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发表于:02-16
用料枸杞粒焖吊龙的做法放一起炖...
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发表于:08-23
用料小龙虾3斤啤酒1瓶炒龙虾料1袋尖椒4个葱适量姜适量蒜5瓣料酒适量油焖小龙虾的做法小龙虾三斤,买的清水虾很干净,不用刷了清水冲洗干净即可每个虾需要减掉半个虾头,冲洗干净;然后把尾巴...
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发表于:02-28
用料小龙虾斤葱根料酒勺生抽勺蒜瓣姜片白糖克盐克啤酒瓶香菜香焖小龙虾的做法从市场买回来,先处理了,虾头剪掉,四只脚剪掉,虾肠抽出来,最重要一步要开背,开背才能入味!接着,倒油,油要多,放小龙虾...
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发表于:03-10
用料牛肉250克黄瓜1根油少许酱油少许蒜2瓣淀粉少许勺盐少许克黑胡椒粉少许耗油少许牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法牛肉先用盐水泡洗下,洗掉血水,过一次清水。抓干水,加盐,蛋清,生粉,胡椒粉抓匀,腌15...
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发表于:09-02
最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...
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发表于:02-14
这个做法用来做濑尿虾超级好吃用料小龙虾2斤蚝油1勺蒜5瓣干辣椒2个姜1只生抽3勺盐适量米酒2勺葱根香焖小龙虾的做法小龙虾很脏,买回来放点盐和醋在放小龙虾的水里,泡两小时,让小龙虾把脏...
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发表于:08-11
厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#这款灭火汤汁是配麻辣鸭舌吃的用料雪梨3个水适量话梅5颗冰糖3块银耳50g枸杞适量吊梨灭火器(小吊梨汤)的做法梨用盐水泡洗去污,银耳...
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发表于:02-08
#阿雯厨房-香葱拌吊龙#连续几天做梦疫情过后去吃牛肉火锅好像上天听到我的祈祷街市竟然新开了一档潮汕牛肉档吊龙肥牛嫩肉三花趾五花趾胸口油应有尽有切半斤吊龙回家滚滚白水滚滚捞起...
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发表于:06-06
一定要买新鲜的龙利鱼。用料龙利鱼一条葱适量芹菜适量焖龙利鱼的做法新鲜的龙利鱼两面抹盐腌制半小时左右。入煎锅煎至两面金黄。加水,葱段和芹菜段,加适量盐,盖上锅盖,焖二三分钟。起锅,装...
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发表于:05-14
用料小龙虾300克葱15克蒜20克料酒5克盐3克酱油6克糖3克味精1克清汤75克红油5克红焖小龙虾的做法小龙虾洗净,葱洗净切段,蒜洗净分瓣儿。锅倒油烧热,放入小龙虾煸炒至出虾油。烹入料酒,放入...
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发表于:07-25
用料小龙虾3斤啤酒1瓶油焖龙虾的做法备好小料过油小贴士讲究火候...
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发表于:01-16
这个鸡汤也是很多饭店、厨师、菜谱中提到的高汤。当然如果有条件,可以把高汤做的在高档一点,加一些药材之类的。做好的高汤用来做鸡汤面或煮馄饨、炖鸡翅什么的都是很不错滴选择。用料老...
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发表于:07-11
这个还不错吧用料鱼头1个鱼丸,肉丸吊锅的做法鱼头洗净大火焖小贴士营养丰富,维生素高,...
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发表于:08-09
每年霜降,柿子红了,制成的柿饼肉多霜厚,清甜可口,软糯到会像溏心一样流出来!也因此,从明朝时就被晋封为皇家贡品,如今还获批成为了中国国家地理标志产品。用料柿子15个棉绳150cm开水淹没过柿...
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发表于:04-21
用料细米粉1空心菜1豆腐干2肉泥团若干吊面的做法汤底的味道就像隔水加洋参煮瘦肉...
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发表于:09-12
吊梨汤用料银耳1朵枸杞若干粒话梅5颗冰糖若干克梨2个水若干克吊梨汤的做法准备食材银耳提前一小时泡好撕开银耳雪梨去皮梨皮不要丢,等下要一起煮雪梨切块将梨块,梨皮,银耳和话梅放入养生...
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发表于:12-08
用料小龙虾啤酒生抽蒜姜雪碧大葱黄豆酱火锅底料郫县豆瓣酱啤酒咖喱洋葱香菜玉米油焖龙虾的做法本菜谱仅个人记录...
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发表于:02-01
心血来潮想熬点梨汤,稍稍减少了糖和蜂蜜的用量,小火熬至黏稠,清甜可口,不输店里的味道。用料梨2个清水2000克枸杞(可省略)适量话梅4-6颗冰糖6颗红糖6小块蜂蜜2-3勺银耳1朵没有吊的小吊梨汤(家...
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发表于:07-25
一家都是资深吃牛肉的吃货,因为不爱🐷肉。牛的各个位置基本我们都吃过了,最经得起各种烹饪和手残党的位置当属吊龙!再也不怕炒老了,相信我,什么一看就会,一做就废从此和你绝缘🤗……用料牛肉...
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发表于:11-19
用料蒜头3瓣姜一小块金龙鱼一条葱适量酱油适量蚝油适量焖金龙鱼的做法姜、蒜下油锅里爆香,下一点盐,可以防止鱼粘锅。鱼下锅煎,两面都煎一下保持形状。加水、酱油、蚝油进锅一起焖鱼快好...
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发表于:02-15
姜葱炒牛肉吃过,滑蛋炒牛肉也吃过,突发奇想来个姜葱滑蛋炒牛吊龙肉!用料牛肉500克洋葱个蒜1瓣姜3片生抽1勺淀粉1勺料酒1勺盐20克糖10克鸡蛋3个姜葱滑蛋炒牛吊龙的做法切牛肉哈,牛肉一定要...
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发表于:03-24
用料小米椒78910个薄荷叶200g蒜头5678个盐2克吊龙↗灵魂蘸料的做法吊龙切片,少少许盐抓一抓,油裹一裹,飞滚水~10秒↘↘薄荷叶,蒜,小米椒切碎碎,加少许盐拌一半大热油直接淋浴...
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发表于:10-14
十三香啥的,还是去外面饭店吃吧,在家就要做家常菜。用料小龙虾2斤小葱、姜片适量洋葱半个青椒一个盐适量生抽、老抽适量黄焖小龙虾的做法将小龙虾去掉头部前端的眼睛和尾巴上的脚须,辅料...
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发表于:05-09
嫁到外地后,经常会怀念从小长大的家里妈妈奶奶爸爸做过的家常菜,离去的人离去,味蕾的记忆总能让我们找到家的安慰,推荐一道红焖龙头鱼,嫁的味道之一❤️用料龙头鱼500g生抽1汤勺白醋1汤勺老抽...
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发表于:07-10
用料小龙虾2斤干辣椒5个花椒桂皮香叶白蔻山奈各1克哈尔滨啤酒1瓶青瓜1根二荆条辣椒3根红辣椒(不辣)2根蒜瓣5片油焖小龙虾的做法小龙虾处理窍门!最后拔虾线!!虾肉结实不得了。1,第一过水,剪虾...