蒸糕

用料  

蒸糕的做法  

1. 把白糖用开水化开，等开水凉了后把酵母放入溶化，倒入粉中搅拌成糊状，放在温暖处发酵

2. 大约二个小时左右发酵成一倍以上就可以

3. 把模具摆好

4. 在模具上放上这种纸杯

5. 把发酵好的面糊倒入模具纸杯中约八分满

6. 放上葡萄干，撒上黑芝麻，锅里放入开水，把一个个装好面糊的模具摆在锅中，再次发酵10分钟左右，再开火蒸10分钟关火，再闷5分钟

7. 打开锅盖，拿出蒸糕凉一下

8. 撕开外面的这层油纸即可食用。