#阿雯厨房-香葱拌吊龙#
连续几天做梦疫情过后去吃牛肉火锅
好像上天听到我的祈祷
街市竟然新开了一档潮汕牛肉档
吊龙 肥牛 嫩肉 三花趾 五花趾
胸口油应有尽有
切半斤吊龙回家滚滚
白水滚滚捞起拌入葱油
上头的香气让人迷醉
来,嗦一口吊龙
用料
葱 | 10根 |
大葱 | 半根 |
吊龙牛肉 | 250克 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
超简单快手菜-香葱拌吊龙的做法
吊龙牛肉请店家切好,拿回家不用洗了
锅里倒多一点有,先把小葱炒干捞起,然后下切好的大葱翻炒出香味
倒出炒好的葱和油,然后拌入糖 生抽 蚝油搅拌均匀
锅里倒入多一点的水,烧开,然后倒入吊龙白灼30秒捞出~
摆好盘
淋上调制好的葱油~
简单好的的肉肉就完成啦~