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  • 卤鸭货「好吃不胖」食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货「好吃不胖」方法
    发表于:08-09
    我就特别喜欢吃绝味,周黑鸭的鸭货,现在价格也涨了很多,还是自己做实惠,虽然没有他们做的那么精致吧,但是味道不赖,足以解馋咯~用料鸭头4只鸡爪8只翅尖1斤料酒2汤匙老抽2汤匙,以后看颜色不浓郁...
  • 卤味鸭货如何做才美味,怎么做卤味鸭货简单又好吃
    发表于:08-13
    用料盐适量(根据口味的调配)克鸭爪,鸭中翅适量只冰糖20克喜欢甜味多点的可以多下点冰糖本次的卤料因为是使用一小包的,所以至于量就没讲详细卤料常用的有八角,桂皮,香叶,丁香,草果,干辣椒,(卤料要...
  • 鸭货卤味如何做才美味,怎么做鸭货卤味简单又好吃
    发表于:05-17
    喜欢吃卤味,就自己做了用料鸭头5只鸭掌300克鸭脖5根老抽直接用瓶子到,90度倒3圈生抽90度倒1圈料酒到2圈盐30克桂皮1小块八角1个香叶4片姜5片冰糖3大块草果2个鸭货卤味的做法冷水下锅加料...
  • 超赞卤鸭货如何做才美味,怎么做超赞卤鸭货简单又好吃
    发表于:12-20
    突然想吃鸭货,在外面买的就太贵了!哈哈哈,自己动手做的,看剧绝配,因为婆婆不能吃麻的,所以这次卤的没放麻的用料鸭肾1斤鸭掌1斤啤酒1瓶500ml料酒半碗生抽半碗老抽2茶匙葱3根姜适量冰糖适量香...
  • 好吃的停不下来的卤鸭货食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的停不下来的卤鸭货方法
    发表于:02-09
    疫情期间,馋鸭货很久了,今天终于做成功了,味道特别不比外面的差哦用料鸭头5只鸭脖子三个鸭翅三只酱油两勺盐一勺蒜五瓣姜五片花椒大料香叶桂皮三片葱三段火锅底料适量啤酒一罐耗油一勺干...
  • 卤鸭货~如何做才美味,怎么做卤鸭货~简单又好吃
    发表于:09-05
    一直很喜欢卤鸭脖这一类的,但是外面卖的很贵,所以就跟朋友学的卤鸭脖,很好吃😋记录下来~用料鸭脖4根花椒15g香叶3片干辣椒2小个(微微辣,大家可以根据自己喜欢添加)桂皮10g冰糖25克生抽30ml老...
  • 热卤鸭货如何做才美味,怎么做热卤鸭货简单又好吃
    发表于:04-19
    北方的冬天干燥、寒冷,偶尔来一顿热卤鸭货,配着喜欢的各种带汽饮料,那叫一个爽!用料料酒3大勺盐60克左右冰糖适量(依个人口味)生抽2勺老抽2大勺干辣椒适量(依个人口味)麻椒50粒左右花椒30粒左...
  • 卤鸭货1⃣️(鸭掌鸭胗)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货1⃣️(鸭掌鸭胗)方法
    发表于:04-07
    结识了一群爱美食的仙女们,在她们的带动下我又开始勤快了🥘用料鸭翅500g鸭胗500g葱1根姜小根姜干辣椒适量花椒适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量(我放了6颗)麻辣卤料包250g卤鸭货1⃣️(鸭掌...
  • 周黑鸭卤鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    用料鸭货3斤鸭翅老抽勺香叶4片八角2个啤酒瓶干辣椒个冰糖克花椒20粒麻椒1把白芷2片桂皮块料酒勺生抽勺周黑鸭卤鸭货的做法如果是买的冷冻的鸭货,注意冷水解冻。鸭锁骨清醒几遍即可,鸭掌...
  • 周黑鸭?卤鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    自己喜欢吃,记录并分享供有一丢丢厨艺的人参考(因为写的量没有很具体,记录的方式方法)没有很具体比例,因为每个人嗜辣程度不一样~😝用料鸭货你喜欢的啤酒2瓶500ml(具体其实就是没过你的鸭货量...
  • 卤鸭货如何做才美味,怎么做卤鸭货简单又好吃
    发表于:01-16
    颜色要求高的,可以加少许红曲米粉上色,材料具体用量请参考步骤图片。用料花椒粒料酒蚝油一瓷勺老抽两瓷勺葱姜片麻椒把鸭翅只香叶片桂皮块八角个冰糖一小块干辣椒个小茴香山奈肉蔻卤鸭货...
  • 爆辣卤鸭货如何做才美味,怎么做爆辣卤鸭货简单又好吃
    发表于:12-16
    申请了一周的在家办公,趁着电脑转圈圈的时候,打开煤气开卤吧。用料鸭胗鸭翅鸭架适量花椒粉适量干辣椒粉适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖适量八角2个麻椒1把辣椒适量料酒适量爆辣卤...
