网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红豆艾卷如何做才美味,怎么做红豆艾卷简单又好吃
    发表于:02-19
    春天是吃艾的最佳时节艾糍吃多了,不如试试这款艾卷吧用料红豆适量鸡蛋6个面粉120克白糖90克油45克盐、醋、水少许红豆艾卷的做法红豆先泡后煮软(喜欢吃软点的就煮好后打成泥),再跟自己的口...
  • 艾草戚风卷如何做才美味,怎么做艾草戚风卷简单又好吃
    发表于:06-03
    吃艾草季节,春天来了用料鸡蛋5个低筋面粉110g蜂蜜适量玉米油50g艾草汁70g白糖(蛋黄)35g白糖(蛋白)45g艾草戚风卷的做法艾草打汁称好艾草汁打发好蛋白烤盘烤箱170度,20分钟铺垫沙拉酱+肉松卷...
  • 艾草卷如何做才美味,怎么做艾草卷简单又好吃
    发表于:07-25
    清明前后摘得艾草焯水挤干后在冰箱速冻的角落里被遗忘了。本来想做抹茶卷的发现没有抹茶粉了,翻来翻去选定了艾草代替。参考@COUSS的方子,进行修改。用料低粉80g鸡蛋4个橄榄油(植物油)50g...
  • 正宗美味的菠菜/艾叶蛋糕卷/毛巾卷怎么做
    发表于:04-01
    营养美味用料菠菜汁100g低筋面粉55g鸡蛋5个玉米油50克细砂糖60克柠檬汁6滴淡奶油250克绵白糖25g草莓12个菠菜/艾叶蛋糕卷/毛巾卷的做法菠菜叶洗净,烧锅水放油和盐,烫1~2分钟,捞出打成泥鸡...
  • 清香艾草红豆千层卷&艾草奥利奥小盒食谱大全及做法,烹饪好吃的清香艾草红豆千层卷&艾草奥利奥小盒方法
    发表于:04-11
    用料千层皮低筋面粉100克鸡蛋5个艾草汁约200克白砂糖20克抹茶奶油淡奶油300克抹茶粉5克白砂糖25克奥利奥奶油淡奶油150克奥利奥碎30克蜜红豆50克清香艾草红豆千层卷&艾草奥利奥小...
  • 艾草卷饼如何做才美味,怎么做艾草卷饼简单又好吃
    发表于:04-01
    方子改良自一支梨花压海棠老师的墨西哥卷饼~把水换成艾草泥,可以做出有艾草香,又健康轻食有颜的卷饼~用料面粉200克橄榄油9克酵母3克艾草泥/汁120克盐4克艾草卷饼的做法把所有材料混合一起...
  • 蓝莓果酱艾草蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓果酱艾草蛋糕卷方法
    发表于:05-21
    *八寸方形模拥有抹茶的清新草绿色,又有艾草的淡淡青草味,搭配酸酸甜甜的蓝莓果酱,是一款适合夏天的蛋糕用料艾草适量水20克—30克鸡蛋2个低筋面粉30克色拉油20克柠檬汁几滴细砂糖适量蓝莓...
  • 艾叶蜜豆卷如何做才美味,怎么做艾叶蜜豆卷简单又好吃
    发表于:12-12
    以前在东方花园出租屋那边,附近几户人家种了好多艾草,当时做了几次肉松蛋黄和豆沙馅的青团,那抹葱绿色便深深地留在我的记忆里…去年老妈也种了艾草,今年清明前老公帮我做了一道艾叶涨蛋,味...
  • 地道的艾糍艾果怎么做,如何烹饪艾糍艾果才更好吃
    发表于:06-13
    用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。...
  • 鸡蛋卷艾叶如何做才美味,怎么做鸡蛋卷艾叶简单又好吃
    发表于:09-17
    用料鸡蛋6只猪肉250克艾叶随意盐适量生抽少量生粉少量鸡蛋卷艾叶的做法嫩艾叶猪肉剁碎,嫩艾叶切碎放些盐拌匀备用鸡蛋内放些盐打散热锅放油,用小勺子盛鸡蛋液到锅里定型后放适量的艾叶拌...
  • 艾草艾叶红枣馒头卷食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草艾叶红枣馒头卷方法
    发表于:11-12
    前几天婆婆邮寄家门前艾叶终于可以用上了,之前吃过一个艾叶馒头原来这么好吃,简直就是流连忘返,然后自己也尝试下看看,还挺成功的,我真是小天才!!用料红枣6颗面粉250克酵母0.5克艾草半斤艾草...
  • 艾叶蛋糕卷如何做才美味,怎么做艾叶蛋糕卷简单又好吃
    发表于:06-17
    家乡的田里乡间长着很多野艾香,客家人清明时节摘来做艾粄,所以艾我是从小吃到大。长大了,妈妈说女人多吃艾对身体有益,艾叶嫩绿时摘下剁碎煎蛋或煮蛋早餐吃。在下厨房偶发现咏哥的方子,艾叶...
