网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷食谱大全及做法,烹饪好吃的谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷方法
    发表于:02-12
    又是一道老菜新做辣白菜炒饭...嗯...一道看字面就能做出来的菜or饭😂要想做的好吃还是很讲究滴...香喷喷的炒饭被鲜美滑嫩的烤牛肉包裹这滋味我是拒绝不了滴👀用料辣白菜1碗洋葱1/4米...
  • 夏日小清新—咸柠肩并肩食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日小清新—咸柠肩并肩方法
    发表于:05-27
    今天超级闷热,吃饭途中狂风暴雨。晚餐纠结了很久吃什么,化冻了鸡翅根,本来想炒着吃,又觉得怎么做都会有点油腻;腌制的时候想拿陈年老酸梅,没找到…发现了陈年老咸柠檬!做一个试试看!好吃下饭,咸...
  • 烤羊肩如何做才美味,怎么做烤羊肩简单又好吃
    发表于:07-12
    试过很多部位的羊肉,烤着吃还是喜欢羊肩,试过很多种做法,和迷迭香,小西红柿,蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary...
  • 英国烤牛肉烤牛肩胛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的英国烤牛肉烤牛肩胛肉方法
    发表于:07-21
    用料牛肉克芹菜1根胡萝卜2根洋葱1个蒜3瓣月桂叶2个迷迭香1根英国烤牛肉烤牛肩胛肉的做法烤箱预热350F.190度。牛肉用橄榄油,粗盐和黑胡椒腌制。炉子上烧烤盘,放入橄榄油。放入牛肉。每一...
  • 低温慢煮菲力嫩肩牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮菲力嫩肩牛排方法
    发表于:09-15
    又是牛排~用料菲力嫩肩牛排一块。黑胡椒粉适量(现磨为佳,作用是入味)。白胡椒粉适量(现磨为佳,作用是提香)。红柿椒粉适量。百里香适量。蒜瓣适量。甜罗勒碎少许。橄榄油少许。玫瑰盐适量。...
  • 寿喜牛肩肉如何做才美味,怎么做寿喜牛肩肉简单又好吃
    发表于:04-28
    简单快手好吃口感微微甜营养价值高快速美味一餐用料牛肩肉薄片1斤寿喜汁约三大汤勺随心情小芝麻少许生姜大葱段少许柠檬块挤汁可要可不要看各人口感喜好寿喜牛肩肉的做法漂亮的牛肩肉...
  • 「空气炸」谷饲肩胛牛仔骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「空气炸」谷饲肩胛牛仔骨方法
    发表于:11-30
    宵夜带饭(做全熟)两相宜没有油烟不用看火方便快捷有质量牛排要用好的在空气炸锅/烤箱的极度高温下尽可能的产生美拉德反应用料牛排1块盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺蒜蓉少许「空气炸」谷饲...
  • 牛嫩肩小排如何做才美味,怎么做牛嫩肩小排简单又好吃
    发表于:11-13
    自制牛嫩肩小排,陪蔬菜烫菜,算是快手菜。用料紫苏叶两张牛嫩肩一块土豆一个胡萝卜一个洋葱一个西兰花一个无盐黄油一块牛嫩肩小排的做法蔬菜快速在水中汆烫,水中略微少许盐。黄油少许,牛排...
  • AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保乐肩食谱大全及做法,烹饪好吃的AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保乐肩方法
    发表于:05-09
    保乐肩基本就是肩胛肉,是牛只运动量较大的部位,肉质较硬,也有较多的筋,通常价格更实惠。牛肩部位也能切出牛排,去掉中间的粗筋后肉质柔软,性价比非常高。要知道,除了三大牛排,其它部位的牛排多...
  • 烤牛肩脊肉如何做才美味,怎么做烤牛肩脊肉简单又好吃
    发表于:02-13
    因为日语太差没有找到收藏的菜谱中的调味料,于是利用家里已有的材料大胆diy,我最亲爱的友友说这款烤肉单独吃味道没有很惊艳,但是配上生菜和泡菜夹着吃味道绝绝子!用料牛肉400克生抽适量蚝...
  • 炖牛肩肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛肩肉(小美版)方法
    发表于:02-13
    用料牛肉800克八角3个花椒少许桂皮少许香叶3~4片姜片15克老抽10克盐少许炖牛肩肉(小美版)的做法将牛肉放入网锅,网锅再放入主锅里,倒入水至没过牛肉,以8分钟/50℃/速度5进行洗肉,因为肉比较多...
  • 烤牛肩肉 牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    超简单超好吃学不会是傻子留学党必备菜谱,材料简单,肉嫩多汁,碾压老美餐馆。牛肩肉性价比高,肉质软嫩多汁,好一点的还会吃出来奶香味~一般超市里都会有,chuckroast,一盒一大坨的那种(下面有图)不...
  • 牛肩肉如何简单上手——迷迭香烤嫩牛肩食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肩肉如何简单上手——迷迭香烤嫩牛肩方法
    发表于:06-06
    牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩。牛肩肉适合炖、烤、焖,咖喱牛肉。今天的健康减脂午餐——迷迭...
