-
发表于:08-22
用料自制蒸肉米粉半斤五花肉一斤盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量又香又糯的粉蒸肉的做法五花肉切厚片,撒盐、淋生抽、老抽、蚝油抓匀腌制15分钟,米粉倒碗里,一片片均匀的裹上米粉;裹好米粉...
-
发表于:09-12
过几天就是冬至了,又到了吃汤圆,长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声,又将迎来新的一年。在这里,提前祝大家冬至快乐。今天,在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆,孩子亲手参于做...
-
发表于:01-23
用料黑米适量大米适量黑米饭又香又甜又糯的做法米洗干净,用水浸泡15分钟加几滴白醋,搅拌均匀,放入电饭煲,选择正常焖饭颜色很漂亮吧!搅拌一下,香香糯糯的,不会像纯黑米那样硬,而且比白米饭香!...
-
发表于:09-13
每年冬天都会念木薯。这天在市场明明是在买红薯,多嘴问了一下档主,为什么还没看到有木薯买,在热心档主的指引下终于买到心心念的美味用料木薯适量水适量木薯适量又香又糯又甜的木薯糖水的...
-
发表于:10-27
朋友们,又是极速食谱来啦,快节奏的时代就需要这种又快又好吃的美食,做早饭或者下午茶,配牛奶或者茶都非常赞。下面的食谱适合一家四口吃1.5-2顿。又快又好吃的自制酸奶:用料黄油(或者其他油...
-
发表于:02-09
第一次尝试猪脚清炖,只放很少的调料。但效果出奇好,很香,没有任何猪脚的味道。用料猪蹄2只花生女生手抓3把大料半个小的生姜7片料酒适量盐适量又香又糯的花生猪脚汤的做法猪蹄让老板切成...
-
发表于:04-09
过了端午节,糯米剩了一些,冰箱里还有腊肠,操练起来!用料糯米克香菇朵饺子皮张糖克生抽勺盐克胡萝卜玉米五花肉馅蚝油勺又香又糯的糯米烧卖的做法买的饺子皮~自己擀也行油锅下肉馅,加酱油、蚝...
-
发表于:03-09
用料糯米300克,青豆100克,偏肥一点的肉末和火腿肉100克,香菇100克,豆腐皮若干张。又糯又香脆的糯米豆包的做法糯米隔水蒸,青豆和香菇泡软,然后香菇切丁,还可以加胡萝卜丁,按自己喜欢的菜切丁准...
-
发表于:09-14
超级简单,难得吃吃味道可以!又香又糯又甜,走南闯北这样多年,只有苏州无锡地区有看到。。。用料红糖50克年糕200克又香又糯又甜的红糖年糕的做法热油,下切薄片的年糕,中火,煎煎到两面金黄,和这...
-
发表于:01-23
食物讲究丰富的口感,以香、糯、鲜为底色,微辣、微咸混合回味的微甜,入口即化,这就是与众不同的粉蒸五花肉。用料五花肉400克蒸肉米粉200克郫县豆瓣1瓷汤勺姜米2小勺蒜米1小勺花椒10粒生抽1...
-
发表于:04-24
还记得小的时候,我们家有一个手摇的磨粉机,妈妈会把一些大米磨成粉,做粉蒸肉给我和弟弟吃,妈妈称作为“米粉子蒸肉”,香香的、软软的,很浓的米香味,从此,我记住了这种味道,前段时间,一次偶然的机...
-
发表于:09-13
糯米本身就是营养丰富、温补强壮的食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。而芒果含有丰富的营养物质,经常吃芒果也有清肠胃、美化肌肤、防癌抗癌、...
-
发表于:10-23
用料年糕2条,大概20小条。韩国辣酱2勺大蒜3瓣小葱2根香油适量生抽1勺食用油适量韩式炒年糕–又糯又香的做法年糕2块钱。韩式辣椒,一点都不辣,我家经常自己烤肉,所以常备。小葱,蒜末准备。锅...
-
发表于:04-10
家里土豆很多,琢磨着想做什么,正好想到了这个。用料土豆2个鸡蛋1个面粉看着放盐半勺葱半根香肠一根胡萝卜,洋葱,黄瓜随意又软又糯的香煎土豆饼的做法准备食材切丁,洋葱黄瓜胡萝卜火腿肠,喜欢...
-
发表于:09-26
白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒,尤其是生的。用料白果100克粗盐或细盐盖住白果为佳香叶4片花椒15粒左右八角2个水适量【樉樉的...
-
发表于:03-18
用料自制蒸肉粉大米100克糯米50克八角2个桂皮1小块干辣椒随意腌制五花肉五花肉400~500克酱油随意生抽随意蚝油随意蒜泥随意土豆1个(偏小)香糯粉蒸肉的做法腌肉准备蒸肉粉的材料小火炒米呈...
-
发表于:10-17
鸡蛋羹的嫩滑与肉末的香浓会有怎样的遇见?果然又香又嫩!上米饭🍚~用料鸡蛋3个肉末50克盐,葱姜末,五香粉,油,水淀粉,豆瓣酱适量又嫩又香的肉末蒸蛋的做法蒸鸡蛋羹。我的经验是用温开水和鸡蛋,熟...
-
发表于:03-23
这是一道潮汕传统的小点,甜脆的糖皮包裹着粉粉糯糯的芋头,绝对是最佳搭配,做为饭后甜点或茶点都是很不错的选择~用料芋头个糖克油克水克甜香又粉糯的反沙芋头的做法如果不喜欢葱花的味道,可...
-
发表于:07-23
端午节快到了,相较于传统的粽子,在这个季节,清甜、透明而充满弹性的西米水晶粽,不仅在味觉还是视觉都更吸引人。这世间的任何事和物都有自己的语言,表达着自己的心绪。恰如其分是让人最自在...
-
发表于:12-21
糯香粉蒸肉肥而不腻,入口有嚼劲不沾牙。用料五花肉300克五香蒸肉粉100克姜丝15克生抽5克白砂糖3克豆瓣酱5克水10毫升糯香粉蒸肉的做法碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱再放...
-
发表于:06-26
妈妈喜欢吃糯米食,于是想做个糯米糕送妈妈,试了一下很好吃,妈妈好喜欢!用料碎核桃100克鸡蛋3个糯米粉450克牛奶3cups白脱(奶油)一条(113克)糖适量(根据自己需要)苏打粉适量又糯又香的糯米核桃糕...
-
发表于:12-05
昨天父亲节,给孩子他爸做的粽叶蒸糯米鸡翅。孩子他爸爱吃鸡翅,平时做鸡翅都是可乐鸡翅,蒜香鸡翅,清蒸鸡翅这些,昨天父亲节就给他做一道新菜式,香香糯糯的粽叶蒸鸡翅。粽叶是端午包粽子时剩的...
-
发表于:09-06
想吃就做了呗,哈哈!其实主要也是这道甜品适合男女老少,做法简单,营养又好吃!是值得四季通做的甜品!用料糯米粉500克红枣若干温水适量又香又糯的"心太软"之红枣夹糯米粉的做法将红枣...
-
发表于:12-01
前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼,就被它的颜值深深折服,不管好不好吃,自己也想做一次,买的冰粉粉先到了,樱花还没到,那就先做个白凉粉吃,说干就干!用料白开水250ml,冰粉粉10g,糖桂花一勺,熟花...
-
发表于:11-06
购买现成的蒸肉米粉虽然很方便,但不如自制蒸肉米粉来得放心。自制蒸肉米粉最大的好处就是可以随自己的口味调整,吃起来也足够香糯油润用料八角1个大米3杯桂皮1块自制蒸肉米粉香味扑鼻又...