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杏仁瓦片

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.87W
杏仁瓦片的做法图解 杏仁瓦片的做法步骤

用料  

杏仁 125克
白砂糖 70克
低筋面粉 10克
蛋白 10克
黄油 15克

杏仁瓦片的做法  

  1. 准备好各种材料

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  2. 碗里倒入蛋白

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  3. 加入白砂糖稍微打发

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  4. 倒入两滴香草精

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  5. 筛入低粉,倒入杏仁片

    杏仁瓦片的做法图解 杏仁瓦片的做法步骤 第6张
  6. 倒入融化的黄油

    杏仁瓦片的做法图解 杏仁瓦片的做法步骤 第7张
  7. 翻拌均匀后,放入冰箱冷藏一晚上。

    杏仁瓦片的做法图解 杏仁瓦片的做法步骤 第8张
  8. 剪一个纸杯口做圆形模具,舀一勺杏仁糊填在模具里

    杏仁瓦片的做法图解 杏仁瓦片的做法步骤 第9张
  9. 在烤盘上铺好后,送入预热170度好的烤箱

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  10. 烘烤17分钟后,趁热用擀面棒凹出造型,放冷后嘎嘣儿脆!

    杏仁瓦片的做法图解 杏仁瓦片的做法步骤 第11张
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