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发表于:08-26
清明节做青团的糯米没用完,还一直惦记着用了,大夏天的也不想折腾于是做了糯米糍。面老师想吃芒果和豆沙的,但是家里没有(这么ye的天就是不想下楼买)于是就用了家里有的水果香蕉和火龙果包...
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发表于:02-20
超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微...
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发表于:09-27
在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑,香甜软糯,也不需要油炸,今天自己自己做一下,全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑...
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发表于:03-05
儿子喜欢紫薯,艾叶又对身体好,想孩子吃得健康,妈妈绞尽脑汁,施展十八般武艺。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯糍糍粑的做法按照这个比例,蒸熟不会软塌,口感稍硬。这是上次做...
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发表于:06-06
喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸...
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发表于:01-07
老家的特色,每年快过年时做了就放水里泡着,等过年了就一家两对拿去拜年,用料沙葛一个荷兰豆京包菜芹菜蒜苗猪肉虾干或者鲜虾鱿鱼干鱼肉沫水糍,糍耙的做法所有材料备齐,猪肉去爆出油放虾干鱿...
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发表于:11-21
最近一两年微博总是能看见上饶或者景德镇的小食:油条包麻糍萌生了几次去上饶的行程也被打破吃货的心驱使我自制也希望更多对这道小食有兴趣的亲可以自己制作让身心得到满足用料油条2根...
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发表于:06-02
为了五一过后班里的美食节做的从小就超喜欢吃糯米糍的老师说要自己做而且现在有点半热不热的想到学校门口卖的糯米糍雪糕前天去世界城的时候进去许留山逛了逛也看到了芒果糯米糍然后就...
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发表于:07-01
经历过第一次将糯米粉糊蒸熟再包弄得非常狼狈后,我就开始尝试各种方法,参考过很多资料,最后这种方法让我跟家人都吃到软糯的团子啦……(忙着开锅做,都没有拍过程图片了,只有成品图,大家不要介...
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发表于:05-01
这道点心在我们这里方圆几十里地都是出名的哦,有着酸菜的酸爽辣劲,皮薄而Q弹,深受吃货们喜欢!用料澄粉250g开水150g捣烂的干栀子两三个肉馅有:肥瘦适中的猪肉150g今年的酸菜200g辣椒适量调...
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发表于:09-02
记录年初我做过的糍粑,图片不全,以后再做就再补上。过年回老家,走的时候上街去一个老大爷那里买手工糍粑,结果晚去了一步,没买到,回来后,一直遗憾,念念不忘,网上买的总感觉也不是老家那个味道的...
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发表于:07-20
杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全...
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发表于:08-22
暖菇包又称“包糍”。暖菇,学名叫鼠曲草,又叫佛耳草,初春生长于田野,性温味甘,早春采摘后洗净晒干,芳香扑鼻,有化痰止咳及强肾益精之功效。熟的米饭舂打成糍,切块、捏成筒状,放馅(以腿肉、香菇...
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发表于:08-23
用料豆腐1块肉200克鱼腥草100克(喜欢可以加)小葱100克糯米400克盐和花椒一丢丢辣椒面2大勺糍粑包豆腐的做法糯米浸泡一个小时以上,上锅蒸熟蒸熟的糯米揉碎成图中这样子,(有力气的可以多揉一...
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发表于:08-25
时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料麻糍糯米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g白糖30g黄油10g配料油条4根熟黑芝麻30g白糖20g肉松15g油条包麻糍的做法将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖混合...
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发表于:02-17
微博热搜上了鸡蛋包麻糍,北方的孩子分外眼馋,安排上!用料糯米粉100克牛奶80克鸡蛋3个小葱1根火腿肠1根盐2克黑胡椒粉适量鸡蛋包麻糍的做法准备材料,牛奶加热(不喜欢的可以换成温水),葱切成葱...
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发表于:06-01
小时候经常吃的早餐之一,花心思琢磨后自己做,居然很成功,咬一口有油条的香脆,红糖和芝麻酱的香气,再加上糯米的嚼劲,健康美味,老公吃后赞不绝口,我赶紧记录下来,防止下次忘记。不好意思,做完发现...
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发表于:02-25
包糍是粤北一带的地方名点,客家特色糍粑,最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄,逢年过节几乎必备的一种糍粑,当地俗称“包糍”或“硬米糍”,形状像水饺,与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面...
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发表于:02-05
南雄始兴客家菜包糍~用料小麦粉300克生粉200克黄栀子2颗酸菜300克笋干100克食用盐适量花生油适量客家菜包糍的做法笋干提前一个晚上先用开水煮10分种,捞出泡水一个晚上至少10个小时取酸...
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发表于:12-29
用料糯米280克水200ml面包机糍粑的做法清洗糯米无需浸泡糯米和水放入面包机选择果酱功能...
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发表于:04-03
包糍是粤北一带的地方名点,客家特色糍粑,最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄,逢年过节几乎必备的一种糍粑,当地俗称“包糍”或“硬米糍”,形状像水饺,与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面...
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发表于:09-14
恰逢冬至,做个最近很火的油条包麻糍,偶然发现我的面包机就是蜡笔小新家同款,可以做麻薯,一次成功,Q弹麻薯搭配香脆油条,还有甜甜的芝麻糖,碳水带来的满足感不言而喻~用料圆糯米220克水200克黑...
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发表于:04-15
我们家几姐弟最爱的糕点。小时候只有过年的时候妈妈才会做给我们吃。后来,大家都离家了,难得回一次家,每次回家只要说想吃,妈妈就会做给我们吃。昨天小妹念叨着想吃,今天一大早去买了材料,在...
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发表于:05-29
身为台州人,每年过年必不可少就是做年糕和麻糍,,热气腾腾的麻糍.年糕意味着,过年即将到来,,鸭蛋麻糍是常吃的一种吃法,,接下来3人份用料麻糍6片鸭蛋3个虾米一小把香葱几株盐一小勺料酒一小勺食...
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发表于:04-18
注意:面包体的水量需要自己调整,预留10g,干了再加,如果不够就多加一点,每次5g左右加进去,不要一次加太多。最终没有加黄油前需要一个软的但是不粘手的面团用料卡仕达酱夹心鸡蛋1个牛奶100克...