网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 杏仁瓦片(消耗蛋清)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁瓦片(消耗蛋清)方法
    发表于:11-23
    做了次核桃酥还剩下好多蛋清,丢掉可惜,自己有吃不了那么多。只能想着法子试试这款小零食咯。刚好家里也有很多薄薄的杏仁片。一举两得以上哈用料蛋白3个鸡蛋的蛋清杏仁薄片165克黄油55克...
  • 地道的杏仁瓦片怎么做,如何烹饪杏仁瓦片才更好吃
    发表于:02-14
    用料杏仁片125克白砂糖70克低筋面粉10克蛋白10克黄油15克杏仁瓦片的做法准备好各种材料碗里倒入蛋白加入白砂糖稍微打发倒入两滴香草精筛入低粉,倒入杏仁片倒入融化的黄油翻拌均匀后,放...
  • 杏仁瓦片(消耗蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁瓦片(消耗蛋白方法
    发表于:12-25
    用料糖粉40克黄油30克低筋面粉40克蛋白4个(约100g杏仁片200克杏仁瓦片(消耗蛋白的做法蛋清100g糖粉40g混合均匀加入40g面粉搅拌均匀30g黄油微波炉融化至液体加入并搅拌均匀加入杏仁片冷...
  • 杏仁脆片(◦˙▽˙◦)~低糖油薄脆,消耗蛋清食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁脆片(◦˙▽˙◦)~低糖油薄脆,消耗蛋清方法
    发表于:07-24
    又又又剩蛋清啦?!不如试试最近很火的脆脆~之前试过几个坚果可可脆片的方子,虽然味道是很香,但是口感偏硬,且黄油量大。这款杏仁脆片黄油用量大大减少,且口感酥脆,但是黄油香味会淡一些,更偏老...
  • 杏仁瓦片!如何做才美味,怎么做杏仁瓦片!简单又好吃
    发表于:10-06
    这个很简单,口感薄脆,偏甜,吃起来口感很香!我的量偏大,亲们可以根据需要来减少杏仁片和糖的用量,其他请遵循比例!明后天上图!原谅我做的太随意,毕竟我太懒!用料杏仁片300g蛋白4个全蛋2个白糖250...
  • 香香脆脆杏仁瓦片🤪🤪(消耗蛋清)🐯🐯🐯🐯🐯食谱大全及做法,烹饪好吃的香香脆脆杏仁瓦片🤪🤪(消耗蛋清)🐯🐯🐯🐯🐯方法
    发表于:02-07
    其实是之前我家老罗说在公司醉茶🍵了,就是喝茶喝多了,年前一堆朋友聊聊人生大事,不自觉的时间就过去,忘了胃空空的,回来看我做了些瓦片,吃吃就觉得特别好吃😋香香脆脆的说:“我拿回公司咯”“...
  • 懒人版芝麻瓦片酥(消耗蛋清)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版芝麻瓦片酥(消耗蛋清)方法
    发表于:08-07
    晚上下班时间做好蛋黄酥,早上又得起来包装。一边想着包装一边又想着解决蛋清,所以下厨房找了个芝麻瓦片酥的配方,自己稍微改变了一下。因为懒得洗一大堆锅碗瓢盆,这个配方一锅就搞定满足了...
  • 消耗蛋清の杏仁薄脆食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋清の杏仁薄脆方法
    发表于:01-27
    【耗时:1h】【份量:28-30小块】用料蛋白(带壳全蛋约65g)35g细砂糖10-15克玉米油/色拉油20克新良低筋面粉20克杏仁片随意消耗蛋清の杏仁薄脆的做法材料合照①蛋白与细砂糖搅匀,不要暴力打发...
  • 杏仁瓦片(消耗蛋白,香脆无敌)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁瓦片(消耗蛋白,香脆无敌)方法
    发表于:03-29
    忘了买来杏仁片准备做什么来,都快放过期呀,正好有两蛋白,完美结合用料杏仁片(展艺)100克蛋白2个黄油20克低筋面粉10克细砂糖30克柠檬汁两三滴杏仁瓦片(消耗蛋白,香脆无敌)的做法准备食材黄油隔...
  • 杏仁瓦片酥如何做才美味,怎么做杏仁瓦片酥简单又好吃
    发表于:06-26
    杏仁瓦片酥是著名的法式点心,因其外形成弯弓状,看起来像瓦片的样子,因而得名。制作瓦片酥时需用到大量的杏仁片,吃起来特别香酥可口,一片就是一口杏仁香。用料低筋面粉8克杏仁片25克黄油4克...
  • 杏仁瓦片🍪消耗蛋白最完美的方式食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁瓦片🍪消耗蛋白最完美的方式方法
    发表于:03-22
    我儿子喜欢吃蛋挞,所以我经常撸蛋挞,挞液经常消耗量了3、4个蛋黄,蛋白就这么留存了下来。我尝试了各种消耗蛋白的方子,有蛋白糖、蛋白芝麻薄饼、蛋白舒芙蕾、蛋白蛋糕…感觉都有点鸡肋,都是...
  • 瓦片杏仁如何做才美味,怎么做瓦片杏仁简单又好吃
    发表于:05-30
    香脆的瓦片杏仁,令人回味无穷啊。。。最近儿子的大好物💕当然要做的勤快些啦💪🦄🙇用料黄油30克鸡蛋54克低粉30克糖粉40克杏仁片120克淡奶油16克瓦片杏仁的做法黄油融化加入糖粉加入鸡...
