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发表于：03-06
用料茄子1个土豆2个青椒1个生抽3勺水淀粉适量糖1勺盐适量蚝油3勺蒜末适量葱花适量干淀粉适量家庭无油版地三鲜的做法土豆茄子青椒切块蒜和葱切末茄子均匀的裹上淀粉锅内放比平时多一点...
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发表于：05-22
用料杏鲍菇2个尖椒1根小黄蘑菇（可不加）1小碗无油杏鲍菇版地三鲜的做法1.不粘锅空锅下杏鲍菇块，炒至出水后下小黄蘑菇，翻炒几下倒入酱汁（酱油糖麻油黑胡椒鸡精盐水）。炒至杏鲍菇上色，倒入尖椒...
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发表于：12-01
用料茄子2个土豆1个豇豆250克青椒2个大蒜头6瓣家常地三鲜（非油炸版）的做法大蒜切片、豇豆切断，土豆切片、辣椒去筋后切块状、茄子用手掰成块状。锅中倒少许油，放入大蒜爆香，倒入所有食材，放...
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发表于：12-21
用料茄子1个青椒1个土豆3个西红柿1个生抽3勺老抽1勺鸡精半勺耗油半勺醋半勺食用油铺满锅底丸子6—10个小葱1根蒜4个少油无淀粉版地三鲜的做法蒸锅蒸米饭，下层米饭，上层土豆。土豆削皮切...
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发表于：02-22
用料绿茄子1个土豆1个尖椒1个蒜末随意盐适量鸡精适量糖适量生抽适量老抽少许蚝油适量五香粉少许陈醋少许淀粉适量食用油少许无油版地三鲜(空气炸锅)的做法将茄子土豆切滚刀块，尖椒切块，...
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发表于：03-08
家里油不多了就没有用油炸土豆块和茄子块，先蒸了会儿，突发奇想把青辣椒也手撕了放上面蒸～淀粉也放多了，好在家里人不嫌弃，味道还凑合😄～用料土豆1个青椒1个茄子1个生抽半勺盐半勺糖冰糖2小块...
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发表于：09-22
用料猪油或菜籽油30克蒜切片3瓣土豆切滚刀200克紫色长条茄子切滾刀2根绿色泡椒切块1个生抽20克无水少油地三鲜-小美版的做法油30克，土豆，蒜片，放入主锅，不盖量杯盖，5分钟v反转小勺。放入茄...
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发表于：06-29
地里的茄子都摘下来3天了，辣椒也有点软了，正好现成的料，做做家庭版地三鲜吧！用料老茄子2个软了的辣椒5个新洋芋3个大蒜辦2瓣地三鲜（家庭版）的做法茄子洗净打皮（老了就打皮，否则不好吃）切成小滚...
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发表于：12-24
喜欢少油低盐的地三鲜做法可以按照这个做法，味道一样鲜美，但不油腻。用料细茄3个土豆2个青椒1个蒜3瓣生抽2勺淀粉2勺糖2勺蚝油2勺香醋2勺地三鲜（家庭低油板）的做法先调制一个料汁：糖、生抽...
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发表于：08-21
每每在饭店吃到地三鲜就很馋😍，但是饭店里的地三鲜通常用油煎过，如果家里这么弄，太麻烦了。夏季初伏开始，这茄子甚是鲜嫩，皇太后又下旨了，“地三鲜”琢磨着试试吧🤔。用料茄子3根豇豆少许红...
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发表于：01-29
早就想吃这道菜了，那天去买菜买了个茄子，第二天想着做这道菜吧，就又买了土豆和青椒。第一次尝试，觉得很成功，非要说缺点的话，就是时间有点长了，尤其是土豆，生粉有点多，菜品有点黑。用料长茄子1...
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发表于：12-05
第一次尝试做，卖相一般用料茄子1个土豆1个青椒2只水淀粉适量糖一勺盐5克酱油1勺家庭少油版地三鲜的做法土豆茄子青椒切块，土豆不能切太大，不容易熟青椒简单切一下我用的长茄子，把皮削了，其...
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发表于：11-28
用料茄子两个土豆两个青椒一个水淀粉一勺糖一勺盐一勺老抽半勺生抽两勺番茄酱两勺番茄一个蒜5瓣家庭版非油炸地三鲜的做法土豆切丁，拇指宽长条，形状可随意，半勺盐，一勺油，翻拌均匀，空气炸锅1...
