网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 苦荞凉粉如何做才美味,怎么做苦荞凉粉简单又好吃
    发表于:09-17
    苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料,经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄(苦荞产品特有的色泽),粉质细腻,可与小麦粉混合制作...
  • 荞麦凉粉如何做才美味,怎么做荞麦凉粉简单又好吃
    发表于:03-29
    在老家时常吃荞麦凉粉,在外地好多年没吃了,偶尔在超市看到有荞麦买来就做了挺好吃的,就是差点家乡的灵魂佐料,远嫁的苦😭用料荞麦500克荞麦凉粉的做法荞麦我是打成粉,筛的细粉以后备用,粗的...
  • 凉拌河捞/饸络(苦荞面)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌河捞/饸络(苦荞面)方法
    发表于:12-08
    用料苦荞面240克新鲜红尖椒1根新鲜绿尖椒1根油爆熟花生两颗老抽3克生抽2克陈醋22克食用油少量凉拌河捞/饸络(苦荞面)的做法●苦荞面投入沸水(下锅:防止面长时接触锅口边沿烫鼓),中高火煮6分...
  • 贵州荞凉粉如何做才美味,怎么做贵州荞凉粉简单又好吃
    发表于:07-28
    用料荞凉粉粉末适量佐料,葱、花生、辣椒、香菜等适量贵州荞凉粉的做法准备好已经勾兑好荞凉粉原料粉末(市场上有售)。把面放在适宜容器里,里,然后倒入凉水(注意是凉水呀),边倒水边搅动,搅至半稠...
  • 凉拌苦荞面如何做才美味,怎么做凉拌苦荞面简单又好吃
    发表于:12-09
    用料荞麦面一小把黄瓜半根酱油1勺盐5克醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米椒2个白糖半勺芝麻酱半勺花生酱1勺凉拌苦荞面的做法苦荞面下锅煮上。然后取半勺黑芝麻酱和一勺花生酱用白开水划开搅拌至...
  • 苦荞灌肠如何做才美味,怎么做苦荞灌肠简单又好吃
    发表于:10-21
    家有苦荞面~又是周末,置物架最下层的苦荞面得有一年半了,只是偶尔做过一次猫耳朵,有点硬,都不爱吃,不知道这面该怎么处理,或者干脆扔掉有点舍不得,那是粮食啊~在网上搜了荞面灌肠的方子美味又健...
  • 苦荞荞酥饼如何做才美味,怎么做苦荞荞酥饼简单又好吃
    发表于:04-08
    经过反复实验后的配方哦用料材料👇鸡蛋55g苦荞面粉100g低筋面粉100g泡打粉3g玉米油90g红糖粉60g芝麻适量苦荞荞酥饼的做法鸡蛋打入喷中加入红糖粉加入玉米油搅拌均匀把混合好的两种面...
  • 凉拌黄苦荞面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    贪吃又想不胖,这道凉拌黄苦荞面好吃又解馋。用料醋适量生抽适量老抽适量花椒油适量西兰花适量胡萝卜适量黄瓜适量小葱适量凉拌黄苦荞面的做法黄苦荞面开水下锅泡15分钟左右,过凉开水之后...
  • 苦荞煎饼如何做才美味,怎么做苦荞煎饼简单又好吃
    发表于:08-25
    煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一起尝...
  • 苦荞糕如何做才美味,怎么做苦荞糕简单又好吃
    发表于:12-19
    靠山吃山,何况靠上这么一大健康特产。赶紧做起来。这是给爸爸和宝宝准备的,喧软微苦,100%苦荞粉制作。且制作简单。苦荞粉一般做海拔1800以上高寒地区生长,也常被用做三高人士主食的必需品...
  • 苦荞茶粥如何做才美味,怎么做苦荞茶粥简单又好吃
    发表于:04-05
    用料半筒米差不多四碗水苦荞茶粥的做法压力锅压力2...
  • 黑苦荞如何做才美味,怎么做黑苦荞简单又好吃
    发表于:01-27
    用料黑苦荞250g富强粉150g谷朊粉100g水60%黑苦荞的做法成团放着再和面发酵...
  • 凉拌虾仁鸡丝苦荞面食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌虾仁鸡丝苦荞面方法
    发表于:02-23
    用料苦荞面适量优形鸡胸肉1块虾仁8颗鸡蛋2只西葫芦小半个黄瓜半根生菜叶若干小葱两根蒜3瓣六婆辣椒面2小袋米醋1勺耗油1生抽1勺番茄酱1勺白芝麻适量凉拌虾仁鸡丝苦荞面的做法step1:黄瓜...
