网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香辣鳌虾尾如何做才美味,怎么做香辣鳌虾尾简单又好吃
    发表于:06-01
    每到重庆的夏天,几乎整个城市的晚饭和宵夜都淹没在香辣小龙虾里,但我又强迫症的觉得小龙虾不卫生,一直强忍着口水,直到我发现了去头去爪的鳌虾尾!鳌虾生长在海里,生长环境更好,鳌虾尾虾肉也比...
  • 佛系香辣小龙虾(虾尾)食谱大全及做法,烹饪好吃的佛系香辣小龙虾(虾尾)方法
    发表于:02-23
    emm我是个有洁癖的人,吃小龙虾特别挑剔,总觉得外面的处理得不干净。而且不喜欢吃鸡精蚝油以及各种复杂调味料,所以基本上自己在家弄,虽然麻烦,但是我还是吃得比较开熏。我会让老板娘帮我把...
  • 蒜蓉海鳌虾如何做才美味,怎么做蒜蓉海鳌虾简单又好吃
    发表于:01-25
    爱尔兰海鳌虾生长于纯净深海,不仅肉质鲜嫩、口感顺滑鲜甜,更蕴含丰富的营养,其实一般生吃刺身就可以的,不过,我还是喜欢吃熟的,就做了一个蒜蓉海鳌虾用料海鳌虾10只大蒜2头香葱几根红椒半个...
  • 地道的蒜茸鳌虾尾怎么做,如何烹饪蒜茸鳌虾尾才更好吃
    发表于:08-07
    随着夏天的到来,小龙虾在深夜朋友圈的出镜率持续升高,我本人是很抗拒小龙虾的,所以用海鳌虾尾代替,对于不能吃辣的朋友,你们最爱的蒜茸小龙虾菜谱来了,连蒜蓉酱都告诉你怎么做!鲜香入味,回味无...
  • 地道的香辣小龙虾尾怎么做,如何烹饪香辣小龙虾尾才更好吃
    发表于:05-25
    超级好吃用料龙虾尾500克葱姜蒜干辣椒香叶郫县豆瓣酱火锅底料啤酒生抽料酒冰糖鸡精香辣小龙虾尾的做法龙虾尾先清洗干净从尾巴那里取出来虾线油热后倒入葱姜蒜干辣椒香叶炒香然后在加...
  • 地道的鳌虾尾盖面怎么做,如何烹饪鳌虾尾盖面才更好吃
    发表于:12-21
    夏天怎么可以少的了小龙虾?活的太难打理,那就做盘“只需动嘴绝不动手”的鳌虾尾盖面吧,开胃又美味!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料鳌虾尾500克啤酒200毫升水面100克火锅底料30克姜2...
  • 辣烧虾尾如何做才美味,怎么做辣烧虾尾简单又好吃
    发表于:05-06
    夏天吃小龙虾真的特别美好啊!爸爸又买了好多!用料龙虾尾2斤火锅料一小块黄瓜1根大蒜6瓣姜3片小米椒3个盐1小勺酱油1勺糖1小勺胡椒粉1小勺啤酒半瓶辣烧虾尾的做法虾尾去虾线多冲洗几遍直...
  • 香橙鳌虾如何做才美味,怎么做香橙鳌虾简单又好吃
    发表于:02-13
    当家的出差半个月了,今天回来,本来想做个芝士焗虾,突然想起家里还有半瓶君度,于是尝试做了这个,意外的好吃。柠檬只是装饰,注意柠檬里的维生素c和虾里面的砷结合……不过任何不以量做基础的...
  • 辣爆虾尾~如何做才美味,怎么做辣爆虾尾~简单又好吃
    发表于:04-25
    超级好吃~嘿嘿嘿嘿嘿用料大葱小半根蒜10瓣姜10片朝天椒5个小葱适量洋葱1/3个青椒一根红薯小半个虾尾500g生抽15g料酒20g蚝油适量郫县豆瓣酱5g牛油火锅底料20g八角适量香叶适量桂皮适量...
  • 鳌虾刺身如何做才美味,怎么做鳌虾刺身简单又好吃
    发表于:03-14
    鳌虾的壳非常坚硬,而且两侧还有倒钩,所以去壳是一件手艺活,今天跟我一起来试试下面这一方法,虽然今天的虾不算很大,但剔出的肉还是可以的奥!用料冰冻鳌虾7-8只芥末1小勺酱油2-3勺柠檬汁几滴...
  • (龙虾尾)香辣吮指龙虾尾食谱大全及做法,烹饪好吃的(龙虾尾)香辣吮指龙虾尾方法
    发表于:04-09
    平时很爱吃小龙虾,尝遍了长沙各种大牌网红、街边小店。经过总结制作出这一道香辣虾尾,由于是自己吃,选料新鲜,清理龙虾干净卫生,肉质比各餐馆吃到的鲜甜。分享给各位~用料小龙虾1000g啤酒1瓶...
  • 辣虾尾如何做才美味,怎么做辣虾尾简单又好吃
    发表于:12-01
    辣炒虾尾看起来好像很复杂,其实简单的很。基本上就是厨房里常用的料。这里的辣我用得还算是稍微有一点点大的,大家可以根据自己的量调整一下。我这里没有放盐,是因为豆瓣酱比较咸,豆瓣酱放...
  • 香辣凤尾虾如何做才美味,怎么做香辣凤尾虾简单又好吃
    发表于:09-19
    做的有点辣了先记录一下之后再调整配比其实酱料可以自己调节的喜欢郫县豆瓣香辣酱老干妈甜面酱海鲜酱都可以一起招呼看大家喜好总觉得家里做炸物再返锅裹汁儿皮会回潮没那么酥╮(╯▽...
