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  • 极简清蒸蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    极简的烹调方法最好的保留了食材原始的味道和营养用料姜3片葱1根蛏子500克料酒3勺极简清蒸蛏子的做法买回来的蛏子多洗几遍,可以加点盐或白醋,吐净沙蛏子竖着摆进一个大碗中,头朝上。撒上...
  • 清蒸白竹蛏如何做才美味,怎么做清蒸白竹蛏简单又好吃
    发表于:12-21
    嚼劲十足,鲜~用料葱适量料酒适量姜适量盐适量蒜两瓣蒜苗适量白竹蛏300克酱油适量小米椒1个线椒1个清蒸白竹蛏的做法白竹蛏洗净,加入烧开的锅中然后加入料酒,生姜煮5分钟左右捞出。将油烧开...
  • 清蒸老蛏如何做才美味,怎么做清蒸老蛏简单又好吃
    发表于:05-08
    蒸蛏子:1.蛏子洗净开水烫开,去掉一半壳,保留另一半壳肉备用;2.热锅热油放蒜末姜末辣椒末炒到蒜蓉变微黄;3.将炒好的蒜蓉铺底放上蛏子,上面在铺层蒜蓉,加适量酱油,大火蒸10分钟出锅撒葱花泼热...
  • 清蒸长街蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    蛏子在民间有好些叫法,台州三门人把蛏子称为“青”,更多的台州人把蛏叫作“鲜蛏”。而我们这边跟台州讲同样的话却不是台州人大家猜猜我是哪里人。用料蛏子21只葱花一小把姜2-3片盐6克清...
  • 清蒸蛏如何做才美味,怎么做清蒸蛏简单又好吃
    发表于:07-03
    快手菜很简单!厨房小白都学得会呢~用料干辣椒两个姜切成姜丝蒜蒜末蛏看着买吧嫩豆腐4块清蒸蛏的做法豆腐切块铺在底下,蛏摆好放在豆腐上。撒上姜丝蒜末和干辣椒,水开后放入蒸至三分钟(时间...
  • 酒蒸蛏子如何做才美味,怎么做酒蒸蛏子简单又好吃
    发表于:12-04
    看了味•道就想尝试一下,没想到真的超级鲜和好吃👍👍👍用料蛏子500克黄酒适量老姜5片葱适量醋3勺酒蒸蛏子的做法把蛏子表面刷洗干净准备一个圆碗,把蛏子触须朝下摆放放上老姜把葱洗干净...
  • 蒸蛏子如何做才美味,怎么做蒸蛏子简单又好吃
    发表于:06-08
    用料蛏子700克蒸鱼豉油3勺葱3根姜3片蚝油1勺料酒1勺糖3克蒜3瓣蒸蛏子的做法蛏子洗净,竖立在碗里,放料酒和姜丝,腌制十分钟,蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。取一小碗,放蒸鱼豉油,糖,蚝油,葱花,拌匀,...
  • 清蒸蛏子如何做才美味,怎么做清蒸蛏子简单又好吃
    发表于:08-14
    用料蛏子2斤小葱3根蒸鱼豉油(最好李锦记)适量(但要没过蛏子底部)姜八片葱姜料酒五分之一瓶洋葱三分之一个橄榄油六勺香油一勺香菜五根清蒸蛏子的做法蛏子买回家后第一步,咱们先放在清水中加...
  • 懒人蛏子-清蒸无油安心吃食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人蛏子-清蒸无油安心吃方法
    发表于:05-11
    减脂期间的我暗落落的锻炼了厨艺少油少盐少糖是原则换着法子让减脂餐吃的很美味用料蛏子克葱根姜片料酒勺盐克懒人蛏子-清蒸无油安心吃的做法1.菜场买回来泡好洗干净的蛏子宝宝们2.回...
  • 清炖蛏子如何做才美味,怎么做清炖蛏子简单又好吃
    发表于:02-14
    用料蛏子适量当归适量党参适量生姜适量枸杞适量清炖蛏子的做法整备个有盖子的小锅清洗蛏子洗好后一个一个摆好,插紧放上枸杞,党参,生姜,当归。盖上盖子隔水炖起锅,可以加点黄酒小贴士1:蛏子...
  • 地道的雪菜蒸蛏子怎么做,如何烹饪雪菜蒸蛏子才更好吃
    发表于:05-20
    我今天做的这个蛏子还是用了最保鲜的蒸,有别于平时腌制、蒸熟、淋油的操作,在调味上用了重味的雪菜来搭配。先用猪油炒个几分,咸涩就会被猪油的脂香攻克的一丝不留,留下的香味就成了吊出蛏...
  • 清蒸竹蛏如何做才美味,怎么做清蒸竹蛏简单又好吃
    发表于:09-11
    用料竹蛏一捆胡萝卜适量洋葱适量大蒜2瓣姜2片调料味极鲜生抽,老酒,盐巴,鸡精适量清蒸竹蛏的做法清洗几次,然后用盐水泡半天把这个黑黑的去掉,像这样,挖掉粉水提前泡水15分钟,盘子里加点水把蛏...
