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发表于:12-15
四季皆宜,快手焗饭,饭熟菜熟。用料章鱼干(八爪鱼干)16克(大条的约3分1只)腊肉50克鲜五花肉50克东古酱油30克盐6克糖5克姜丝5克章鱼干焗饭的做法章鱼干剪成入口大小,清凉水泡发3小时,清洗干净,(注...
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发表于:08-05
可爱又容易做的卡通饭团。用料米饭适量红苋菜汁适量海苔/芝士片适量胡萝卜适量粉章鱼饭团的做法米饭中加入适量红苋菜汁。然后拌合均匀。保鲜膜铺在案板上,舀上一勺拌好的米饭。捏成粉...
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发表于:11-11
焗饭就是海纳百川。有什么用什么,不一定照我的材料。我做的两人份。用料米饭适量培根5片章鱼足(虾仁也行)2只番茄1个青椒半个洋葱半个马苏里拉芝士适量黄油适量淡奶油或牛奶35克黑胡椒...
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发表于:10-17
用料章鱼1只洋葱半个蒜3瓣姜3片料酒适量生抽适量韩式辣酱2大勺辣椒粉适量辣章鱼拌饭的做法章鱼收拾干净焯水后过冷水捞起(过冷水章鱼的口感更Q)两勺韩式辣酱+些许辣椒粉(嗜辣的可以多加)+...
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发表于:04-26
章鱼还剩下一点,来做个炒饭吧。用料章鱼腿半条洋葱适量蘑菇几个米饭两人份酱油适量盐适量油适量章鱼炒饭的做法章鱼切丁洋葱切丁蘑菇切丁米饭打散热锅凉油下蘑菇洋葱翻炒,下章鱼,酱油;加米...
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发表于:05-08
用料小章鱼4只鸡蛋2只豌豆半碗胡萝卜半根洋葱1/4棵食盐适量食用油适量米饭半碗小章鱼炒饭的做法洋葱、胡萝卜切丁,小章鱼切小块。鸡蛋打散豌豆焯水。鸡蛋打散摊成鸡蛋碎。热锅倒油,依次...
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发表于:07-09
每次这个位置的文字都让我郁闷!没啥故事,就是想吃所以就做了用料小章鱼、米饭、圆葱、胡萝卜、头菜、小蘑菇韩式年糕酱、生抽小章鱼盖饭的做法所有材料洗净备用,右边红色袋子的酱是韩式炒...
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发表于:11-26
日式章鱼饭令我长草已久,这次觅到食材后终于动手完成了;清淡是日系风味的特征,章鱼饭很适合渐行渐近的夏季...用料料理酒1大勺章鱼脚50克大米按需姜末1/2小勺葱花1/2小勺鲣鱼调味汁(浓缩型...
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发表于:11-19
用料冷米饭一碗鸡蛋1个火腿肠一根葱花一把盐少许黑胡椒少许油适量章鱼蛋炒饭的做法锅内油烧热,鸡蛋打散后,入锅炒成蛋花后,盛出备用。锅内若还有油就不加了,没有的话,就在加一点油。然后倒...
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发表于:07-24
用料章鱼一碗饭一只章鱼隔夜米饭1份五花肉200克胡萝卜半根葱花酱油章鱼炒饭🐙的做法所需食材,感觉五花肉和胡萝卜都很重要我这里只要章鱼足,所以头部就不炒在饭里面了,胡萝卜和葱都切好备...
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发表于:04-22
一时兴起从淘宝买了1kg章鱼足,白灼有点吃不惯,干脆做成干锅吧!用料章鱼足250g葱3根姜3片蒜3瓣干辣椒适量土豆1个藕1节豆芽1把干锅底料1袋笋适量香菜1根干锅章鱼足的做法笋切片,和豆芽一起...
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发表于:12-01
用料小章鱼5只芹菜6根洋葱半个红椒半个蒜5瓣六月鲜豆瓣酱2勺生抽1勺芝麻适量孜然粉2勺油适量糖适量料酒1勺干锅小章鱼的做法芹菜摘掉叶子,掰成一段一段,洋葱切丝,红椒切丝。一勺油,加切碎...