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发表于：09-01
用料平底锅/不粘锅1口（少油必备）茄子1根土豆1个青椒2个蒜5瓣姜少量料汁：生抽3勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺白砂糖半勺淀粉半勺清水4勺少油版地三鲜的做法茄子、土豆切小滚刀块，茄子加盐腌制，土豆...
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发表于：03-20
用料茄子1个土豆1个青椒1个水淀粉适量生抽2勺糖适量淀粉适量蒜3瓣美味家庭版地三鲜的做法准备食材，茄子，土豆，青椒切滚刀块，茄子和土豆用淀粉包裹上准备食材的时候，油放锅里，加热，待油温热后...
![地三鲜【家常版]( "地三鲜【家常版")
发表于：04-18
地三鲜鲜香味美下饭菜，百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口，实打实的色香味俱全！茄子，土豆的脆香与青椒的清香融为一体，行形成了挥之不去的美味，使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有...
![地三鲜~~家庭版非油炸食谱大全及做法，烹饪好吃的地三鲜~~家庭版非油炸方法]( "地三鲜~~家庭版非油炸食谱大全及做法，烹饪好吃的地三鲜~~家庭版非油炸方法")
发表于：02-18
用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽2勺蚝油1勺糖1勺盐小半勺鸡精1小勺淀粉1勺蒜末2瓣地三鲜~~家庭版非油炸的做法辣椒切块，备用。蒜末，备用。茄子切滚刀块。切好表面稍微喷点水，放一勺玉米淀...
![地道的家常版地三鲜怎么做,如何烹饪家常版地三鲜才更好吃]( "地道的家常版地三鲜怎么做,如何烹饪家常版地三鲜才更好吃")
发表于：01-23
在家也能做出媲美餐馆的地三鲜用料茄子一个土豆两个青椒三个洋葱一个生抽少许蚝油少许郫县豆瓣酱适量淀粉一勺盐适量蒜几瓣五花肉一小块家常版地三鲜的做法五花肉冷水入锅加少许料酒煮...
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发表于：02-13
这个不用油炸，油没有那么大用料茄子2个土豆个青椒1个蚝油2勺糖1勺淀粉或者面粉1勺盐1小勺味达美3勺不用过油版家常地三鲜的做法1，土豆，辣椒，胡萝卜（家里剩这一小块了直接用上了，这个可放可不...
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发表于：11-20
简单易学超好吃用料茄子1个土豆2个青椒1个生抽2勺蚝油1勺糖2克盐适量鸡精适量味极鲜2勺家庭版地三鲜的做法土豆切片，茄子去皮手撕成块，青椒切块，锅内加入花生油热锅后葱花炝锅，倒入味极鲜，...
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发表于：04-15
前几天半夜看吃播发现这道菜，正好家里有食材第二天就试着做了一次，味道很好，不是很辣但也很下饭，适合老人小孩吃用料茄子1根土豆2个青椒4-5个生抽2勺蚝油2勺盐少许淀粉1勺老抽1勺糖少许家...
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发表于：05-31
我家神兽他爸特别喜欢地三鲜，但是饭馆那汪着一盘油的地三鲜真不敢点，于是苦练多次，做出这一版相对少油的地三鲜，味道跟饭馆还是蛮像的。用料茄子1个土豆1个尖椒1个生抽3勺淀粉1勺糖2克盐2...
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发表于：08-26
地三鲜是正宗的东北菜，饭店里的做法是土豆、茄子、青椒，都过油炸一遍，家里这样做比较费油且不健康。日常可以这样做哦。用料长茄子2根（比较小的用3根）土豆5个（中等大小）青椒1-2个（看喜好，这个菜...
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发表于：07-04
低脂纯素后，厨房里再也没有了以前的油腻……停止自我伤害后，那种清爽的感觉简直无以伦比😊感恩《非药而愈》平台！用料茄子1个青椒1个土豆2个生抽一勺肉桂粉、十三香、姜适量无油地三鲜的...
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发表于：12-16
长这么大第一次知道，地三鲜所用的：茄子、土豆、辣椒是一家子d(ŐдŐ๑)，好吧，一家人最重要的是整整齐么，那就来个全家福（划掉）炖！一定超下饭！用料茄子1个青椒1个土豆1个糖1小勺生抽1大勺老抽1...
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