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  • 大黄米版七层甑糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    特别喜欢吃甑糕,疫情期间在家闲着,什么好吃的都想起来了,可又没地儿买,只好自己做了。一个月前做了一次糯米的,很成功。这次是用大黄米做的,很好吃。奇怪为什么没有卖大黄米做的甑糕呢?🙄用料...
  • 大黄米米糕如何做才美味,怎么做大黄米米糕简单又好吃
    发表于:06-12
    用料黄米克糖克水克大黄米米糕的做法1、发好面,面的发酵,在我包山蚂蚱菜(也就是面条菜)的菜谱有详细说明。2、大黄米搓洗3至4遍,这样可以去苦味,也让蒸出来的米更粘。浸泡3至4小时。3、盆里...
  • 地道的大黄米糕怎么做,如何烹饪大黄米糕才更好吃
    发表于:12-14
    吃的大黄米糕,软糯香甜,做法简单。大黄米糕除了被作为年糕在过年出现外,平常也是建议可以适当的吃一些的。因为大黄米糕里面的食材非常丰富,除了有营养丰富的大黄米,还有红芸豆、红枣、葡萄...
  • 正宗美味的七层糕,千层糕(大米粉板)简单版怎么做
    发表于:05-02
    每到中元节,以前这边传统都会做七层糕和红豆沙糕。顾名思义,七层糕就是有七层,还可以一层一层拨开吃。但是我妈会做好多层,可以叫千层糕。以前老妈都会做,我们锅边等,那口水流的。现在老妈在...
  • 七层糕试验版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    米粉不够了,用水磨糯米粉凑了一点,口感还不错,简单记录一下配比。冷藏20分钟之后,口感像凉年糕。家人好评。用料籼米粉25克水磨糯米粉15克红糖7克白糖6克水18克牛奶15克七层糕试验版的做法...
  • 简单版甑糕如何做才美味,怎么做简单版甑糕简单又好吃
    发表于:07-02
    用料糯米700克红枣50颗芸豆500克花生300克简单版甑糕的做法泡花生泡糯米泡芸豆红枣去核准备电压力锅一层糯米一层豆,一层糯米一层枣最后要用红枣封顶,加水没过红枣选择电饭锅最久时间,我...
  • 七层糕,千层糕(大米粉板)简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的七层糕,千层糕(大米粉板)简单版方法
    发表于:05-02
    每到中元节,以前这边传统都会做七层糕和红豆沙糕。顾名思义,七层糕就是有七层,还可以一层一层拨开吃。但是我妈会做好多层,可以叫千层糕。以前老妈都会做,我们锅边等,那口水流的。现在老妈在...
  • 《甑糕》如何做才美味,怎么做《甑糕》简单又好吃
    发表于:07-27
    #两大一小,每餐吃好#两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。前年底去西安胡吃海吃一通,尤对甑(jìng)糕有些情有独钟。感觉类似八宝糯米糕,但又没那么花哨和甜腻。除了江米,还需要用到红枣和红...
  • 大黄米糕如何做才美味,怎么做大黄米糕简单又好吃
    发表于:10-01
    用料大黄米适量中筋白面500克糖适量猪油适量大黄米糕的做法大黄米洗净泡一晚沥干,表面约留一指左右水上锅蒸30分钟趁热加糖,猪油搅拌放凉面用我菜谱里的520法则发好,50克一个分好包包子一...
  • 电饭煲版---甑糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版---甑糕方法
    发表于:07-31
    甑(zèng)糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。今天大家一起和小编用电饭煲来做咱们传统的甑糕。用料长糯米500g大红枣20颗红豆50g花生米50...
  • 七层糕2纯米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    用料粘米粉克白糖克水克片糖炼乳七层糕2纯米粉的做法每层蒸3分钟,最后10分钟。小贴士不知道是米粉口感问题,有点偏硬,还是水少了?片糖颜色还是浅点。...
  • 家庭版甑糕如何做才美味,怎么做家庭版甑糕简单又好吃
    发表于:11-14
    其实就是八宝饭,糯米糕,手边有啥材料放啥,反正只要有糯米就觉得好吃!用料糯米2碗白芸豆一把红豆1把豇豆1把阿胶枣或蜜枣1把蜜豆1把水适量家庭版甑糕的做法糯米和各种豆子头天晚上泡上第二...
  • 简易版甑糕如何做才美味,怎么做简易版甑糕简单又好吃
    发表于:04-26
    出自孙俪娘娘的电视剧《那年花开正圆》,周莹爱吃,暖男吴聘就天天买来给她吃用料红豆半碗糯米一碗半红枣适量冰糖适量简易版甑糕的做法红豆,红枣(红枣最好先去核)和糯米分别浸泡,糯米做成糯米...
