网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水果味糖醋排骨——秘制梨香排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的水果味糖醋排骨——秘制梨香排骨方法
    发表于:11-15
    糖醋排骨是一道大家很熟悉的菜了,不过我介绍的这个排骨一定是大家没有尝试过的,排骨中夹杂着梨的清甜,家中有客人的时候绝对是一道拿手菜哟~这个方子并不是我原创,是在网上看的视频整理下来...
  • 秘制冰糖雪梨[不用煮]食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制冰糖雪梨[不用煮]方法
    发表于:05-07
    雪梨煮后软软的,很好吃,可有一部分人不爱吃,喜欢爽脆的雪梨块,今天就教教大家吧!用料梨1个,可按人数放。冰糖或白砂糖大约6块左右,白砂糖6勺左右。热水适量副要工具:碗1个刀1把菜板1个秘制冰糖...
  • 秘制香肠如何做才美味,怎么做秘制香肠简单又好吃
    发表于:09-09
    又到了灌香肠的季节,往年都是老妈做好了,过年时拿给我们。儿子也喜欢吃姥姥做的香肠,今年把配方要来了,准备自己动手制作,保留住妈妈的味道。用料前夹肉5000克盐150克糖300克高度酒50ml配料...
  • 秘制烤香菇如何做才美味,怎么做秘制烤香菇简单又好吃
    发表于:01-11
    用料香菇糖孜然辣椒胡椒芝麻苏子鸡精食盐洋葱秘制烤香菇的做法香菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会俺用上了买来的烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)撒...
  • 秘制酱香鸭如何做才美味,怎么做秘制酱香鸭简单又好吃
    发表于:07-31
    喜欢香叶和八角的搭配勾出熟悉的味道利用这两种香料搭配做出超简单的鸭鸭哦用料水鸭1只八角2个香叶2片生抽5茶匙蚝油3茶匙香油1茶匙蒜头1个姜片适量开水适量白糖适量秘制酱香鸭的做法...
  • 秘制香椿面如何做才美味,怎么做秘制香椿面简单又好吃
    发表于:06-06
    厨娘群里新学会的香椿面!用料香椿1把鸡蛋2个香菜5根生抽3勺盐适量小葱3根辣椒面2勺熟芝麻2勺秘制香椿面的做法时令香椿芽;洗净、焯水、快速变色后捞出沥干、切碎备用;香菜和小葱,洗净沥干...
  • 秘制梨花排如何做才美味,怎么做秘制梨花排简单又好吃
    发表于:12-13
    用料000秘制梨花排的做法000...
  • 秘制炸香菇如何做才美味,怎么做秘制炸香菇简单又好吃
    发表于:07-06
    以下是香菇的做法,觉得好吃点关注。用料香菇200g蛋清46g淀粉20g油少许盐少许椒盐少许秘制炸香菇的做法把香菇洗净,除去根部,放入盆中,备用把面粉和蛋清搅拌,备用把香菇用油,盐,椒盐腌好,备用点...
  • 秘制酱香饼如何做才美味,怎么做秘制酱香饼简单又好吃
    发表于:07-15
    没有特别的故事,就是孕妈馋了用料饼面粉450克猪油(可省略)一勺盐少许2/3热水加1/3冷水适量酱秘制辣酱(可用豆瓣酱代替)1汤勺黄豆酱1汤勺老干妈1/2勺番茄沙司1/2勺花椒8粒八角1颗个香叶1...
  • 秘制香辣虾如何做才美味,怎么做秘制香辣虾简单又好吃
    发表于:03-17
    之前在饭店吃过,味道还不错。用料鲜虾15只红99牌《火锅底料》一包盐少许香菜少许料酒十克姜三片香辣酥一包秘制香辣虾的做法第一步:把虾洗干净,去除虾线,把姜切成三片用料酒浸泡十分钟,捞...
  • 五香秘制鱼如何做才美味,怎么做五香秘制鱼简单又好吃
    发表于:04-29
    用料五香粉勺鱼肉五香秘制鱼的做法1.我们购买的时候可以要求剔除鱼骨仅剩下鱼柳。鱼切厚片。2.金橘切片。葱切段,姜切丝。3.腌制。切好的鱼片上放2勺生抽,2勺料酒,适量葱段和姜丝,金橘。4....
  • 地道的秘制香菇酱怎么做,如何烹饪秘制香菇酱才更好吃
    发表于:03-26
    拌饭拌面的好搭档秘制香菇酱,放在冰箱里,懒得做饭了蒸点米饭或者煮个面烫个菜,挖一勺香菇酱一顿完美的美食就做好了。家里有孩子的一定要学会,挑食的孩子也能治愈。用料洋葱半个香菇20-30...
  • 秘制香哇哇如何做才美味,怎么做秘制香哇哇简单又好吃
    发表于:09-20
    香哇哇鲜香可口,肉质细嫩,味道咸鲜微辣,口感醇正,采用秘制酱料融合而成,具有开胃养胃的功效。用料蛙仔800g盐一小勺半鸡精两小勺胡椒粉100g十三香100g石粉100g蒜末200g野山椒100g麻椒20g洋...
