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发表于：06-21
用料鸡蛋4个低筋面粉80克白砂糖(蛋清)60克玉米油60克牛奶64克可可粉10克热水15克白砂糖(可可粉)2克泡打粉2克淡奶油125克白砂糖(奶油)15克黑巧克力蛋糕卷的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄+牛...
![比利时大黑巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的比利时大黑巧克力蛋糕卷方法]( "比利时大黑巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的比利时大黑巧克力蛋糕卷方法")
发表于：01-28
你听过中街1946吗？如果爱吃冰淇淋的你没有吃过中街1946，那你就out了。2016年中街1946以250万元销售额一举拿下冰淇淋类目冠军。此后在不到半年时间里，它占据天猫冰淇淋类目的70％左右，稳坐该...
![巧克力蛋卷如何做才美味，怎么做巧克力蛋卷简单又好吃]( "巧克力蛋卷如何做才美味，怎么做巧克力蛋卷简单又好吃")
发表于：05-04
巧克力，不但口感细腻甜美，而且还具有一股特殊的浓郁香气。巧克力的主要成分是可可脂，它含有苯乙胺，所以听说巧克力能够使人有恋爱的感觉哦~而奶油芝士（creamcheese），是一种全脂奶酪。它色泽洁...
![黑樱桃巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的黑樱桃巧克力蛋糕卷方法]( "黑樱桃巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的黑樱桃巧克力蛋糕卷方法")
发表于：01-18
经典搭配，经典品味---今天的巧克力蛋糕卷里，加了我喜欢的黑樱桃(我喜欢的东西还真多)，看着貌似有那么点黑森林的意思。巧克力、鲜奶油、黑樱桃，是久经历史考验的经典搭配，只要它们一起出现，...
![地道的巧克力蛋糕卷怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕卷才更好吃]( "地道的巧克力蛋糕卷怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕卷才更好吃")
发表于：10-02
0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷...
![🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰方法]( "🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰方法")
发表于：04-30
用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和...
![巧克力黑森林蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力黑森林蛋糕卷方法]( "巧克力黑森林蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力黑森林蛋糕卷方法")
发表于：10-31
用料鸡蛋4个低筋面粉66克糖（蛋糕片，蛋白➕蛋黄）66➕26淡奶油150克黑樱桃罐头适量巧克力淋面黑巧50➕淡奶油60巧克力黑森林蛋糕卷的做法烤一个巧克力戚风蛋糕片倒扣晾凉涂上打发好的奶油，前...
![黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）方法]( "黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）方法")
发表于：07-06
纯记录。用料蛋糕体蛋清4个左右145克～155克蛋黄5个左右87～97克低粉46克法芙娜巧克力粉8克黄油40克细砂糖45克牛奶60克慕斯液牛奶140克吉利丁片14克淡奶油380克白糖38克巧克力液或黑巧克...
![巧克力蛋糕卷生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷生日蛋糕方法]( "巧克力蛋糕卷生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷生日蛋糕方法")
发表于：10-11
一圈又一圈想做多大就多大用料蛋黄7个约112克温热牛奶95克色拉油70克低筋面粉70克可可粉25克蛋白7个约280克白砂糖120克白兰地（可选）一小勺鲜奶油500克巧克力酱200克巧克力蛋糕卷生日蛋...
![黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕方法]( "黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕方法")
发表于：12-15
O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克...
![巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法]( "巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法")
发表于：08-12
模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖...
![正宗美味的巧克力+巧克力豆蛋糕卷怎么做]( "正宗美味的巧克力+巧克力豆蛋糕卷怎么做")
发表于：06-23
记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子，以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱，详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的，随意鸡蛋5个（约60/个）可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)...
![巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法]( "巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法")
发表于：02-20
可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧...
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发表于：01-05
用料1(巧克力蛋糕)鸡蛋3个低筋面粉45克，巧克力蛋糕可可粉18克，巧克力蛋糕细砂糖40克（加入蛋白里）细砂糖25克（加入蛋黄里）用料2黑巧克力40克新鲜草莓2个朗姆酒1小勺(5ML)凉开水1小勺（5ML）用料3(...
