清明正好回老家，家里有拜拜，有摆水煮蛋，想起每次老妈都是放冰箱，要吃上几天，所以就想可以带上来卤蛋。你家有没有跟我一样的状况！！！
用料
| 啤酒 | 1瓶（500ml） |
| 鸡蛋 | 11个 |
| 白糖 | 1勺（正常喝汤的勺） |
| 酱油 | 4勺 |
| 八角 | 3个 |
| 盐 | 1勺（大约） |
| 桂皮 | 2块 |
| 卤料包 | 1小包（超市买的） |
啤酒煮卤蛋的做法
先将鸡蛋外壳洗净放在锅中加冷水煮熟，然后把煮熟的鸡蛋捞出剥壳。
再将剥好的鸡蛋放入锅中加入准备好的啤酒、白糖、酱油、盐、八角、桂皮、卤料包，先用大火煮沸、转中火约5分钟，再转小火熬20分钟左右（这个时间自己可以控制一下）
最后含汤盛出泡上一夜味道更佳
小贴士
我这边汤煮的有点干了，最好汤可以没过，下次再改进
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