  • 地道的艾糍艾粄怎么做,如何烹饪艾糍艾粄才更好吃
    发表于:03-16
    艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕,江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”,粤北...
  • 艾草糍粑卷如何做才美味,怎么做艾草糍粑卷简单又好吃
    发表于:12-30
    用料糯米粉110克玉米淀粉30克糖10克馅料:花生碎芝麻白糖椰蓉葡萄干水适量艾草糍粑卷的做法新鲜艾草捣碎,料理机没在这边,所以用土法子了,你们用破壁机料理机都行。除馅料外所有材料混合逐...
  • 艾草蛋糕卷|艾草粉食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草蛋糕卷|艾草粉方法
    发表于:02-18
    纯粹记录方子,步骤就不详细配图了,就普通蛋糕卷的做法,烤盘28*28用料鸡蛋5个艾草粉8克温水60克玉米油50克低筋面粉65克细砂糖45克柠檬汁几滴艾草蛋糕卷|艾草粉的做法蛋清蛋黄分离艾草粉加...
  • 艾糍/艾粄如何做才美味,怎么做艾糍/艾粄简单又好吃
    发表于:12-11
    用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合,边加沸水边用筷子搅拌成絮状,再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料...
  • 春日甜品-艾草白玉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的春日甜品-艾草白玉卷方法
    发表于:12-09
    【二十四节气·清明】花开清明,春过半。春天适合吃艾草甜点,不一样的青团,冰凉Q弹的玉皮,柔软的蛋糕胚,冰淇淋口感的奶油^_^用料奶油100克春日甜品-艾草白玉卷的做法艾草戚风蛋糕材料:鸡蛋5...
  • 好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑方法
    发表于:06-10
    这个方子我大概做了24个左右,实际看自己包的大小而定用料艾皮:糯米粉250克粘米粉100克小苏打适量艾草(当时买的一袋净重200多克,去茎估计只有100多克这样)温水适量馅料:黑芝麻适量花生适量白...
  • 菠菜蛋糕卷(艾叶蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜蛋糕卷(艾叶蛋糕卷)方法
    发表于:08-22
    我看有很多厨友找的都不是我用的那款野艾草。早上问妈妈原来野艾品种有4,5种之多。老妈说我选用的那个叫剪刀艾,色绿气味更香。还是建议大家选用菠菜叶吧。色.香.完胜抹茶卷28X28三能金盘...
  • 艾草花卷如何做才美味,怎么做艾草花卷简单又好吃
    发表于:06-17
    用料面粉克酵母克艾草泥艾草花卷的做法新鲜艾草芽放开水里烫五分钟,捞起来放凉水里面,过凉水三遍。捞出放入破壁机,搅拌成泥就行了艾草泥加热,倒入面粉+酵母里然后揉面团将面团擀成面皮,然...
  • 艾饼卷如何做才美味,怎么做艾饼卷简单又好吃
    发表于:03-08
    艾饼新吃法,做成艾饼卷……用料糯米粉大约300克玉米淀粉大约3O克小苏打2克(少少许)猪油或植物油大约20克花生碎适量椰蓉适量白芝麻适量砂糖适量艾饼卷的做法1.花生和芝麻炒香,加入椰蓉和砂...
  • 艾香千层卷如何做才美味,怎么做艾香千层卷简单又好吃
    发表于:03-11
    用料艾叶汁新鲜艾叶100g小苏打1g热水130g千层饼皮鸡蛋2个细糖25g盐1g柠檬汁1g艾草汁100g牛奶100g黄油20g低筋面粉80g夹馅淡奶油100g细砂糖8g朗姆酒1g艾香千层卷的做法将新鲜的艾草选取...
  • 卷卷艾草如何做才美味,怎么做卷卷艾草简单又好吃
    发表于:04-06
    亲戚送过来一艾草叶,我第一次接触了,我知道春天吃艾草是好时节,它的攻效和作用:全草可入药,驱蚊,平喘镇咳,祛湿散寒,抗过敏等,想起儿时吃妈妈的鸡屎藤煎饼,加改良了材料,味道超赞的,还锁存了艾草叶...
  • 艾草红豆卷如何做才美味,怎么做艾草红豆卷简单又好吃
    发表于:02-19
    做青团多了艾草泥,趁热打铁做个红豆卷,因为太喜欢艾草独有的清香味,就想把它放到好多食物中品尝各种风味!建议不加水全部放艾草泥揉面,这样艾草味浓郁点,配上满满的红豆,嚼起来特别百搭特别美...
  • 艾草咸蛋黄肉松小四卷食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草咸蛋黄肉松小四卷方法
    发表于:03-05
    艾草,阳气至纯至净,对祛除体内陈寒积寒效果最好,补而不燥不热,不上火,还是上天赐给女人的仙草。艾草能理气血,通经脉,逐寒湿,止冷痛,非常适合女性“寒湿淤”体质。今天利用艾草做了个蛋糕卷,搭配...