  • 鳌虾烩饭如何做才美味,怎么做鳌虾烩饭简单又好吃
    发表于:04-09
    东海的鳌虾,也许不太适合生食,但虾肉鲜甜,拿来做烩饭足够鲜得你眉飞色舞。用料鳌虾1斤蒜头一个红葱头6个胡萝卜1根大葱葱白1段番茄1个茄膏1勺橄榄油适量黄油1勺大蒜瓣鳌虾烩饭的做法鳌虾...
  • 香辣炒虾尾如何做才美味,怎么做香辣炒虾尾简单又好吃
    发表于:05-22
    用料虾尾1斤花椒一把姜七到五片葱适量冰糖十颗左右料酒适量辣椒一把耗油一勺酱油一勺料酒适量香辣炒虾尾的做法虾尾先用水焯好。放一边备用葱姜切段备用,辣椒选则香辣的。辣椒和麻椒、...
  • 地道的麻辣虾尾怎么做,如何烹饪麻辣虾尾才更好吃
    发表于:06-13
    用料小龙虾2斤蒜5瓣姜2片干辣椒小米辣各5个小葱2根花椒20粒冰糖10克生抽2勺料酒3勺郫县豆瓣酱2勺洋葱半个八角桂皮山奈香叶麻辣虾尾的做法新鲜活虾,去头去虾线。水开煮3分钟,捞出冲洗沥...
  • 香辣小龙虾球(虾尾)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小龙虾球(虾尾)方法
    发表于:12-05
    用料龙虾龙虾球半斤花椒,小茴香各一小把葱姜蒜适量干辣椒很多,一大把啤酒小半瓶郫县豆瓣1大勺耗油一勺盐,味精适量白糖一丢丢料酒生抽老抽糍粑辣椒有的话来一坨香辣小龙虾球(虾尾)的做法先...
  • 辣么虾尾如何做才美味,怎么做辣么虾尾简单又好吃
    发表于:08-12
    在长沙,没有虾尾的夏天就像没有火炉的冬天辣么难过用料虾尾一斤大蒜十颗生姜一坨泰椒八个干辣椒三个青椒三个紫苏一块钱魔芋半斤八角香叶草果白蔻少许辣么虾尾的做法处理虾尾,滚油爆熟捞...
  • 香辣龙虾尾如何做才美味,怎么做香辣龙虾尾简单又好吃
    发表于:10-21
    用料花椒若干粒小龙虾2斤葱根姜5片蒜一头蒜小米辣8个豆瓣酱2勺冰糖若干克啤酒1瓶料酒2勺盐若干生抽两勺油若干香辣龙虾尾的做法小龙虾尾洗干净,控干水分,油热,放入锅中炸一下,炸3分钟捞出,...
  • 香辣虾尾如何做才美味,怎么做香辣虾尾简单又好吃
    发表于:08-27
    就是吃着一口一个的过瘾用料虾尾600克啤酒1个易拉罐装干辣椒4个葱少许姜三四片蒜4瓣香叶5片桂皮两三块麻椒少许花椒少许郫县豆瓣酱一勺火锅底料一小块蚝油一勺生抽一勺料酒半勺糖适量...
  • 海鳌虾意面如何做才美味,怎么做海鳌虾意面简单又好吃
    发表于:06-12
    海鳌虾这个东西,似乎因为中国不是主产区,几乎没有见到卖的。然鹅,我因为看了好久里克斯坦和杰米奥利佛的视频,一直想用海鳌虾做一次菜,这次碰巧在一家信得过的淘宝店碰到了,终于可以一试身手...
  • 香辣虾尾🌶如何做才美味,怎么做香辣虾尾🌶简单又好吃
    发表于:12-12
    用料虾尾800克青椒2个红椒2个干辣椒适量葱2根姜5片蒜8瓣料酒50克生抽30克老抽20克十三香10克鸡精10克味精5克盐5克食用油50克水半碗水克香辣虾尾🌶的做法虾尾洗干净备用,青椒红椒干辣椒...
  • 盐焗海鳌虾如何做才美味,怎么做盐焗海鳌虾简单又好吃
    发表于:04-11
    新西兰鳌虾太贵,舟山的东海鳌虾就实惠多了。这一砂锅成本也就四十块左右吧。用料粗盐500克鳌虾10只花椒、香叶等香料随意米酒1勺盐焗海鳌虾的做法锅烧热,下粗盐,中小火把盐烤热下香料,炒匀...
  • 秘制海鳌虾如何做才美味,怎么做秘制海鳌虾简单又好吃
    发表于:07-01
    不加一滴水,焖出最过瘾的秘制海鳌虾!用料海鳌虾2斤啤酒1瓶干辣椒一小把香菜1颗姜适量花椒一小把秘制海鳌虾的做法蒜切成蒜泥备用调一碗料汁:耗油,生抽料酒,十三香比例是1:1:1:1就行或者根据自...
  • 盐焗鳌虾如何做才美味,怎么做盐焗鳌虾简单又好吃
    发表于:08-31
    用料姜片粗盐葱段花椒盐焗鳌虾的做法1.虾清洗干净用吸水纸或者干净抹布吸干表面水份。2.锅内放粗盐、花椒5g、姜片、葱段少许翻炒1~2分钟,听到有轻微噼拍响声。3.盛出三分之一的盐、将...