  • 杏仁瓦片脆饼-消耗蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁瓦片脆饼-消耗蛋白方法
    发表于:05-01
    消耗蛋白一级棒!用料蛋白100g白砂糖80g低粉50克黄油50克杏仁、花生碎、芝麻共150克杏仁瓦片脆饼-消耗蛋白的做法白糖➕蛋白搅拌均匀,不用打发。筛入低粉。黄油小火加热至融化,倒入以上混...
  • 杏仁瓦片如何做才美味,怎么做杏仁瓦片简单又好吃
    发表于:08-21
    看了N多方子后自己调整后写下来方便以后用,香香甜甜,嘎嘣脆~用料低筋面粉10克杏仁片100克糖粉30克黄油10克蛋白26克(30克左右就可以大概一个鸡蛋白的量)杏仁瓦片的做法将糖粉加入蛋清中,稍稍...
  • 消耗蛋白的饼干--杏仁瓦片食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋白的饼干--杏仁瓦片方法
    发表于:04-23
    用料无盐黄油(液体状)25g糖粉25g蛋白25g低粉30g杏仁片20g消耗蛋白的饼干--杏仁瓦片的做法准备工作:黄油用微波炉融化成液体;低粉过筛;蛋白常温状态;将蛋白和糖粉用手动打蛋器,轻轻拌匀;加入融...
  • 花生瓦片脆(消耗多余蛋清)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生瓦片脆(消耗多余蛋清)方法
    发表于:02-01
    做甜品经常会有多余的蛋清/蛋黄,我前几天用蛋黄烤了蛋挞(详细方法在前一篇),剩下的蛋清别浪费,做个酥脆的花生瓦片,当作日常小零嘴吧。用料蛋白3个低筋面粉20克糖50克黄油15克花生100克花生...
  • 地道的瓦片杏仁酥怎么做,如何烹饪瓦片杏仁酥才更好吃
    发表于:09-25
    用料杏仁片120克蛋白1个瓦片杏仁酥的做法1.黄油15g隔水融化.蛋清1个加白糖40g搅拌均匀.加入黄油.搅匀.加入低筋面粉10g搅匀.加入杏仁片120g搅拌均匀.冷藏一小时2.取小团杏仁片放入烤盘...
  • 焦糖杏仁瓦片(消耗蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖杏仁瓦片(消耗蛋白)方法
    发表于:10-14
    适合新手又可以邮寄的小零食,简单到只要有手就能做!用料蛋清40克细砂糖35克动物无盐黄油15克低筋面粉10克杏仁片(扁桃仁片)100克焦糖杏仁瓦片(消耗蛋白)的做法准备好所有食材,黄油提前隔热水...
  • 地道的杏仁瓦片酥怎么做,如何烹饪杏仁瓦片酥才更好吃
    发表于:07-25
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料杏仁片75g低筋面粉30g软化黄油25g鸡蛋清2个糖50g盐1g杏仁瓦片酥的做法取出蛋清放入大碗中,加入细砂糖、盐,搅拌均匀至糖融化。筛入面粉,倒入融...
  • 简单快手的薄脆杏仁瓦片,蛋白消耗利器食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手的薄脆杏仁瓦片,蛋白消耗利器方法
    发表于:10-03
    麻麻最爱的一款小零食,特别适合新人上手,而且是消耗蛋白利器最近做慕斯剩下的蛋白,刚好就用来重温了这款杏仁小饼干,酥酥脆脆,黄油和杏仁融合的香气,下午茶小零食首选⚠️烤盘记得垫锡纸,否则会...
  • 杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片方法
    发表于:01-04
    用料蛋白110克(大概3个蛋白)细砂糖45克黄油55克低筋面粉55克杏仁片160克杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法蛋白加糖搅和匀。加入低筋面粉。加入融化的黄油。加入杏仁片。放冰箱...
  • 芝麻瓦片(消耗蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻瓦片(消耗蛋白)方法
    发表于:02-10
    嘎嘣脆的小零食……用料蛋清140g白芝麻100g细砂糖70g玉米油60g低筋面粉50g芝麻瓦片(消耗蛋白)的做法准备好食材,烤香预热180度主锅倒入100g白芝麻70g细砂糖50g低筋面粉140g蛋清60g玉米油...
  • 香酥脆——杏仁瓦片酥(消耗蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥脆——杏仁瓦片酥(消耗蛋白)方法
    发表于:09-28
    做蜂蜜凹蛋糕剩下的蛋清,就做成香香脆脆的杏仁瓦片酥吧,家属连说这个好吃,几秒钟就给我吃光了。⚠️烤箱有热风功能的话记得开启。⚠️全程观察上色情况,比较薄容易糊了!⚠️方子量不多,大概只能做...
  • 杏仁瓦片饼如何做才美味,怎么做杏仁瓦片饼简单又好吃
    发表于:06-21
    用料杏仁片45克黄油45克低筋面粉30克砂糖45克蛋白1/2个杏仁瓦片饼的做法黄油软化,依次加入砂糖、蛋白打发,加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。再加入杏仁片,搅拌均匀成面糊。面糊盛...
  • 杏仁瓦伦片如何做才美味,怎么做杏仁瓦伦片简单又好吃
    发表于:05-02
    用料杏仁片125克糖粉20-30克鸡蛋清57克黄油25克低筋粉20克杏仁瓦伦片的做法蛋清中加入糖、拌匀加入低筋粉、逆时针拌匀至无颗粒加入融化的黄油继续拌匀加入杏仁片后、拌匀进入冷藏过夜...