  • 川味红白萝卜混烧牛肩肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川味红白萝卜混烧牛肩肉方法
    发表于:12-15
    平时买牛肉喜欢牛肚皮上那块牛腩,油气足,爽滑软嫩。不足的是烧好后卖相尽失,肥肉软烂后瘦肉也丧失了原来的形态,虽然味道不错,看着一锅子东倒西歪的肉块总是有点芥蒂的。后来看到了牛肩,纤维...
  • 黑椒牛肩脊如何做才美味,怎么做黑椒牛肩脊简单又好吃
    发表于:12-15
    用料黑椒汁牛肩脊肉薄切片黄油酱油黑椒牛肩脊的做法电煎铛或平底锅烧热放黄油进去化开把肉平摊在锅面,不时翻一翻~烧熟了倒黑椒汁和酱油进去拌一拌就可以出锅了XDD...
  • 香煎牛肩肉如何做才美味,怎么做香煎牛肩肉简单又好吃
    发表于:07-16
    最近开始Keep健身,一天下来早饭午饭控制食量,吃营养健康都没问题,唯独如果连晚饭都不能吃肉的话,真的挺难受的,如果为了健身要做到和美食绝缘,那我情愿不健身。鸡肉和牛肉是健身的绝配食材,鸡...
  • 牛肩肉烤串如何做才美味,怎么做牛肩肉烤串简单又好吃
    发表于:11-29
    山姆买的牛肩肉,分出一斤来串了肉串,做法超简单,就把肉洗干净,超市买的大喜大孜然酱,切好拌一拌,最好加一点水,烤出来没那么干。放在冰箱里大概半天,晚上拿出来串着烤用料牛肉500克大喜大孜然...
  • AUNEWMEATS|牛肩肉烤串(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的AUNEWMEATS|牛肩肉烤串(烤箱)方法
    发表于:05-09
    鲜香Q糯,口味感人。这是一串温柔的烤肉。用料保乐肩牛肩肉适量花生油少许生抽少许姜粉少许孜然粉少许迷迭香适量罗勒碎适量黑胡椒粉少许盐少许红糖粉少许AUNEWMEATS|牛肩肉烤串(烤箱)的做...
  • 烤牛肩肉如何做才美味,怎么做烤牛肩肉简单又好吃
    发表于:11-16
    非常简单永辉买的牛肩肉很便宜23一斤用料牛肉1000克盐3g胡椒3g烤牛肩肉的做法把牛肉切成3-4厘米的方块放水里泡血水大概泡半小时一小时,随便,期间换水若干次,直到水变清把牛肉冲冲,放盐和...
  • 慢烤羊肩如何做才美味,怎么做慢烤羊肩简单又好吃
    发表于:05-11
    用料带骨羊肩一块(1.3kg)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)土豆1kg洋葱2个中等大小的(300g)鳀鱼鱼排4条大蒜1头(70g)新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的(140g)慢烤羊肩的做法预热烤...
  • 天下美味~焖烧牛肩肉食谱大全及做法,烹饪好吃的天下美味~焖烧牛肩肉方法
    发表于:06-29
    麻麻喜欢买牛肩肉一层筋腱一层精肉一层肥肉小炖锅里焖烧一下午下班回家的我们推门而至扑鼻而来的是牛肉的香味儿满满幸福感的焖烧牛肩肉用料牛肩肉200克姜5片葱3根老抽1勺生抽1勺黄酒...
  • 牛肩肉烤串(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肩肉烤串(烤箱)方法
    发表于:03-10
    鲜香Q糯,口味感人。这是一串温柔的烤肉。用料牛肩肉适量花生油少许生抽少许姜粉少许孜然粉少许迷迭香切片适量罗勒碎适量黑胡椒粉少许盐少许红糖粉少许牛肩肉烤串(烤箱)的做法混合调料(少...
  • 香煎日本A5和牛肩胛牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎日本A5和牛肩胛牛排方法
    发表于:12-29
    日本其实在明治时代前,长期受中国佛教影响,全民有禁杀生的规定。其中牛🐂就在其中。直到上个世纪初天皇吃了第一口牛肉,吃牛肉的风尚才在日本兴起,并花了半个世纪,从世界各国进口牛来进行杂...
  • 葱爆牛肩肉如何做才美味,怎么做葱爆牛肩肉简单又好吃
    发表于:11-14
    用料牛肉200克大葱1根盐1克糖2克淀粉2勺料酒2勺生抽3勺辣椒1个葱爆牛肩肉的做法牛肉切薄片,放入凉水中泡10分钟,洗去血水大葱、辣椒切段、姜切片备用洗净的牛肉挤去多余水分,加入一小勺生...
  • 青椒炒牛肩如何做才美味,怎么做青椒炒牛肩简单又好吃
    发表于:08-19
    此菜用料是我一个人吃的,可自己看情况增加。用料牛肩一小块青椒4根姜4片蒜2瓣干辣椒5个盐少许芝麻油少许青椒炒牛肩的做法牛肩切片,放少许盐腌制,待用。姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,待用。青椒...