  • 清蒸大蛏如何做才美味,怎么做清蒸大蛏简单又好吃
    发表于:10-16
    这碗的汤汁就像小星星一样鲜美!用料蛏一斤姜若干片清蒸大蛏的做法蛏洗净,插入碗中(注意脚要朝上插入),然后加入少许盐巴鸡精,加水(差不多满碗)放入锅内清蒸十分钟,然后加入少许料酒!蛏的鲜美原味...
  • 清蒸竹节蛏如何做才美味,怎么做清蒸竹节蛏简单又好吃
    发表于:07-31
    清蒸是保持海鲜的鲜味和营养的最佳方案!用料竹节蛏葱丝适量姜丝适量红椒碎适量盐适量料酒100g香油适量色拉油适量清蒸竹节蛏的做法竹节蛏清水换沙姜丝,葱丝码放在盘底码上竹节蛏,撒上盐倒...
  • 端午节的菜@清蒸蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的端午节的菜@清蒸蛏子方法
    发表于:06-06
    蛏子洗干净,清蒸~~鲜美啊😊用料蛏子端午节的菜@清蒸蛏子的做法蛏子洗干净,隔水蒸熟;把一边的壳掰掉;码放在盘中,淋上料汁……美味啊😊...
  • 竖蒸蛏子如何做才美味,怎么做竖蒸蛏子简单又好吃
    发表于:06-05
    用料蛏子克姜片盐适量剁椒蒜瓣葱花料酒油蚝油竖蒸蛏子的做法待续...
  • 清蒸蛏子/葱油蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸蛏子/葱油蛏子方法
    发表于:05-22
    过年的时候忙成🐶,朋友夺命连环微信语音+视频,问蛏子,鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做,简单写了一下自己的做法,非官方,不具有普适性哦!用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸...
  • 蛏子清洗和清蒸的完美教程食谱大全及做法,烹饪好吃的蛏子清洗和清蒸的完美教程方法
    发表于:03-11
    之前的清蒸鱼和蒸鲍鱼教程均得到了不错的成绩(还是得再次谢谢大家的支持)再接再厉今天蒸海鲜的主角就是近几年在多伦多市面变得越来越常见的一种食材:蛏子蛏子,正确的普通话发音是:cheng1zi...
  • 极简蒸茄子如何做才美味,怎么做极简蒸茄子简单又好吃
    发表于:02-23
    最简单的吃茄子方法用料茄子随心意(越多越好)生抽适量猪油/油适量料酒适量极简蒸茄子的做法茄子洗净,去蒂全部整个放到蒸锅或饭锅上如果锅子太小,可以切段蒸20分钟左右取出蒸好的茄子,放进...
  • 清蒸黄蛏如何做才美味,怎么做清蒸黄蛏简单又好吃
    发表于:10-11
    蛏的味道很鲜美,做法也很简单,上班族简单美味又有营养的一道快菜!用料蛏500g生姜两片料酒一汤勺葱花少许盐巴少许清蒸黄蛏的做法蛏洗净,摆盘。放生姜,少许盐巴,加一汤勺料酒,上蒸锅蒸。水烧...
  • 清蒸大竹蛏如何做才美味,怎么做清蒸大竹蛏简单又好吃
    发表于:11-27
    用料姜丝片葱丝根盐1勺大竹蛏12只豆腐块鸡精一点点蒸鱼豉油一小碗清蒸大竹蛏的做法这是做好的成品详细步骤如下。1:准备好所有配料用小碟装起备用2:把大竹蛏剪开把肚子里的沙洗净沥干...
  • 清炒蛏子如何做才美味,怎么做清炒蛏子简单又好吃
    发表于:05-21
    部分蛏子有泥沙可以用清水养个半个小时到一个小时先用料蛏子400克姜2片蒜1瓣葱1根油适量盐适量料酒2勺生抽1勺白糖少许蚝油1勺味精少许清炒蛏子的做法准备好洗干净的蛏子准备姜蒜葱花...
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子 美味无极限食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸蛏子 美味无极限方法
    发表于:05-08
    用料粉丝1把蛏子200-300克蒜6-7瓣生抽3-5勺料酒1勺盐2-3克花生油适量胡萝卜小半根蒜蓉粉丝蒸蛏子美味无极限的做法蛏子洗净放锅中煮至开口即可关火;已泡好的粉丝放入盘底,之后放入洗净的...
  • 白蒸蛏子如何做才美味,怎么做白蒸蛏子简单又好吃
    发表于:12-12
    130818,想吃了很久,解馋。用料蛏子一斤盐少许白蒸蛏子的做法蛏子反复泡、洗干净,摆盘,撒入少许细盐。放入蒸锅,蒸10分钟左右,开口即可。...
  • 清蒸蛏子 简单一步壳不打开,锁住鲜味食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸蛏子 简单一步壳不打开,锁住鲜味方法
    发表于:09-25
    蛏子是滩涂里重要的海鲜,要最大程度吃到它的鲜味,最好的方法不是烧汤,而是清蒸、盐焗,但是盐焗,用的盐太多,很浪费。清蒸,最简单的方法,如果直接放锅里,壳会自然打开,鲜味也大打折扣。怎样让壳不...