
    发表于:11-24
    努力减脂中,这个合适极了用料耗油少许油少许大蒜2瓣洋葱少许西红柿1个香菜1根黄西椒1/4个指天椒1个西兰花2朵鸡蛋2个牛肉少许黑胡椒1勺牛肉北非蛋的做法材料切丁,西兰花切小朵容易熟,香菇...
  • 闽南红烧牛肉汤(牛排)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南红烧牛肉汤(牛排)方法
    发表于:06-28
    这个方法同样适用其他部位的肉啦用料牛排块黑胡椒勺盐克闽南红烧牛肉汤(牛排)的做法牛排骨焯水洗净后放高压锅香叶八角辣椒白芷公丁香加水加香料,再放几片姜放进高压锅煮羊肚菌洗净备用什...