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  • 腰果戚风如何做才美味,怎么做腰果戚风简单又好吃
    发表于:08-30
    今晚突然有灵感把腰果添加到戚风蛋糕里面,所以就做了这个腰果浓香的戚风蛋糕。出炉之后满屋都是腰果蛋糕香!用料鸡蛋4个低筋面粉100克原味酸奶(纯牛奶也可)80克玉米油40克糖60克(也可55克)食...
  • 地道的芒果戚风卷怎么做,如何烹饪芒果戚风卷才更好吃
    发表于:01-28
    用料芒果1个鸡蛋2个香草精2毫升细砂糖(蛋黄)5克牛奶30克植物油20克低筋面粉37克细砂糖(蛋清)35克奶油100克装饰薄荷叶、糖粉适量芒果戚风卷的做法取两只带壳约60克的鸡蛋,分离出蛋黄和蛋...
  • 「新手也不出错」腰果戚风杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「新手也不出错」腰果戚风杯子蛋糕方法
    发表于:12-07
    从开始做蛋糕就用的方子,有几年了,新手也不会出错。😉~💕用料蛋黄(3个左右)50克牛奶40克玉米油/大豆油35克蛋白(3个左右)80克玉米淀粉5克细砂糖60克低筋面粉50克腰果碎适量「新手也不出...
  • 腰果酱戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    腰果酱做法用料鸡蛋3个细砂糖45g植物油30g水30g腰果酱80g腰果酱戚风蛋糕的做法蛋黄加入水和油,用打蛋器低速打发两分钟。筛入面粉,翻拌均匀。加入腰果酱,翻拌均匀。蛋白加盐和柠檬汁/香草...
  • 八寸红糖腰果戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    八寸红糖腰果戚风用料鸡蛋4个红糖68水或者奶64油48低粉80腰果适量八寸红糖腰果戚风的做法和普通戚风的操作过程一样小贴士家用小烤箱。上火165。下火150。50分钟。商用烤箱上下火200度...
  • 正宗美味的香戚风蛋糕不塌腰怎么做
    发表于:03-30
    用料鸡蛋5个细砂糖60克玉米油45克纯牛奶90克柠檬几滴低筋面粉90克玉米粉10克香戚风蛋糕不塌腰的做法q小贴士5个鸡蛋糖60克蛋清冷藏到冰箱牛奶90克➕45克油,蛋抽搅拌成均匀混合体➕鸡蛋...
  • 苹果戚风如何做才美味,怎么做苹果戚风简单又好吃
    发表于:11-06
    芭芭农场里送来好多好多苹果!我不喜欢放油,总觉得有股味道,不加也很好吃,所谓的口感润不润都是看个人偏好啦,自己吃没那么讲究因为苹果很甜,所以糖变得不是必要,玫瑰糖浆用来增加风味自制柠檬...
  • 果园戚风(胡萝卜苹果戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的果园戚风(胡萝卜苹果戚风)方法
    发表于:10-26
    终于没扛住自己的脑洞,在po完早餐后到底忍不住把它改成果园戚风惹(:3▓▒……————————分割线————————对不起各位今天到家了才发现胡萝卜蛋糕菜谱……没拿!!!岂可修!!兔娘的...
  • 红枣戚风 不凹陷 不塌腰食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣戚风 不凹陷 不塌腰方法
    发表于:09-28
    隔壁街蛋糕店的红枣蛋糕香甜到炸,今天也来试试能不能挑战成功吧烘焙工具海氏C40烤箱海氏HM780厨师机用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克细砂糖35克低筋面粉55克红糖30克红枣碎碎30克红枣戚...
  • 八寸戚风蛋糕(无塌腰)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(无塌腰)方法
    发表于:05-04
    做了好多个。用料鸡蛋5个低筋面粉75克白糖30克(蛋黄)白糖60(蛋清)色拉油45毫升水或者牛奶55毫升八寸戚风蛋糕(无塌腰)的做法第一步,蛋清蛋黄分离,蛋黄加30克白糖搅拌到白糖融化,加入色拉...
  • 不塌陷不缩腰戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不塌陷不缩腰戚风蛋糕方法
    发表于:05-10
    因为步骤比较简略,适合对戚风操作较了解的朋友用料葵花籽油40克水70克低筋面粉80克鸡蛋4个糖70克柠檬3-5滴(或塔塔粉2.5克)不塌陷不缩腰戚风蛋糕的做法1.准备无水无油盆(装蛋清),分离蛋清和...
  • 腰果戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    突然好想吃有腰果味的蛋糕,所以买了一包腰果回家,尝试寻找那份食欲中的蛋糕味道!用料腰果50g鸡蛋5个细砂糖70克低筋面粉80克纯牛奶75克色拉油50克腰果戚风蛋糕的做法准备好所有材料,并将蛋...
  • 戚风蛋糕🍰不回缩不塌腰食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕🍰不回缩不塌腰方法
    发表于:05-17
    ❤️此方适合八寸。或者纸杯蛋糕🧁,纸杯装7分🈵️。用料鸡蛋6个玉米油50克牛奶60克低筋面粉115克玉米淀粉5克细砂糖70克柠檬汁或者白醋3滴戚风蛋糕🍰不回缩不塌腰的做法1⃣️准备无油无水的两...
