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  • 山西小吃-猪油灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的山西小吃-猪油灌肠方法
    发表于:02-21
    山西小吃-灌肠荞麦面加工而成可以直接当主食的小吃用料山西灌肠葱山西老陈醋生抽老抽盐鸡精辣椒面豆芽猪油山西小吃-猪油灌肠的做法买的现成灌肠,切块(网上盗图,忘拍了)锅内放猪油化开(买的...
  • 山东灌香肠如何做才美味,怎么做山东灌香肠简单又好吃
    发表于:02-02
    从网上查了很多菜谱,第一次做就成功了,把配方记下来,明年继续用。用料猪肉5斤盐40克高度白酒50克糖75克生抽50克老抽20克鸡精40克五香粉8克山东灌香肠的做法把买来的肥肉比例3:7或者2:8的肉...
  • 猪肠灌糯米如何做才美味,怎么做猪肠灌糯米简单又好吃
    发表于:11-06
    猪肠灌糯米是潮汕名小食,配料也可以根据自己喜欢来下,我家孩子的最爱用料糯米500克猪大肠724克香菇(泡水好)80克生抽30蚝油20勺香油8克蒜头15克干贝80克虾米80克猪版根肉100克沙茶粉1小...
  • 小肠灌鸡蛋如何做才美味,怎么做小肠灌鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-11
    暑假在学校上课的时候,在学校食堂里吃到这个菜,之前没有吃过觉得很神奇,朋友告诉我是小肠灌鸡蛋,于是回家自己试着做一下用料鸡蛋6个小肠一小段盐适量胡椒适量味极鲜适量姜少许蒜少许绳子...
  • 小肠灌葱如何做才美味,怎么做小肠灌葱简单又好吃
    发表于:07-08
    用料猪小肠3条葱800g~900g小肠灌葱的做法葱洗净晾干把小肠的正面清洗干净以后翻出反面,先用清水清洗2遍,然后放在较大的盆里,加入适量食用油和干淀粉(这时候盆里不加水),不停的抓洗,会洗出很多...
  • 肠灌肠如何做才美味,怎么做肠灌肠简单又好吃
    发表于:07-29
    【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一,但动物内脏的胆固醇比较高,嘌呤也相对高,偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好!用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌...
  • 猪肉灌肠如何做才美味,怎么做猪肉灌肠简单又好吃
    发表于:09-23
    我家宝宝爱吃肉肠,为了安全第一还是自己动手行动起来,买来了灌肠的材料,其实做起来很简单,自己做的香肠口味自选无添加任何对身体不健康的佐料,真是满口香哦解馋!用料猪肉1000克盐适量耗油酱...
  • 小肠灌蛋如何做才美味,怎么做小肠灌蛋简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鸡蛋4个盐1勺小肠4根料酒小半勺小肠灌蛋的做法小肠翻面可用地瓜粉、盐或者食用油洗净,鸡蛋加盐料酒打散备用。将洗净的小肠头尾齐平拿好,将头尾放入烧开的开水中烫一会拿起;一头把结...
  • 老北京小吃-灌肠(淀粉小灌肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京小吃-灌肠(淀粉小灌肠)方法
    发表于:10-10
    灌肠是北京古老独特的传统小吃。虽然是北京人爱吃的小吃,但可千万别念成“灌肠儿”,重音在“灌”,“肠”是轻声。别露怯。那您可能会说了,现在的炸灌肠哪里来的肠子,说是灌肠,难道只是借由肠...
  • 灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)方法
    发表于:04-09
    小时候就一直很喜欢吃,第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点!!用料糯米适量新鲜猪血(不是那种煮成块的,要新鲜没煮过的)适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自...
  • 山西灌肠/碗托/扒糕~荞麦面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的山西灌肠/碗托/扒糕~荞麦面做法方法
    发表于:12-06
    本人在做面食方面比较小白,所以把和面过程记得啰嗦了一些,加上还没熟悉山西口音,有的地方可能第一次没听明白(比如我也没搞清怎么把凉水和面听成了热水和面),菜谱发布之后又有更新,敬请谅解😓...
  • 糯米灌猪肠如何做才美味,怎么做糯米灌猪肠简单又好吃
    发表于:06-29
    糯米灌猪肠历史的印记,传统赋予我们的东西,小时候的味道,最考耐性的一道菜,煮好了那成就感真的无法形容用料糯米400猪大肠一条红米酒适量油适量香菇4朵生抽适量白糖克胡萝卜1根胡椒粉适量...
  • 山西灌肠或者碗托?食谱大全及做法,烹饪好吃的山西灌肠或者碗托?方法
    发表于:02-01
    山西灌肠指的是荞面做的一种小食。一般用小碟子蒸出来。碗托是小碗。因为区域不同叫的略微不同。吃起来我觉得没什么区别,除了调料差异。用料盐克生抽勺蒜香油辣椒白面荞面山西灌肠或者...
