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发表于:01-15
儿时,清明前后,特别期盼着外婆包青餣的日子。总是踮起脚尖,围着炉灶,眼巴巴地等待着那糯韧绵软、清香扑鼻、油绿如玉的青餣出笼。还没冷却,小手已然抓起圆滚滚的青餣,满院子地边吃边跑。“青...
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发表于:11-30
方子来自于"冰冰好料理"的台湾麻薯。其实是麻薯,不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团?青团的做法取一个稍大一些的,可以...
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发表于:05-27
用料糯米粉500粘米粉50克(热吃偏软)100g面粉150克青艾一斤青团青饺青麻糍的做法青过两次水第一次焯水捞出第二次加小苏打焯水直至软烂将青切碎青汤汁与粉类一同趁热混合根据状态加水需热...
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发表于:05-04
用料牛奶一包青茶叶一小包糖适量青青奶茶的做法拿一包青茶叶,泡开混入牛奶再加入适量糖小贴士注意搭配比例哦!...
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发表于:08-20
用料面条少许茭白一根毛豆一些芦笋几根香菜几根葱油做葱油面的那种芝麻酱一些辣椒油一点木耳一些青青凉面的做法毛豆要剥好再煮;茭白要削皮再切,切成细丝;芦笋要斜斜的切煮的步骤:凉水放豆...
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发表于:06-02
给男朋友做的,给男朋友做的,不知道为啥他就是吃不胖~用料糯米粉220克澄粉(小麦淀粉)55克艾草粉10克热水220克白糖55克咸鸭蛋3个肉松适量沙拉酱3勺绿豆馅料随自己喜欢吧青青青团~的做法因为买...
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发表于:03-20
爸爸妈妈喜欢吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖个人喜欢水焯艾叶的水适量馅料下文有说明青青艾团的做法清洗艾叶沥干水份将适量(个人喜欢多少,妈妈比较喜欢多些艾叶,我会放很多)的艾叶...
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发表于:05-21
热爱每一餐🤩🤩用料小鸡腿🍗2只青椒3个姜丝3丝蒜🧄2瓣料酒0.5勺蚝油0.5勺酱油0.5勺糖少许鸡精少许盐适量青青玉腿的做法油热放鸡腿🍗加上料酒炒啊炒放姜蒜炒成这样放青椒放调料炒均匀...
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发表于:04-02
😃这个青菜我们叫南瓜苗,就是南瓜的藤条,摘取前面嫩的那一截,还有就是南瓜花,就是结果之前开的花,超级香甜,但是比较少卖,看见的一定要买回来吃,可遇不可求,哈哈哈🤔🤔🤔用料南瓜苗1把蒜米2~3瓣...
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发表于:12-04
青菜煮青菜的青菜汤,味道很清淡,搭配饭菜喝的汤~这个方子最开始来自云南的苦菜汤用料小白菜盐味精香油青菜青菜汤的做法小白菜切好扔到锅里放这么多盐放几粒味精一点点香油。开锅以后换小...
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发表于:06-14
第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时,每天从早到晚都是乌央乌央的人,最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班,看着人少时买了两盒(限购一人两盒)。味道惊艳,一...
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发表于:04-25
当豆角遇上豆腐,小食材大美味~用料长豆角500g豆腐300g植物油适量食盐适量鸡精适量巧媳妇味极鲜适量大葱,一颗山青青的做法豆腐切块,豆角切丁,大葱切段备用豆角用水焯熟备用锅中放油,五成热时...
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发表于:01-17
酷酷甜甜的艾草去除毒邪讓人神清氣爽用料野生艾草500g糯米粉500g小蘇打5g青青艾香青團(待續)的做法從蒼山上采下野生艾草洗凈在熱水中煮1-2分鐘。水中加5g小蘇打放入冷水中過涼放入料...
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发表于:06-14
中点大师教了一道椰丝糯米糍,然后告诉我们把水换作麦青汁就成了青团呀。给了两种馅料的配方哦,内馅的份量其实可以按口味增减只要你包得进去( ̄∇ ̄)用料糯米粉200克白糖20克澄粉20克开水40...
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发表于:12-20
用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开,放艾草叶,一点小苏打。搅拌至艾草叶变色,感觉熟软了,捞起放冷水洗两遍,用冷水泡一会。捞起拧干水...
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发表于:08-20
自己酿的青梅酒(5年了)和新鲜青口的搭配,绝配了用料青口一斤青梅酒适量姜葱蒜适量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷干净外表,然后锅里热油,放姜葱蒜翻炒,倒入青口,翻炒,接着倒入青梅酒,盖上锅...
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发表于:09-15
说实话没吃过青团😢!我们北方人好像不怎么吃…但是怎么办呢我这个吃货看到了就想尝尝鲜!😂来吧很简单动手试试吧…用料冰皮预拌粉两袋一袋200克红豆沙两袋一袋250克水适量鲜玉米皮3-5片...
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发表于:03-12
我真的累岔劈了。。。从上午10点一直整到下午4点。。。动用了我爸我妈齐上阵哈哈哈。。。累死我了。。。用料艾草大概200多克糯米面677克粘米面33克白糖50克(皮用)澄粉200克左右我忘了具...
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发表于:07-09
做这道点心的时候,虽然已经不是清明了,但是每天下雨的天气,还是让我想吃软软糯糯的清明果了用料糯米粉100克粘米粉35克肉松60克黄油15克食用油5克青汁适量开水60克黑芝麻陷80克青汁版青团...
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发表于:10-20
又见艾草香,小爷喜欢的糯米青团又到了时令季节,今年看看为娘的版本。用料新鲜艾草1把糯米粉300g面粉100g春笋1支咸菜1包瘦肉100g豆腐干3片青团青团(艾草青)的做法新鲜艾草摘洗干净,焯水。捞...
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发表于:02-05
春暖花开,又到艾草疯长的季节,今晚心血来潮又操劳了一番😂说明一下,馅料放啥都随个人喜欢。我做了两种:黑芝麻花生馅、花生椰蓉馅。用料粉团:艾草(新鲜时忘了称重,煮好抓干水后)165克小苏...
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发表于:03-14
据说清团有N种叫法和味道,本人最喜欢的还是老家的这种绵菜餣(yè),糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻。用料面团新鲜绵菜200克水磨糯米粉200克普通面粉40克小苏打2小勺水适量内陷肉适量花生...
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发表于:08-11
用料短豆芽3块钱韭菜花3块钱青青白白的做法热锅后放入2种洗干净的食物,炒到断生后,放点蚝油,盐调味即可小贴士这道菜很简单,却意外的好吃😋豆芽要选那胖胖短短的...
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发表于:02-18
用料糯米粉60克白砂糖20克牛奶25克菠菜汁40克玉米油10克高粉10克全蛋液半个木薯粉15克蔓越莓干/提子干碎20克青青麻薯的做法除蛋液和蔓越莓碎,全部用硅胶铲搅拌均匀,分2次加入蛋液,不要急...
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发表于:11-28
豌豆泥用料葡萄醋一点豌豆250ml蒜一瓣奶油(whippingcream35%)60ml盐一点小茴香一点黑胡椒一点黄油40ml青青河边草的做法煮豌豆,切碎的蒜水开再煮5分钟煮好那豌豆和蒜沥干放搅拌机里,然后把...