  • 果酱戚风如何做才美味,怎么做果酱戚风简单又好吃
    发表于:11-01
    原料:蛋白糊:蛋清5个,细砂糖75g,柠檬汁几滴蛋黄糊:蛋黄5个,色拉油65ml,牛奶65ml,低筋面粉90g,果酱(我用的杏酱)75g。用料原料如上果酱戚风的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶,色拉油充分搅打乳化,至...
  • 不塌陷不收腰的戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不塌陷不收腰的戚风方法
    发表于:11-23
    无泡打粉配方,10分钟搞定的戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉75克砂糖60+30克植物油(玉米油)40克牛奶40克塔塔粉1克(或少许白醋)8寸圆模6寸圆模分量减半不塌陷不收腰的戚风的做法鸡蛋蛋清蛋黄分...
  • 榛果戚风🌰如何做才美味,怎么做榛果戚风🌰简单又好吃
    发表于:04-27
    方子来自:羽萱的妈妈17cm加高戚风模一个用料榛子粉40克低筋面粉40克榛子酱50克榛子油25克水75克大号鸡蛋4个细砂糖(蛋白)60克黑巧克力50克榛果戚风🌰的做法巧克力切碎,榛子粉和低筋面粉过...
  • 戚风蛋糕(不缩腰,不凹陷。)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(不缩腰,不凹陷。)方法
    发表于:09-08
    一直做的方子留着以后备用用料牛奶或水45—50g色拉油45—50g低筋粉85g鸡蛋大的5个小的6个糖50g淀粉5g(可以不加)盐,柠檬汁少许戚风蛋糕(不缩腰,不凹陷。)的做法蛋白加少许盐和几滴柠檬汁用打...
  • 芒果戚风如何做才美味,怎么做芒果戚风简单又好吃
    发表于:06-02
    做芒果戚风的话,芒果一定要选小粒的芒果干,这样才不会沉下去,想象下徜徉在粘稠面糊里的芒果干,一经烤制,轻轻切开,珠玉镶嵌一般的芒果戚风,就在眼前了,光是想想就禁不住流口水!绵软的戚风里夹杂...
  • 坚果戚风如何做才美味,怎么做坚果戚风简单又好吃
    发表于:03-25
    不知道是不是天气关系,最近很想吃甜食啊,想吃奶油,又怕吃太多热量太高,准备材料的时候,心里在想:学做烘焙就是这点好处,想吃随时行动就是了,不用去外面兜兜转转的找,找到的还不定合自己口味。用...
  • 莓果戚风如何做才美味,怎么做莓果戚风简单又好吃
    发表于:05-29
    这是我第一次在这里写上自己的菜谱,大概是因为想把好的口味分享给更多的人。而我,也想把林女士的厨房继续努力做好!我觉得做美食是一件非常非常幸福的事情,总觉得好的心情更能做出好的味道...
  • 正宗美味的腰果风味戚风蛋糕——海尔嫩烤箱怎么做
    发表于:06-04
    怎么不生日也会想吃生日奶油蛋糕呢?👸🏻👸🏻据说现在又流行转盘仙子蛋糕了,就是转盘的转速太快了,仙子在仙罩里会不会头晕呐🤣蛋糕底是腰果风味的戚风蛋糕,外面是焦糖海盐奶油。美中不足就...
  • 果酱戚风卷如何做才美味,怎么做果酱戚风卷简单又好吃
    发表于:03-23
    戚风蛋糕+自制果酱。甜度自由控制好吃不腻用料鸡蛋5个(约250g)无味蔬菜油40g低筋面粉80g鲜牛奶40g细砂糖90g果酱适量果酱戚风卷的做法蛋清和蛋黄分离,先去蛋清用打蛋器打发,打至有粗大泡泡...
  • 「戚风」不开裂不塌腰食谱大全及做法,烹饪好吃的「戚风」不开裂不塌腰方法
    发表于:12-19
    做烘焙六七年了,刚开始戚风真的能“气疯”哈哈哈,做过无数次了,总结出来的经验就是“你得有耐心”,你对它有爱,它是能感觉到的,不断的琢磨,没有十次八次想做好戚风,别做梦了,快醒醒吧哈哈哈!!!(天才...
  • 不再被戚风气疯--不塌陷不缩腰的完美戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不再被戚风气疯--不塌陷不缩腰的完美戚风蛋糕方法
    发表于:06-19
    戚风蛋糕(chiffoncake)似乎是一个很神奇的存在,会做的人觉得这可以算是最简单的蛋糕之一了,可是有些人却总是被戚风给气疯,不是长不高,就是出炉回缩的厉害。其实戚风蛋糕真的还蛮简单的,只要...
  • 榛果戚风如何做才美味,怎么做榛果戚风简单又好吃
    发表于:05-10
    17cm加高戚风模一个份用料榛子粉40g低筋面粉40g榛子酱50g榛子油25g水75g大号鸡蛋4个细砂糖60g(全部用蛋白里)黑巧克力50g榛果戚风的做法巧克力切碎,榛子粉和低筋面粉混合过筛蛋白蛋黄分...