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发表于:12-30
万能蛋白粉戚风或泡芙公式,快手方便,每次做只要洗两个碗。如果想要做泡芙这种有空洞的,就多放泡打粉,如果想要戚风,就少放泡打粉。蛋白粉本身就含人工甜味剂了,所以不用加糖了,用来做蛋糕之后...
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发表于:03-14
用料菠萝烘干机食谱的做法菠萝切片放好60度6个小时装袋~小贴士吃起来和卖的差不多,保质期不明确。菠萝切薄一点,还可以泡水喝,自己做的不加糖,适合减肥人士...
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发表于:09-04
好吃好吃还是好吃,健康越嚼越香内种巨快手!!3分钟搞定进烤箱!!!分装好平时带在身上都很好,我有习惯出门随身带一两个自己做的零食在包里,真的很怕临时路上肚子之类的一定不要让自己饿肚子!不然...
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发表于:07-24
2人份用料混合蘑菇220克菠菜3束培根2片西蓝花朵3朵鸡蛋4个切达干酪20克牛奶30ml盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油15ml杂菇培根菠菜烘蛋披萨|减肥食谱的做法蘑菇洗净挤干水切片,菠菜切段,西蓝...
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发表于:10-02
特香特好吃!嘎嘣脆停不下来用料全麦粉100g亚麻籽20g水50g椰子油10g盐黑胡椒一撮儿奶粉10g全麦低碳亚麻籽饼干【健康烘培】【北鼎烤箱食谱】的做法材料一览混合粉类边倒入液体边用手搓均...
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发表于:04-29
唯爱与美食不可辜负附一些最最最我喜欢的食谱有些是基础中的基础也是伴随着我烘培的开始用料耐心💋喵喜欢の烘培食谱的做法基础戚风(乳化和翻板手法)...
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发表于:09-14
用料面团原料:鸡蛋2个纯牛奶210克全脂奶粉20克淡奶油160克盐4克幼砂糖80克高筋面粉520克鲜酵母15克黄油40克馅料马苏里拉碎150克(一个九寸的量)培根适量沙拉酱适量【101烘焙坊食谱】—培...
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发表于:06-09
时不时玩玩烘培,却还处于一知半解的状态时,都只敢按个配方比例添加食材,不敢轻易乱来,随便加减配方的比例。好的配方会告诉你蛋液的毫升,而并告诉你需要鸡蛋的个数。毕竟鸡蛋大小差异还是很...
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发表于:05-15
用料培根6片牛奶2杯通心粉1盒热水1杯洋葱1个烧烤酱1/2杯瘦牛肉1磅番茄1个芝士片3片烘焙食谱|培根芝士意面的做法用煎锅先煎熟培根,放置一边备用,然后将牛肉和洋葱用中火煎5到7分钟,直到牛...
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发表于:09-04
就是太好吃了没啥可说的不做是傻子出锅还热着就吃完了半盘儿外皮口感是酥软,内心跟蛋糕一样!味儿嘛!简直就是趣多多!!好吃哭!我做了12块,96kcal/块碳水:2.4g脂肪:7.1g蛋白质:5.5g食物特殊,写的什...
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发表于:09-26
淀粉种类:1、小麦淀粉:澄粉,透明,粘性差(小于木薯大于玉米),虾饺、肠粉。2、土豆淀粉:太白粉,附着性强,色白,吸水差,勾芡有光泽但汤放凉后变稀,嫩肉、做酱,馅心。3、红薯淀粉:吸水强,粘性相当于木薯,加...
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发表于:08-29
都让我出蛋白粉的各种吃的!我现在开始了!!!用料牛奶500ml鸡蛋三个,我的135g糖(各种糖都ok,代糖自己调整量,我给的砂糖量)20g蛋白粉(我放的大豆蛋白粉)15g【健康烘培】纯奶蛋白粉布丁【北鼎烤箱食...
