儿童营养健康午餐系列之 牛排

每天都想变换花样做饭给宝贝吃，今天用牛排首秀开启菜谱记录的第一篇~

用料  

儿童营养健康午餐系列之 牛排的做法  

1. 平底锅加热，倒入少量食用油（我今天用的花生油），取出提前解冻好的牛排（我今天用的小牛凯西的菲力牛排）放入锅中，小火煎，两面各煎3～5分钟，盛出装盘。

2. 锅内倒入切片洗净的口蘑，稍作翻炒，加入少量盐继续翻炒，约三分钟后盛出装盘，起锅前撒上少量胡椒粉。

3. 锅内再次倒入少量食用油，油热后倒入土豆薄片，煎制约五分钟后加入适量盐，翻炒均匀，起锅前撒上少量孜然粉，装盘。

4. 最后把西兰花倒入锅中，利用锅内余油稍作翻炒，加入少量盐，盛出装盘。