  • 秘制香菇如何做才美味,怎么做秘制香菇简单又好吃
    发表于:02-12
    以前自己吃素,最近家里亲人也开始吃素,怎样做一道老少皆宜,健康美味的夏季美食,又要快速简单?大叔综合了众多因素。经家里评审团确认今天正式推出。用料花椒克麻椒克大料红干辣椒生抽老抽蒸...
  • 香辣秘制如何做才美味,怎么做香辣秘制简单又好吃
    发表于:07-08
    一道零基础的风味小吃,“麻辣”是其主要灵魂,一起来看看吧用料鸡翅若干鸡中翅若干鸭脚若干鸡脚若干各种蔬菜适量冰糖2-3颗干辣椒适量花椒适量香叶适量八角1-3个桂皮少许盐适量鸡精适量大...
  • 秘制香蕉饼如何做才美味,怎么做秘制香蕉饼简单又好吃
    发表于:07-29
    睡眼惺忪的早上,唤醒老公的不是梦想,而是你芳香四溢的香蕉饼,可好?用料香蕉面粉50g鸡蛋2只矿泉水一瓶白砂糖两勺秘制香蕉饼的做法将上面菜单用料全部放于碗中,香蕉切块,如果想饼再软糯一点可...
  • 秘制秋梨膏如何做才美味,怎么做秘制秋梨膏简单又好吃
    发表于:03-09
    手工秋梨膏秋梨膏是将梨榨汁手工熬制而成,全程不添加一滴水。直至把梨汁熬成粘稠的膏状。具有清肺润肺,止咳化痰,去火气,润燥清咽,通肠利便等功效。用料梨20个罗汉果1个生姜250克红枣1斤川...
  • 秘制香辣蟹如何做才美味,怎么做秘制香辣蟹简单又好吃
    发表于:01-01
    大家可以试试看!味道很赞哦!用料螃蟹10只豆瓣酱一瓦勺天车牌辣酱2瓦勺干辣椒10-15个姜丝5片丝洋葱1个葱2-3根啤酒1瓶花椒30粒蚝油半勺蒜瓣6-8瓣淀粉半碗白糖两小勺生抽1勺黄瓜2根鸡精1小...
  • 秘制煨雪梨如何做才美味,怎么做秘制煨雪梨简单又好吃
    发表于:10-30
    闲来时光用料雪梨2个桂圆12颗枸杞30颗自葡萄干24颗小菊花6朵蔗糖(下次用甘蔗)适量秘制煨雪梨的做法所有原料洗净切好入锅煮开,梨子下沉小贴士糖根据自己口味调整...
  • 秘制拌香螺如何做才美味,怎么做秘制拌香螺简单又好吃
    发表于:05-01
    麻辣随个人口味用料香螺6个南德调味料适量干小米辣10个麻椒适量孜然粉适量白糖适量烧烤蘸料适量蒜蓉辣酱适量番茄酱适量芝麻适量香菜3到4棵食用油3汤勺秘制拌香螺的做法香螺洗净(此步去...
  • 秘制油香鸡如何做才美味,怎么做秘制油香鸡简单又好吃
    发表于:06-24
    用料鸡腿肉洋葱青红美人椒秘制油香鸡的做法鸡腿肉切成荔枝块大小一口一个,洗净厨房纸吸干水分。腌制:盐,胡椒粉,蛋清,1勺花椒油,1勺辣椒油,1.5勺蒜油,2勺葱油,淀粉,搅拌均匀腌制5分钟。锅里倒油4...
  • 秘制五香鸡如何做才美味,怎么做秘制五香鸡简单又好吃
    发表于:02-27
    鸡虽然是操作上的家常菜,但是想要做得好吃,让人回味无穷,那还是需要一点心思的,什么白切鸡,辣子鸡都比不上这款鸡,哈哈用料生抽少许八角2个干辣椒2个生姜5片洋葱半个料酒适量白糖适量鸡1只秘...
  • 秘制飘香鸭如何做才美味,怎么做秘制飘香鸭简单又好吃
    发表于:09-19
    用料仔水鸭1只啤酒两瓶黄酒50克料酒两勺冰糖适量生姜适量当归半支枸杞适量大蒜适量生抽老抽适量盐适量秘制飘香鸭的做法鸭子去内脏洗净,凉水下锅绰水放几片生姜两勺料酒,水开后去除泡沫,...
  • 秘制香菇酱如何做才美味,怎么做秘制香菇酱简单又好吃
    发表于:12-19
    用料干香菇2两郫县豆瓣一大勺辣黄豆酱两大勺蚝油适量糖适量生抽适量食用油两大勺大蒜,花椒,洋葱,生姜,干尖椒,青椒,花生米适量秘制香菇酱的做法香菇洗净切小丁,洋葱青椒生姜大蒜切成末(切成末...
  • 秘制麻香鸭如何做才美味,怎么做秘制麻香鸭简单又好吃
    发表于:11-04
    今天的秘制麻油香鸭,可谓经历重重,五种秘制的香料在大姜的佐使下,去掉鸭子的骚气留下秘制的余香,酱油老抽增添浓稠赤色,大葱香菜再赋予鲜嫩的新香。麻油红糖淋漓下,滚滚赤红酱中来。就这样,一...