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  • 奶茶可可大理石蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶茶可可大理石蛋糕方法
    发表于:01-02
    不论在博客上还是微博上,常常会收到这样的提问:没有烤箱,又想吃蛋糕,该怎么办?说句心里话,我最喜欢回答这样的问题,因为曾经,我也是没有烤箱,又极度想做蛋糕的狂热分子。你们的急切心情,只有我能...
  • 大理石南瓜芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石南瓜芝士蛋糕方法
    发表于:09-18
    這款芝士蛋糕南瓜的用量比較大,對比起普通的重芝士蛋糕,吃起來會比較濕潤輕盈,相對容易消化,不過也因為以真正的南瓜為基礎,CreamCheese為輔,零添加,而且纖維比較多,所以南瓜蓉的口感會重一些,...
  • 可可大理石土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    方子来自《超人气面包简单做》用料高粉300g酵母6g砂糖30g盐4g牛奶24g水(我换成牛奶了)186g黄油30g可可粉6g水6g可可大理石土司的做法可可粉与水混合成为可可糊。面团材料揉至即将达到完...
  • miniQ版大理石金砖食谱大全及做法,烹饪好吃的miniQ版大理石金砖方法
    发表于:09-11
    方子来自哈奇老师,很喜欢,下厨房整理一份用料高筋面粉230g酵母3g糖35g盐2g鸡蛋25g奶粉8g水〈主面团用〉120g黄油23g可可粉6g温水(可可用)6gminiQ版大理石金砖的做法除黄油和可可外所有材...
  • 紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)方法
    发表于:01-27
    用料黄油100克细砂糖40克常温鸡蛋2个泡打粉1+1克低筋面粉50+40克紫薯粉10克酥粒黄油20克糖10克低筋面粉40克紫薯粉5克紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)的做法黄油提前软化,与糖放入主锅,1分钟...
  • 大理石花纹饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    用料饺子馅儿:韭菜猪肉馅儿白菜木耳饺子皮:饺子粉黑米粉调料油盐酱醋请按照各自口味放大理石花纹饺子的做法将饺子馅原料洗净备齐,具体比例见图,请按照自己的口味增减。要先把白菜的水挤出...
  • 大理石抹茶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    用料抹茶粉15克牛奶250克吉利丁片15克淡奶油200克饼干70克黄油30克细砂糖60克大理石抹茶慕斯的做法准备原材料,无油无水的盆,饼干碾碎,黄油隔水融化,混合均匀吉利丁片泡软,牛奶加糖,加热后放...
  • 抹茶酸奶慕斯(大理石纹)6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶酸奶慕斯(大理石纹)6寸方法
    发表于:02-08
    抹茶粉要买贵点的,可以买日本宇治的,相对国产的抹茶粉来说还是日本宇治的抹茶做的品质更好,颜色口感上更出色步骤图有空再补用料黄油40克奥利奥饼干碎80g吉利丁片12克牛奶120克酸奶200克...
  • 大理石纹重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹重芝士蛋糕方法
    发表于:11-13
    方子来自君之,感谢之!稍加改动,做法简单,味道浓郁!用料奶油奶酪250g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml香草精1.25ml细砂糖80g消化饼干100g黄油40g大理石纹重芝士蛋糕的做法消化...
  • 芝麻大理石蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    这个蛋糕的芝麻糊拌的有点稠了,倒入原味面糊中时沉底了,所以要的花纹的效果没出来,更让我生气的是,用的自制天使模的假烟囱热气顶倒了,蛋糕压了一道沟,哈哈!自制模的假烟囱竟然倒了~用...
  • 三色大理石乳酪条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    处女座的孩纸真的有选择恐惧症,我看过很多关于大理石乳酪的方子,但最终决定综合自创一个。由于我极其能凑合,所以使用的工具都灰常简单。模具:12×10cm水果条,需要3个,口味分别是酸奶,可可和...
  • 大理石巧克力蛋糕—小山进食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石巧克力蛋糕—小山进方法
    发表于:12-25
    菜谱图来自小山进书上的大理石巧克力蛋糕翻拍。【请原谅我渣渣的图片……步骤图也来自书中照片。分量参考:18cm慕斯模2个份用料材料A.巧克力海绵蛋糕4片材料B.大理石巴伐利亚奶冻具体如...
  • 大理石可可瓦片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    散发着浓郁可可香味薄薄的一片口感松香酥脆,很好的休闲茶点小朋友也一样会爱不释手。做法参考名店手工饼干制作一书。用料低筋面粉28克可可粉15克蛋白1个(我是26克)细砂糖50克香草粉末少...