  • 卤鸭货素菜如何做才美味,怎么做卤鸭货素菜简单又好吃
    发表于:02-07
    微博上学的周黑鸭做法,有改动记录下来,以后用用料鸭脖3根鸭翅4个土豆一个鱼丸虾丸墨鱼丸适量藕一小节金针菇三分之一把干豆腐一张平菇几朵小米辣15-20个干辣椒10个桂皮1小块白芷2片香叶2...
  • 卤鸭货(周黑鸭口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货(周黑鸭口味)方法
    发表于:04-21
    我是个大馋猫,女儿是个小馋猫希望女儿长大以后也像我一样喜欢做美食,哪怕妈妈不在身边,也能为自己和家人做出美味的食物一起分享!一来为女儿记录陪嫁菜谱二来记录日常美食方便自用以下为适...
  • 卤鸭货(超级好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货(超级好吃)方法
    发表于:06-16
    材料也简单,方子给我后我看了下基本家里也有,所以周六晚上9点了还是跑了趟超市快速把鸭爪、鸭翅膀和鸡中翅买回来~所以有时候并不是你不会做,只是你愿不愿意的问题~再重申一遍,我全程都没加...
  • 周黑鸭,卤各种鸭货食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭,卤各种鸭货方法
    发表于:07-15
    教程来自豆瓣白豆蔻,真的有周黑鸭那味,绝了别问为什么只有鸭架,问就是小地方超市没买到鸭脖😂用料鸭架10个(大概吧,具体忘了数,原方是鸭货550克)藕片,金针菇适量,其他素菜也可以放,想吃啥放啥...
  • 「酱卤鸭货」·无肉不欢食谱大全及做法,烹饪好吃的「酱卤鸭货」·无肉不欢方法
    发表于:06-19
    不堪比某黑鸭,因为每个人做的方子或多或少都有自己的习惯和影子。BGM的调调就是,老王看到某视频娱乐在直播吃食,突然想吃了🦧而刚好第二天要招待小伙伴,冰箱里也有本来要做钵钵鸡的材料🌚...
  • 家常卤鸭(鸭货)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    哈喽我是小鹿我又来了~为什么封面图这么随意呢,因为成品等我起床已经被吃掉一半了……不好意思拍了,下次再做一定补上美美哒成品图全家人都爱吃卤水又不太想经常买外面的,天知道有没有放了...
  • 地道的4鸭货腌卤怎么做,如何烹饪4鸭货腌卤才更好吃
    发表于:11-28
    用料花椒盐120克鸭货随意盐水卤334鸭货腌卤的做法1.将鸭货分别放入20克花椒盐密封腌1小时2.腌制好的鸭货分别用清水洗净3.锅中放清水,冷水下锅,分别焯烫1鸭肠卤制5分钟捞出即可,鸭腿放入...
  • 卤鸭头(鸭货)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    街头卖的各种卤味鸭头,鸭脖等等我是最爱吃,尤其搭配啤酒,烧烤一起吃起来,更是享受。当然还是自己做起来又干净又美味可口。用料鸭货(各种鸭头,鸭胗,鸭脖,鸭爪)喜欢吃什么都可以素材(豆类制品,海带...
  • 糟卤鸭舌(无糟货,不夏天)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤鸭舌(无糟货,不夏天)方法
    发表于:06-06
    夏至已至,一年一度的糟货季又来了!对于吃货来说,闻不到糟香的夏天是不完整的。万物皆可糟!夏季最爱凉爽的开胃小菜。用料鸭舌300克料酒1勺姜片2片野山椒3个糟卤400克柠檬2片花椒8粒糟卤鸭...
  • 绝味卤鸭货如何做才美味,怎么做绝味卤鸭货简单又好吃
    发表于:11-27
    卤鸭货的主要工艺在制作卤水,复杂的地方就是需要分步骤准备材料,我大致归类分几个步骤。第一步:【A主料】鸭头300克鸭掌300克鸭脖300克鸭胗300克【B腌料】高度白酒25克盐20克第二步:【辣卤...
  • 老汤卤鸭货如何做才美味,怎么做老汤卤鸭货简单又好吃
    发表于:04-01
    对一个肉类爱好者来说,麻麻辣辣的鸭货是我的最爱之一,周黑鸭、久久鸭都爱吃,但是辣的上火啊,心血来潮想着自己做做试试,想吃辣多放辣椒想吃微辣少放辣椒😝,做完的汤底还能继续下次的卤制,这次...
  • 辣卤鸭货如何做才美味,怎么做辣卤鸭货简单又好吃
    发表于:07-22
    这是两次做鸭货拼起来的菜谱。用料姜一大块冰糖两大把酱油适量盐适量(多点)老抽适量生抽适量八角3个麻椒2把料酒适量花椒2把干辣椒30个香叶一把桂皮3块鸭脖两斤鸭翅两斤鸡胗一斤鱼豆腐1....
  • 川味卤鸭货如何做才美味,怎么做川味卤鸭货简单又好吃
    发表于:10-09
    时间才能成就的美味!佐酒、零食一级棒😍😜😄用料鸭脖5根鸭翅膀5只鸭头5个鸭掌10只花椒(青+红)各50粒干辣椒20个大料(大茴香)5个桂皮1块香叶10片十三香20克陈醋、白酒、黄酒各20克大葱、...