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发表于:09-29
其他肉质类似的海鲜也可以这样做,比如扇贝、虾仁、海肠等用料章鱼足500g鸡蛋2个小葱2根米饭1碗酱油2勺料酒4勺盐半勺章鱼足捞饭的做法先做鸡蛋葱花蛋炒饭,做好乘到盘子中。蛋炒饭不用放...
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发表于:06-07
家人对于炒食的墨鱼已经用着迷来形容了,正好朋友送了些春笋来,又要求加入炒食墨鱼,今天特地加了两条章鱼一起炒食,大肉章鱼炒制后,肉更肥厚,味道香浓。不逊于墨鱼。有朋友问及,墨鱼撕皮的问题...
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发表于:11-14
为我姐姐下年的月子餐做准备!^_^^_^用料米一杯章鱼一只鸡蛋一只米酒一勺生姜、油,盐适量生姜章鱼焗饭-月子餐的做法一杯米(量米用的量米杯)洗净放到电饭锅里,再放适量的水(水的量是按照平时...
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发表于:05-03
我家孩子在我加班的时候喜欢吃土大力的章鱼拌饭,最近念了很久。周一就要开学了,他说开学后两个月都吃不上老妈用心做的饭菜了,周末最后这两天一定要吃上自己心仪的章鱼拌饭。说的怪可怜的...
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发表于:07-21
曾经某年的月子餐~同样适合平时滋补的章鱼焗饭。用料大米适量章鱼(干品)2只姜蓉、料酒、油、盐、糖(或蚝油)、豉油、生粉各适量鸡蛋1个章鱼焗饭的做法章鱼干提前浸泡3小时左右;将章鱼洗...
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发表于:09-22
在菜市场的章鱼足可遇不可求的,看见有卖的就赶紧买了,感觉白灼蘸芥末的没新鲜感,这次做盐焗的,味道棒棒哒。用料章鱼足半斤粗盐两斤花椒一小把盐焗章鱼足的做法章鱼足洗干净,沥干水分,时间关...
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发表于:07-05
用料宝宝肠6个米饭适量菠菜适量胡萝卜适量肠适量香油一品鲜寿司醋章鱼造型饭的做法菠菜焯水,切碎末,胡萝卜切末,肠切丁宝宝肠在中间位置向下划六至八刀,用开水烫一下,给章鱼做眼睛,可以用米...
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发表于:12-20
用料米饭1大碗肉末4小勺葱末2小段草果粉2小勺酱油2克盐1克章鱼饭团🍙的做法准备好热乎的米饭🍚,讲肉剁成末,葱切成小段,倒入几勺草果粉(也可用其它香料),在碗里用勺子拌匀接着加入少量酱油和...
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发表于:02-08
用料章鱼干半只蚝油适量郫县豆瓣酱适量糖适量孜然粒适量酱油适量葱姜辣椒干适量酱爆章鱼干的做法泡发章鱼干,水煮,切断备用把上文调味料(除孜然)倒入适量水调匀热锅烧油,爆香葱姜辣椒,放章鱼...
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发表于:07-24
买了一只速冻章鱼足,本来想做生鱼片的,然而家里有人不吃生的,于是就扔烤箱里烤成鱼干了…用料章鱼足一根现磨海盐适量现磨黑胡椒适量柠檬汁选用烤章鱼干的做法烧一锅开水,把解冻好的章鱼足...
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发表于:02-21
用料章鱼1只葱1根南姜3片饭1碗蛋1只黄油小块烤章鱼炒饭的做法洗干净章鱼的触手触手交接处切开洗干净把头和触手切开切好用到的调料(韩式辣酱蒜南姜罗勒莳萝(小米辣忘记拍了混合后腌制...
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发表于:02-25
一款可以说是不用调料的汤大人小孩都适合营养美味~_^中医认为章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜。而且章鱼含有丰富的钙、磷、...
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发表于:08-15
海边人家会用章鱼干煮给孩子吃止虚汗。淡干的章鱼很香,用来焗饭香味四溢,孩子爱吃。用料米2杯章鱼干50克瘦肉50克香菇2朵玉米粒50克胡萝卜半根葱1根盐10克花生油20克酱油1勺鲜香章鱼干焗...