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蒸蛏子

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蒸蛏子的做法步骤图,蒸蛏子怎么做好吃

用料  

蛏子 700克
鱼豉油 3勺
3根
3片
蚝油 1勺
1勺
3克
3瓣

蒸蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净,竖立在碗里,放料酒和姜丝,腌制十分钟,蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。

    蒸蛏子的做法步骤图,蒸蛏子怎么做好吃 第2张
  2. 取一小碗,放蒸鱼豉油,糖,蚝油,葱花,拌匀,倒入蒸好的蛏子上,再淋上热油即可。

    蒸蛏子的做法步骤图,蒸蛏子怎么做好吃 第3张

小贴士

喜欢吃辣的也可以放点小米椒或者辣椒酱