  • 地道的甑糕怎么做,如何烹饪甑糕才更好吃
    发表于:05-09
    不是正宗做法,我diy的,但是很好吃喔!用料糯米500克去核红枣20-30颗红豆180克8寸戚风模1个甑糕的做法糯米和红豆分开浸泡24小时以上,期间要多次换水哦!泡好后准备一个8寸戚风模,底部和侧边用...
  • 七彩千层米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    用料粘米粉少许水少许蛋黄1个盐少许火龙果1个七彩千层米糕的做法粘米粉加水搅拌均匀大概这个浓度火龙果滤汁用一半的米浆加到火龙果汁里面准备一个大不锈钢盆(蛋糕模具和瓷碗都可以),里面...
  • 大黄米黑芝麻馅煎糕(煎大黄米汤圆简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的大黄米黑芝麻馅煎糕(煎大黄米汤圆简易版)方法
    发表于:06-18
    用料大黄米适量小米面极少量开水适量黑芝麻适量蜂蜜适量大黄米黑芝麻馅煎糕(煎大黄米汤圆简易版)的做法黑芝麻破壁机打碎,放入蜂蜜搅拌,大概图上这样的干湿度,如果喜欢甜的就多放蜂蜜,少糖就...
  • 简化版甑糕如何做才美味,怎么做简化版甑糕简单又好吃
    发表于:03-19
    美国的村子里各种材料并不是很方便,这种食物都只能简单着来用料糯米1kg红枣300g葡萄干适量冰糖适量简化版甑糕的做法糯米泡水,>10hr反复清洗糯米之后,把水沥干清洗枣。由于本人的枣核已经...
  • 甑糕如何做才美味,怎么做甑糕简单又好吃
    发表于:04-18
    去不了西安,想尝尝甑糕,就自己琢磨着做吧!用料糯米750克芸豆200克大枣350克甑糕的做法芸豆泡20个小时,糯米泡6个小时。枣煮一下,去核。然后往盆里放,一层枣,一层糯米,一层豆,一层糯米,一层枣,一层...
  • 地道的大黄米炸糕怎么做,如何烹饪大黄米炸糕才更好吃
    发表于:05-22
    小时候过节办喜事村子里人家都做炸糕😘那时候的我不喜欢吃,姥姥奶奶会给我单独做米饭🍚,随着时间的流逝,逐渐喜欢家乡的味道了!今天是在姥姥家最后一天,明天就踏上回杭的路了……今天是元宵...
  • 地道的大黄米年糕怎么做,如何烹饪大黄米年糕才更好吃
    发表于:01-25
    最近很火的年糕我研究了低卡版用料黄米500克红枣20颗玉米面500克红豆馅自己煮的适量红枣也适量根据自己口味大黄米年糕的做法两种粉混合加入八十度以上的水约250克搓成半干蒸笼铺红枣...
  • 懒人大粽子(甑糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人大粽子(甑糕)方法
    发表于:02-12
    现在的人们没有几个会包粽子了吧,我也不会哈哈哈,不要紧,现在简单了!经过几次试验终于制作出了大粽子,味道兼得粽子和甑糕,非常简单,大家可以试一下!用料糯米或江米600克红枣(中)80克无核枣(小...
  • 千层蛋糕(黄油 玉米油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层蛋糕(黄油 玉米油版)方法
    发表于:01-28
    记录贴!两款玉米油原味低糖款(小盆友吃)黄油可可味款(大人吃)用料黄油版25克白糖50克鸡蛋200克(4个大的)牛奶300克低筋粉60-65克可可粉15克玉米油版27克(应该25克,手抖倒多了)白糖32克鸡蛋145克(4...
  • 懒人版甑糕如何做才美味,怎么做懒人版甑糕简单又好吃
    发表于:07-14
    甑糕(甑,zèng。关中方言中为韵腹高元音,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。用料糯米克红枣颗红腰豆克懒人版甑糕的...
  • 甑糕家庭版如何做才美味,怎么做甑糕家庭版简单又好吃
    发表于:01-03
    用料糯米500克芸豆200克枣颗20花生200克葡萄干50克红糖100克核桃克100甑糕家庭版的做法糯米芸豆花生浸泡48小时,中间换一次水。泡好的糯米和芸豆花生倒掉水备用,将红枣去核一切四瓣,准备...
  • 大米版红糖千层糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    我们这边只要是搬家或者方子封顶都要蒸千层糕,这是老祖宗留下来的。用料大米2500克木薯粉500克清水适量红糖1000克糖桂花5汤匙粽叶若干片大米版红糖千层糕的做法大米淘洗干净,加水泡2个...