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发表于:11-27
这锅肉骨茶里有魔法,冬天喝也能让人满头大汗!用料肋排500g蒜1头香菇3朵松发肉骨茶料包1袋老抽适量盐适量白胡椒粉适量肉骨茶-一碗下肚,感觉浑身都有力了!的做法肋排切成6~8cm的长小块,温水...
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发表于:01-23
猪排配上它,没谁不爱吃!用料猪排1~2块鸡蛋1个面包糠适量土豆1个洋葱帮胡萝卜半个咖喱粉适量椰浆200毫升黑胡椒1勺蚝油1勺熟米饭适量咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚!的做法炸猪排:猪排用刀背敲...
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发表于:10-26
用料羊肚1个肉骨茶调料包1包香菜适量美味滋补肉骨茶羊肚汤的做法市场上买的羊肚一般都处理得比较干净,买回家后用少许食盐再揉洗一下,过几遍水去掉黏液就可以了羊肚冷水下锅,水烧开再过一...
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发表于:01-11
陕西面食最有名的是裤带面,biangbiang面,今天孩子说中午想吃扯面,我就十一点多开始揉面醒面,因为好的扯面必须三揉三醒,才能扯出一条好面,宽宽的面拌上自制肉丁酱、西红柿酱、炒土鸡蛋,最重要...
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发表于:12-24
我们常常会被问到:“你做这个有什么用吗?”看书的时候也会被问到:“看这些书有什么用?”甚至为了做顿饭,精选食材时也会被问:“费这么大力气有什么用?”类似的话还有很多很多,可更多的时候,别...
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发表于:12-12
用料面条鸡蛋西兰花油麦菜莲藕盐鸡精香油天下至味,一碗安乐茶饭的做法小贴士最美味的食物,莫过于,一碗在家里暖暖的热汤热面。对我来说,天下至味,莫过于一碗安乐茶饭~~~...
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发表于:02-26
美味无法抵挡用料蒜3瓣老抽酱油1勺生抽2勺盐适量尖椒3个五花肉适量蚝油1勺巨下饭的尖椒肉丝好吃得一碗接一碗的做法尖椒洗净去籽切成丝,五花肉去皮切成丝,葱姜蒜切末,五花肉调味(2勺生抽,老...
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发表于:08-06
这几天大幅降温,我和女儿都有点着凉,感冒迹象明显,打喷嚏,流鼻涕,怕冷。炖一锅胡椒猪肚鸡,去去寒,喝一碗,全身暖融融,希望感冒快点好。用料猪肚1个姜4片葱1根料酒2勺盐适量鸡肉1盒白胡椒粒3克红...
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发表于:11-12
猪蹄富含胶原蛋白,能增加皮肤弹性和韧性。桂圆干又名益智、龙眼肉,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。板栗主要作用可以有养胃健脾,补肾强筋,活血...
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发表于:04-08
周末到韩国超市买菜的时候买了一大盒子的汤骨头,为的就是做这个韩式骨头汤,很喜欢用它来泡饭,浓浓的肉骨香味,和很多的蔬菜一起吃,是一个人吃饭的时候很适合做的一道菜。用料高汤骨(Neckbone...
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发表于:09-13
我在家其实很少煲汤,主要我是个懒人,周末都在冬眠,这个星期,温州终于有点冬天的感觉了,正好冰箱里还有个筒骨,决定做碗热腾腾的汤,暖暖身子,随便暖暖心!用料筒骨一个料酒1勺生抽1/2勺白糖1勺淀...
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发表于:09-23
北京下了一场大雨,气温稍微有点凉,趁这个凉爽的天气,吃上一碗酸辣粉,别提多过瘾了。说起酸辣粉相信很多人都吃过,酸辣粉起源于四川,是四川重庆,贵州等地的传统小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸...
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发表于:06-18
西施豆腐是四大美女西施故乡诸暨的一道传统特色菜,无论红白喜事,酒席场面上的第一道菜就是西施豆腐,人们在品尝西施豆腐的同时也常常品评着厨师的厨艺。除夕之夜家家户户的餐桌上西施豆腐...
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发表于:04-05
羊肚菌是家常食材,做意粉,做汤,做肉,做菜,只要切入碎碎的一丁点,马上散发出令人食指大动的香味来。倘若吃下整整一颗,那一天都会有幸福感。用料羊肚菌1克姬松茸10克杏鲍菇15克黑木耳5克猴头菇...
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发表于:11-20
用料料酒1勺蒜6~8瓣姜3~4片盐少许糖少许排骨400克蚝油1勺生抽1勺老抽1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻1勺花椒油1勺一顿能下三碗干饭的蒜香排骨的做法排骨洗净冷水下锅➕料酒➕生姜,大火煮沸把...
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发表于:01-03
朋友送了一块腊肉,真有眼光,东西送给我绝对发挥出最大功效,开始~~~用料笋200克腊肉适量青辣椒半个干辣椒1个盐2克耗油1勺一下两碗饭腊肉炒笋的做法腊肉切片后飞水,这一步很重要,肉的口感更好,也...
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发表于:09-11
比起单纯的羊汤,羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤,放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮,吃起来口感更加丰富,汤浓白鲜香,羊肝、羊肺醇香可口,羊肠、羊肚、羊百叶,嚼劲十足,喝汤吃肉,无...
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发表于:03-17
不用油炸方便又美味的茄子盖饭是一个人在家的最佳选择了,备好配料几分钟就能吃上了😄用料肉末100克茄子🍆适量大蒜1瓣香葱适量味极鲜酱油1勺白糖半勺蚝油半勺老抽半勺清水半碗肉末茄子...
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发表于:11-20
偶然发现家附近的潮汕小铺,居然有这种丸子卖用料猪肚丸6-8个姜三片番茄1-2个潮州咸酸菜少许克冬季喝了一碗接一碗,猪肚丸咸菜番茄汤的做法番茄用滚水去皮,切块待用起锅,油少许,爆香姜片,咸菜...
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发表于:06-15
蒜香肉末茄子香气浓郁,味美多汁,而杂菌汤则鲜嫩无比,口感细腻顺滑,二者搭配,既下饭有营养,尤其适宜和家人一同食用。用料鸡腿菇100克灯笼椒30克茄子0根蒜瓣6瓣葱1根生姜5片平菇50克香菇40克...
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发表于:12-31
老北京炸酱面...
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发表于:01-10
养胃滋补~节约时间用了高压锅,时间宽裕可以用汤煲慢慢煲~新加坡带回来的松发肉骨茶茶包,煮任何肉类汤都好喝。不一定非要按包装上的步骤煮,开发一下各种煮法都很棒哦~用料牛肚排骨松发肉骨茶...
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发表于:06-12
外面下了一天的雨,屋子里太阴冷了,这种阴雨天最适合来碗热热辣辣的酸辣粉了!这个做法真的超好吃,凡是能自己做的坚决不出去买。干净卫生吃着安心,主要是真的很好吃啊。用料粉条1把油炸花生...
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发表于:06-24
用料茶树菇20g排骨4块红枣5个猪肚100g椰肉200克排骨猪肚椰肉茶树菇红枣汤的做法忘了拍图,猪肚是洗干净去腥处理后,其它几样,就是洗好放进去就好,炖4小时好喝...
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发表于:06-03
"春三月,此所谓发陈。天地俱生,万物以荣。"万物复苏的春季,不仅是草长莺飞的季节,也是孩子长高的关键期。我们在保证孩子睡眠时间及运动量的同时,还要注意合理饮食。虾含有丰富的镁、磷、钙...