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  • 煮卤蛋如何做才美味,怎么做煮卤蛋简单又好吃
    发表于:09-22
    鸡蛋10个,卤水李锦记,糖,五香粉,清水,大料适量。用料鸡蛋10只李锦记卤水1瓶糖适量五香粉适量大料适量水根据口味添加煮卤蛋的做法煮蛋:用滚水煮6分是溏心蛋,喜欢老蛋的亲加到10分即可。准备一...
  • 卤煮一切如何做才美味,怎么做卤煮一切简单又好吃
    发表于:12-21
    放入一切你喜欢的适合卤制的食材,尽情享用之前也写过几个卤制菜谱了这次略微变动一下酱料,感觉吃的更爽了。。加了柱候酱和茶叶,味道确实感觉更浓郁了用料液体料汁:老抽25克生抽50克料酒30...
  • 卤蛋 煮鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    用料鸡蛋好多冷水一锅卤蛋煮鸡蛋的做法冰鸡蛋可以直接入水常温更好冷水入锅盖盖中火7分钟常温鸡蛋可以直接泡冷拿出冷藏鸡蛋换一次冷水泡着...
  • 卤煮猪蹄如何做才美味,怎么做卤煮猪蹄简单又好吃
    发表于:02-22
    用料猪蹄5只八角3个香叶3片盐5克桂皮1块生抽2勺冰糖10克葱1根料酒2勺姜3片卤煮猪蹄的做法猪蹄洗净炒好糖色,加入大料,大火🔥煮捞出待凉,准备开吃。...
  • 卤水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做卤水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:11-03
    用料卤水汁一瓶鸡蛋50枚清水2升卤水煮鸡蛋的做法清水洗净上锅,水开后继续蒸10分钟把蛋壳剥掉卤水汁和清水倒入锅中,烧开后放入剥好的鸡蛋,大火煮十分钟,文火在煮一小时。味道不错哦小贴士...
  • 卤煮鸡杂如何做才美味,怎么做卤煮鸡杂简单又好吃
    发表于:05-23
    又名卤煮馍馍,卤煮鸡内杂。卤煮鸡杂有内杂与外杂之分,按古方配方要求,绝不能混作一谈;今天就先给朋友们说说卤煮鸡内杂。起源于今山东省日照市历史传统名吃:太公望红焖鸡;属膳食类鲁菜系,菜品...
  • 地道的卤煮毛豆怎么做,如何烹饪卤煮毛豆才更好吃
    发表于:07-09
    夏天最爱的,做法简单用料毛豆500克八角3个盐适量姜适量干辣椒适量花椒适量卤煮毛豆的做法准备食材,有香叶可以加几片香叶小锅烧水加入花椒,生姜,八角煮30分钟煮卤汁的时候洗毛豆卤汁煮好,放...
  • 地道的卤煮拼盘怎么做,如何烹饪卤煮拼盘才更好吃
    发表于:05-07
    自己做的干净、卫生❤️用料八角3个桂皮2块冰糖10克香叶8片花椒20粒葱段6段辣椒2只卤煮拼盘的做法准备开炒入味码齐食材✌️出锅了...
  • 卤蛋(电饭煲煮鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋(电饭煲煮鸡蛋)方法
    发表于:10-08
    用料鸡蛋18个酱油100克清水300克生姜几片尖椒3只八角1只卤蛋(电饭煲煮鸡蛋)的做法1.將厨房用纸5张用水浸透,平铺在电饭煲底部,把洗净的生鸡蛋尽量均匀放入,按煮饭键,跳键即可;2.將所有调料和...
  • 卤煮的饭如何做才美味,怎么做卤煮的饭简单又好吃
    发表于:05-19
    给卤煮做饭用料鸡蛋黄2个虾仁4只鸡肝1个鸡胸肉1块胡萝卜少量白菜1片卤煮的饭的做法鸡胸肉高压锅炖熟所有食材弄成末或者泥炖鸡胸肉的鸡汤留着下锅乱炖收汁出锅...
  • 卤煮火烧如何做才美味,怎么做卤煮火烧简单又好吃
    发表于:01-19
    用料猪肺1副肥肠1副香菜1把蒜半头卤煮火烧的做法买的生猪肠子,老北京卤煮是小肠。大肠也行。把肠子翻过来,把里面的肥油揪点,顺着筋膜很好处理。处理好的肠子就是一层肠子皮,外面的肠子都...
  • 地道的香辣卤煮怎么做,如何烹饪香辣卤煮才更好吃
    发表于:04-08
    老公喜欢吃大排档的卤鸡爪子每次点外卖于是自己试着煮一份味道不赖跟外面的不同鸡爪香辣软烂好这一口的可以尝试啦用料八角5-6个桂皮3-4块干辣椒8-10个生抽3大勺老抽3大勺香叶6-10片姜...