![抹茶蛋糕卷（开心果巧克力和黑巧克力甘纳许）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷（开心果巧克力和黑巧克力甘纳许）方法]( "抹茶蛋糕卷（开心果巧克力和黑巧克力甘纳许）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷（开心果巧克力和黑巧克力甘纳许）方法")
发表于：07-12
两种巧克力内陷！一种做法！用料抹茶蛋糕胚玉米油40克牛奶65克低粉58克抹茶粉6克蛋黄4个（大约65克左右）蛋白4个（大约145克左右）柠檬汁5克细砂糖60克开心果白巧克力奶油馅白巧克力50克淡奶油150...
![巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕方法]( "巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕方法")
发表于：05-16
用料鸡蛋3个牛奶65克黄油50克可可粉50克细砂糖35克低筋面粉65克柠檬半个巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕的做法将黄油加热至沸腾后，把低筋粉倒入搅拌均匀，然后依次加入牛奶、三个蛋黄、可可粉搅...
![巧克力蛋糕卷（小五卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷（小五卷）方法]( "巧克力蛋糕卷（小五卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷（小五卷）方法")
发表于：03-21
纯记录，只是为了下次自己做怕忘了记录下的，薄的话小四卷，可可味我喜欢小五卷用料鸡蛋5个色拉油50克细砂糖10+40克牛奶50克低筋粉40克可可粉10克淡奶油150克细砂糖10克水果，奥利奥随意，不放...
![马斯卡彭黑巧克力可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭黑巧克力可可蛋糕卷方法]( "马斯卡彭黑巧克力可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭黑巧克力可可蛋糕卷方法")
发表于：07-11
这个胖卷的味道绝对对得起这么老长的名字😂😂用料蛋糕卷材料鸡蛋4个细砂糖A10克细砂糖B20克玉米油20克黑巧克力20克清水45克可可粉10克低粉40克醋几滴蛋糕馅马斯卡彭奶酪250克黄油30克...
![奥利奥黑巧克力咸奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥黑巧克力咸奶油蛋糕卷方法]( "奥利奥黑巧克力咸奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥黑巧克力咸奶油蛋糕卷方法")
发表于：07-01
奥利奥跟咸奶油简直就是绝配，以前做奥利奥蛋糕的时候，配的都是甜奶油，本身奥利奥就很甜，加上甜奶油就，，很容易吃腻，后面换成咸奶油后，简直好吃到爆，而且不容易感到腻，吃了还想吃~用料黑巧克力戚...
![巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷方法]( "巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷方法")
发表于：03-04
卡仕达酱的制作在我菜谱里，供大家参考。用料鸡蛋3个色拉油35克低筋面粉40克可可粉15克盐1克牛奶40克糖45克巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷的做法蛋清和蛋黄分开装。蛋清一定要放到一个无水...
![巧克力蛋糕、黑森林蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕方法]( "巧克力蛋糕、黑森林蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕方法")
发表于：07-21
用料巧克力蛋糕：鸡蛋500g白糖250g盐2gsp（蛋糕油）20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕：淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力...
![黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆方法]( "黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆方法")
发表于：03-16
解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试...
![🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷方法]( "🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷方法")
发表于：08-31
巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大，所以成品也超厚，但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油，应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视...
![巧克力抱抱卷蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力抱抱卷蛋糕卷方法]( "巧克力抱抱卷蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力抱抱卷蛋糕卷方法")
发表于：04-27
我之前做了草莓🍓抱抱卷后再做了巧克力抱抱卷，我更喜欢巧克力这款，感觉里面的巧克力饼干碎特别好吃用料鸡蛋4个玉米油64克牛奶（水）家里没有牛奶我加了水64克糖（我喜欢偏甜一点加了60克）55-60...
![梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷方法]( "梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷方法")
发表于：07-04
【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面...
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