  • 地道山西味--荞面炒灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的地道山西味--荞面炒灌肠方法
    发表于:08-06
    山西太原人的美食,在晋源区都喜欢炒着吃,休息在家,自己动手做,回忆小时候的味道!用料荞面:200克白面:100克花椒:一小撮盐:少许葱姜蒜:适量青红椒:各半个酱油,醋:适量鸡精:少许地道山西味--荞面炒灌肠...
  • 秫米肠(糯米灌猪大肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的秫米肠(糯米灌猪大肠)方法
    发表于:10-11
    有时间。想做。就做了。用料糯米750克肥肠350克肉碎50克瑶柱50克虾米50克冬菇5朵腊肠1根酱油适量蚝油适量糖适量盐适量胡椒粉适量秫米肠(糯米灌猪大肠)的做法洗猪大肠绝对是个技术活。我...
  • 地道的鸡蛋灌猪粉肠怎么做,如何烹饪鸡蛋灌猪粉肠才更好吃
    发表于:01-14
    不喜欢吃鸡蛋的,可以这样做,味道美美哒!用料鸡蛋15个猪粉肠1条盐少许姜少许料酒少许鸡蛋灌猪粉肠的做法先把粉肠翻过来冲洗干净,把粉肠底下拿一根绳子绑紧,再将鸡蛋灌进粉肠里面,灌满后,另一...
  • 台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠方法
    发表于:04-03
    外面卖的烤肠都有添加剂啥的,自己做家人宝宝吃都很放心,这款的盐啥的都比较少,因为做给孩子吃的,吃起来一丁点都不会咸的,口重的可以适当再加一些,甜度刚刚好的不会腻。猪肉建议买后肘肉3分...
  • 简单好吃的糯米猪血肠,猪灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的糯米猪血肠,猪灌肠方法
    发表于:05-05
    这是我老家广西河池的一道家乡美食,过年的时候妈妈都会做一些,好吃停不下来用料糯米一斤生猪血半斤香葱或者蒜叶适量花生碎一小碗肠衣适量简单好吃的糯米猪血肠,猪灌肠的做法把糯米洗干净...
  • 超简单山西荞面灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单山西荞面灌肠方法
    发表于:01-08
    快手荞面灌肠,当然不是最正宗的,但是做法简单,口感也不错用料普通面粉100g克石磨荞面100g克盐少许克水适量超简单山西荞面灌肠的做法面粉与荞面各一半,分多次缓慢加水搅拌,水加到如图程度就...
  • 山西小吃豆芽炒灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的山西小吃豆芽炒灌肠方法
    发表于:12-17
    我是土生土长的山西太原妞。今天呢,给大家带来一道特色山西小吃。大家尝尝。用料灌肠300g豆芽600g葱适量姜片适量干辣椒丝5g生抽1勺盐3g鸡精1g蒜醋汁适量香油适量山西小吃豆芽炒灌肠的...
  • 湘西血灌肠如何做才美味,怎么做湘西血灌肠简单又好吃
    发表于:11-20
    每年杀年猪,母亲就会做很多自己吃,还有送亲朋好友!用料盐适量糯米适量猪肠适量生猪血适量五香粉适量湘西血灌肠的做法1.泡糯米2-4小时左右,然后洗干净猪肠。(最好用大肠,里面的油不需要去掉,...
  • 自制荞面灌肠2(山西灌肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制荞面灌肠2(山西灌肠)方法
    发表于:12-21
    以前介绍过一种做灌肠的方法,需要提前一晚上冷藏一下灌肠面糊,很麻烦,这两天又试验了一个方法,时间短,效果也不错。用料荞面白面自制荞面灌肠2(山西灌肠)的做法荞麦面三茶勺,白面三茶勺混合均...
  • 自制山西荞面灌肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    老家的味道,身在外地的我,根本买不到正宗的山西荞面灌肠,嘴馋了,就想着自己做,没想到一次成功,孩子也说好吃。用料荞面100克白面100克盐少许芝麻酱,熟芝麻,生抽,陈醋,耗油,鸡精,花椒,八角,桂皮,香叶,小...
  • 山西灌肠的打卤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    用料黄花菜2克生抽2勺蒜2瓣淀粉5勺耗油1勺豆腐皮半张味极鲜半勺海带2克山西灌肠的打卤的做法提前准备金针(可用虫草代替)、海带丝、豆皮丝水煮至软。少许油内放大料、蒜末文火炒至蒜末发...
  • 猪血粉灌肠如何做才美味,怎么做猪血粉灌肠简单又好吃
    发表于:09-28
    湖南嘉禾石桥家乡菜下厨房居然没有菜谱,顺手写一下用料猪血粉灌肠一根葱4根姜2片芹菜叶子一把海天生抽2勺盐适量猪血粉灌肠的做法猪血灌肠切段,厚度1厘米左右,小火煎至双面变色,装出盘待用...