  • 简单美味松饼 | 苦荞面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味松饼 | 苦荞面粉方法
    发表于:10-03
    这个配方里面我们有用到新良的苦荞蛋糕粉,这个粉是由(也只有这两个材料,没有其他任何添加)小麦粉和苦荞粉混合而成,有着苦荞特殊的香气,而且多吃粗粮也对我们健康益处多多哟。淘宝店铺:贝壳烘...
  • 炸苦荞片如何做才美味,怎么做炸苦荞片简单又好吃
    发表于:12-22
    用料苦荞片若干油适量炸苦荞片的做法锅里放油,注意要没过苦荞片。放苦荞片。用锅铲翻炒。没有发泡的苦荞片用筷子翻炒。发成这样就可以夹出来。脆爽可口。...
  • [无油糖]苦荞豆粉司康食谱大全及做法,烹饪好吃的[无油糖]苦荞豆粉司康方法
    发表于:04-17
    家里苦荞粉和鹰嘴豆粉用不掉,不知道怎么办,就做了司康用料面粉150g苦荞粉50g鹰嘴豆粉50g鸡蛋一个盐1g代糖适量泡打粉3g脱脂奶粉10g水80g[无油糖]苦荞豆粉司康的做法混合面粉,苦荞粉,鹰嘴豆...
  • 消耗苦荞粉如何做才美味,怎么做消耗苦荞粉简单又好吃
    发表于:01-30
    养生人士买了一袋苦荞粉,没错,就是我啦。但碍于苦荞粉强势的味道,除了本人,其他人不太能接受😭,哎,能咋办,自己变着花样做来吃吧。用料苦荞粉消耗苦荞粉的做法苦荞馒头(自制)上图是苦荞粉:面粉=1...
  • 拌荞麦凉粉如何做才美味,怎么做拌荞麦凉粉简单又好吃
    发表于:01-06
    凉粉是一种老少咸宜的大众食品,深受人们喜爱,特别是女性朋友的喜爱。在炎热的夏日里,一碗凉凉的绿豆稀饭,配一碗自己调制的凉粉,那绝对是赛过山珍海味。凉粉的种类繁多,从原料的种类上分有:绿...
  • 荞麦面凉粉如何做才美味,怎么做荞麦面凉粉简单又好吃
    发表于:12-10
    喜欢吃荞麦面做的食物,有一种独特的面香味,百吃不厌。记录一下做荞麦面凉粉的比例,喜欢的厨友可以尝试一下。用料荞麦面100克白面100克盐2克水100克(和面团用)水约450克(稀释面团用)荞麦面凉...
  • 苦荞蒸饺如何做才美味,怎么做苦荞蒸饺简单又好吃
    发表于:08-12
    饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。但是我们做蒸...
  • 苦荞炒饭如何做才美味,怎么做苦荞炒饭简单又好吃
    发表于:08-24
    荞麦茶不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效,它可以保持体内胶原蛋白水平,美容养颜,减少细纹;健胃排毒,帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。所以...
  • 苦荞茶如何做才美味,怎么做苦荞茶简单又好吃
    发表于:03-06
    有次出差买了一大堆苦荞回来,结果烧粥大家都不要吃,于是灵机一动,做成了香气扑鼻的苦荞茶用料苦荞麦适量苦荞茶的做法苦荞淘洗干净,放入烤箱上下火150度,热风循环2小时。期间注意稍微翻翻,结...
  • 50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit方法
    发表于:04-10
    记录一下荞麦面条制作过程。大体就是手工面的操作程序,只是因为50%量荞麦粉的加入,导致面团非常松散,没有韧性,操作上需要时刻“照顾”到此点。用料苦荞粉500克中筋粉500克清水400克食盐10...
  • 凉拌苦荞饸烙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    天气热了,吃碗凉拌饸烙,简单方便美味可口,下班回来非常好做。还可以调好料汁,饸饹分装带公司做午餐。再配个烧饼,一碗稀饭,美美的一顿午餐。用料苦荞饸烙200克生抽一勺醋一勺香油,花椒油几滴...
  • 凉拌苦荞麦面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    想吃凉皮的,可是自己做皮太麻烦了,就用面代替皮。研究了凉皮的做法,参考来做了凉拌苦荞麦面,味道很好。用料荞麦面一小扎(一人份)鸡蛋1只黄瓜红萝卜花生米香菜盐酱油半勺醋半勺(根据自己喜好...