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发表于:02-22
参考了很多菜谱,健身档做个零食真不容易啊。是想做意式脆饼(biscotti),但是如果用那么多面粉,碳水太高,用鸡蛋蛋白质高了,但是脂肪也高了。最后选用了脱脂希腊酸奶替代鸡蛋,和一部分蛋白粉替代...
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发表于:08-27
适宜月龄:12+这时可以试试这种做法,把红薯、土豆和洋葱切成小丁煎进打出泡泡的鸡蛋里,一口下去,能尝到蓬松的蛋饼、软糯的土豆和香甜的红薯,不仅口感层次变丰富,营养也提高了一大截。***我有...
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发表于:01-03
用料蛋黄4个牛奶100克糖10克蛋挞皮8个烘培小白的最爱蛋挞的做法糖加入牛奶中加热融化,冷却后加热蛋黄液。过筛2遍,倒入蛋挞皮中,八分满。每个蛋挞中可加入,加入3颗蓝莓干或者葡萄干等自己...
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发表于:05-11
吃过太多甜味戚风,换个口味怎么样?很特别的一款咸味戚风,加入了广受欢迎的培根与马苏里拉奶酪,可以作为早餐也可以作为休闲点心享用,醇厚的西洋风味,十分特比。可以试试搭配一杯红酒一起品尝...
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发表于:09-09
只是方便自己,把晓婷的方子材料减半了…很多次忘记某材料要减半,然后悲剧就这么发生了…用料A:wilton蛋白粉20g矿泉水20g细盐2gB:细砂糖18gC:玉米糖浆300g细砂糖30g矿泉水50gD:黄油50g奶...
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发表于:07-03
老人们常说能吃是福,我是属于福分比较厚的那一类。对于一个吃货来讲,不停地吃还能保持身材苗条,那绝对是吃货中的精品。没错,说的就是我。要不是脸皮厚,感觉都快写不下去了。小时候在吃方面...
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发表于:06-02
外网翻译过来的,简单好吃准备时间20minutes烹饪时间35minutes份数12每份卡路里548kcal每份净碳水netcarbperserving3.8g用料大蒜2cloveslargegarlic2瓣碎牛肉(牛肉馅)2poundsgroundbeef2...
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发表于:08-09
用料蛋黄糊材料牛奶:60克色拉油:50克幼砂糖:20克蛋黄:4个低筋面粉:85克蛋白霜材料蛋清:4个幼砂糖:30克(分3次加入)奶油材料:淡奶油:200克幼砂糖:10克工具器具:烤箱、打蛋盆、电动打蛋器、粉筛、刮刀...
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发表于:01-30
用料土豆3个鸡蛋1个培根3片黑胡椒适量现磨芝士/马苏里拉芝士适量橄榄油1勺红椒粉适量芝士粉适量海盐适量培根烘蛋的做法带皮土豆入锅,放盐,煮至筷子能穿透,捞出切厚片,拌入海盐、黑胡椒、...
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发表于:02-09
用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉55克牛奶40克细砂糖60克烘培蛋糕的做法记得先预热烤箱,上下火150度十分钟。蛋清蛋黄分离(注意分离过程不能沾水而且蛋清蛋黄必须分离清楚)蛋黄:蛋黄中加入30...
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发表于:06-03
给小朋友吃的小分量用料培根1片马苏里拉适量土豆1个沙拉酱适量煮鸡蛋1个面饼低蛋白馒头粉100g橄榄油6g水65g盐1g糖3g酵母1g低蛋白食谱-达美乐土豆培根披萨的做法饼底材料入面包机搅拌...
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发表于:02-08
用料鸡蛋个蛋白粉健身食谱5:蛋白粉鸡蛋饼的做法如图...
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发表于:11-20
全麦低升糖蛋白粉高蛋白还要多说啥么做就得了!用料低筋粉150g全麦粉30g蛋白粉(香草草莓椰子味儿都可以)20g牛奶100g左右椰子油15g盐一撮泡打粉5g新鲜草莓奇雅子+洋车前子壳适量全麦蛋白粉...