  • 大理石提拉米苏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    这个蛋糕其实是几个月前给我爸的生日蛋糕,一直没时间发上来。说实话,给男士做蛋糕,很伤脑筋啊!大男人的蛋糕,还真是不好做,又不能太萌。想来想去,还是经典的提拉米苏,又好吃又不需要想太多装饰...
  • 大理石棉花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    听着名字就想咬一口的一款蛋糕,细腻柔软的组织,入口即化的口感,比戚风蛋糕软绵,比乳酪蛋糕清爽,让人不得不对它爱,爱,爱,不够!方子参考自“壹笑嫣然”,感谢分享这么好的方子,我用8寸方模改良了一...
  • Bakingpie-摩卡大理石芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的Bakingpie-摩卡大理石芝士慕斯方法
    发表于:09-07
    份量:6人份模具:6寸蛋糕模用料奶油芝士250g细砂糖50g柠檬汁8g吉利丁粉7g水70g淡奶油150g可可粉8g咖啡粉4g牛奶30g消化饼干80g融化黄油50gBakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的做法饼干底的制...
  • 抹茶大理石酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    第一次做抹茶酥失败遂命名“抹茶大理石酥”by肉丸用料不完美抹茶酥1只抹茶大理石酥的做法好吃就行...
  • 迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕方法
    发表于:01-01
    天开始变暖了,也就愈发想来点看起来更加清新的东西。虽然是磅蛋糕,但清新的抹茶色让人一看就有食欲。而且,一个小小的,吃一个也不会有太大负担。用料黄油100g奶油奶酪70g低粉100g云龙宇治...
  • 大理石纯芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    八寸模子用料黄油78g奶油芝士500g消化饼干200g牛奶150g糖50g鸡蛋2个蛋黄2个柠檬汁25ml朗姆酒2茶匙玉米淀粉20g香草粉1/2茶匙黑巧克力20克大理石纯芝士蛋糕的做法把黄油切成小块,放在小...
  • 大理石红豆抹茶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石红豆抹茶蛋糕方法
    发表于:12-19
    多余的蛋白该如何消耗?做大理石红豆抹茶蛋糕用料高粉110g蛋白200g蜜红豆120g玉米淀粉15g泡打粉1/4小匙玉米油60g牛奶60g蜂蜜30g抹茶粉2.5小匙水2.5小匙细砂糖110g大理石红豆抹茶蛋糕的...
  • 大理石花纹卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    用料鸡蛋10个香叶3-4片桂皮1块干辣椒4-5个冰糖一小堆生抽适量老抽少许食盐适量大理石花纹卤蛋的做法鸡蛋清水洗净,砂锅放半锅水,先清水煮鸡蛋准备好各种配料,可以再加一些小茴香,家里没有...
  • 抹茶磅蛋糕(大理石纹)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶磅蛋糕(大理石纹)方法
    发表于:09-19
    不爱吃抹茶的我对这款胖蛋糕都情有独钟~淡淡的抹茶味,香香的牛油~太棒了模具:家里随便长条磅蛋糕模具就可以~175℃~45-50分钟~用料黄油100g鸡蛋100g(约2颗大个的)糖粉70g(原方100g)若竹抹茶...
  • 大理石磅蛋糕——可可带来的浓浓暖意食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石磅蛋糕——可可带来的浓浓暖意方法
    发表于:09-14
    微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:mini0245喜欢就关注我吧!秋冬的磅蛋糕,暖心又暖胃微波炉叮几秒之后,吃起来暖暖的如果再能配上一杯拿铁,整个人都暖起来了充分打发的黄油,烘烤时候裂开...
  • 咖啡大理石奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡大理石奶酪蛋糕方法
    发表于:01-10
    成品6寸一个用料奶油奶酪200克速溶咖啡粉1/2t细砂糖60克牛奶100克玉米粉15克蛋黄2个蛋白30克香草精1/2t咖啡大理石奶酪蛋糕的做法在模内垫上蛋糕纸,外面用锡纸包好(固模可不用包锡纸)备用...
  • 大理石花纹曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    用料黄油200g低筋面粉315g细砂糖120g鸡蛋50g可可粉10g大理石花纹曲奇的做法黄油软化,加细砂糖打至黄油发白膨大筛入低粉,拌至无干粉取一半面团加入可可粉,并整形成长条;另一半也整形成长条...
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