  • 高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋方法
    发表于:08-09
    减脂增肌的时候不能总吃水煮吧偶尔满足下味觉用料豆腐一条卤水或高汤一小碗鸡蛋一只高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的做法小奶锅放水水量漫过锅底部即可烧开水入卤水块或高汤块豆腐切块入锅打个...
  • 卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)方法
    发表于:03-02
    用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料...
  • 卤煮鸡蛋如何做才美味,怎么做卤煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:04-23
    煮了一锅蛋结果一顿就被吃完了胖哥大喊:这是我吃过最好吃的卤蛋!用料鸡蛋6个老抽1汤匙生抽1汤匙八角2个盐1小勺花椒1小把桂皮1块香叶3片糖1小勺生姜1片卤煮鸡蛋的做法食材准备鸡蛋煮熟去...
  • 啤酒煮卤蛋如何做才美味,怎么做啤酒煮卤蛋简单又好吃
    发表于:03-17
    清明正好回老家,家里有拜拜,有摆水煮蛋,想起每次老妈都是放冰箱,要吃上几天,所以就想可以带上来卤蛋。你家有没有跟我一样的状况!!!用料啤酒1瓶(500ml)鸡蛋11个白糖1勺(正常喝汤的勺)酱油4勺八角3...
  • 辣卤煮如何做才美味,怎么做辣卤煮简单又好吃
    发表于:07-02
    ☑烹饪小故事:自从毕业之后,特别想念学校的“热德卤”,想啊想啊,终于在外卖平台发现家乡这边也有热德卤了。可是,经过几次外卖的试吃之后,我对家里这边热德卤的味道有些失望,卤汁不浓稠不说,辣...
  • 新年卤煮如何做才美味,怎么做新年卤煮简单又好吃
    发表于:10-09
    新年的下酒菜。用我买的特百惠南瓜锅480元,是不是很美价!!!用料八角10个花椒50粒辣椒10个香叶10片冰糖50克盐10克酱油5勺麻椒1把大酱2勺甜面酱2勺啤酒1瓶姜5片新年卤煮的做法把要卤的肉飞...
  • 卤煮汁如何做才美味,怎么做卤煮汁简单又好吃
    发表于:09-26
    用料糖花椒大料葱姜卤煮汁的做法炒糖,小火慢慢炒!炒的冒泡之后,迅速加入开水!把花椒大料葱姜放入,放盐,稍微咸一点!开始煮肉!待肉煮好以后,把葱姜都捞出,大料可以重复使用!待下次再煮时,再从新熬糖...
  • 地道的卤煮怎么做,如何烹饪卤煮才更好吃
    发表于:03-31
    喜欢什么卤什么~用料金针菇适量鸡翅中适量香菇适量鹌鹑蛋适量猪手适量莲藕适量笋适量香叶3片姜5片八角3个桂皮块干辣椒个生抽80g冰糖6颗花椒15粒料酒1勺卤煮的做法懒人可在超市买到卤肉...
  • 煮卤汤如何做才美味,怎么做煮卤汤简单又好吃
    发表于:02-12
    用料八角个姜片生抽勺老抽勺料酒勺盐克花椒粒冰糖克煮卤汤的做法步骤步骤步骤步骤...
  • 地道的卤煮花生怎么做,如何烹饪卤煮花生才更好吃
    发表于:09-14
    做卤煮花生的时候,老觉得煮好久泡好久都不入味,偷偷告诉你,做的时候就用手指把花生轻轻按个口子,这样煮的时候卤汁就能进入到花生壳里面,藏在壳里的花生自然就容易入味了。用料鲜花生250克...
  • 卤煮(不敢称老北京卤煮)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮(不敢称老北京卤煮)方法
    发表于:02-19
    十分喜欢老北京卤煮,门框卤煮,小肠陈的很好吃,一吃停不下来那种。😄😋😋😋用料生肥肠适量(我做了6-7斤)猪肺适量(我做了2个)面粉适量(一部分做面饼,一部分洗肥肠。)葱姜适量干辣椒,八角,白芷,肉蔻,香...
  • 卤煮如何做才美味,怎么做卤煮简单又好吃
    发表于:03-26
    二宝贝说卤煮不配米饭,和咸鱼有什么区别~安排!用料鸡爪500克鸡胗500克白萝卜半个干豆腐半斤鸡蛋12个葱姜适量花椒大料干辣椒桂皮适量个啤酒半瓶豆瓣酱一勺卤煮的做法肉类焯水蛋煮熟去皮...
  • 卤煮蹄髈如何做才美味,怎么做卤煮蹄髈简单又好吃
    发表于:01-11
    用料蹄膀一个山柰生抽老抽料酒盐糖蒜瓣姜片丁香桂皮草果八角香叶卤煮蹄髈的做法蹄膀一个刮洗干净,肉切大块,取出大骨另外炖汤用。肉用开水烫一遍,冲去浮沫卤煮配料:蒜瓣、姜片、丁香、桂皮...