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发表于:08-28
我们家的常见菜,多种蔬菜组合在一盘里有营养味道好,老少皆宜😆关键是我炒出来比饭店里的好吃耶✌🏻每次都盘清的😋欢迎新手们前来尝试,0失败噢👾👾👾用料鲜猪肝300g胡萝卜半根黑木耳七片...
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发表于:12-26
新手都可以上手的吐司!拉丝完美!用料高筋面粉190克低筋面粉60克干酵母3克水165克盐3克细砂糖35克奶粉12克黄油30克新手可尝试的吐司的做法准备材料,凉白开要提前准备好,手揉面的水温控制在...
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发表于:08-27
是做了牛奶蜜豆糯米小丸子之后,忽然想到的灵感。没想到味道还不错。哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料牛奶:适量豆沙:适量蔓越莓:少量(做饼中心点缀)油:适量糯米粉:100g蔓越莓牛奶糯米红豆饼(简单好...
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发表于:08-22
用料鸡胸脯半个块奥尔良粉一袋鸡蛋1个淀粉看个人口味适当添加食用油看你的锅大小面包糠防止浪费,可以第一次倒多点,之后少量多次倒入奥尔良鸡柳(懒人做法,自认为超简单,新手可以尝试哦!)的做...
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发表于:12-19
此款面包适合有做面包一定基础的朋友才容易操作一些~用料山茶花高筋面粉230克低筋面粉70克耐高糖干酵母3克牛奶180克全蛋液30克幼砂糖30克盐4克黄油30克红豆沙230克杏仁片适量豆沙丹麦...
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发表于:11-10
这个馅儿饼纯粹就是本人瞎琢磨出来的,我也不是专业厨师就是觉得怎么放好吃就把家里有的调料琢磨着都放了点儿没想到意外的好吃!总结了下写成菜谱分享给大家用料猪肉馅300g鲜藕想吃多少放...
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发表于:01-12
用料面粉600克酵母5克水140克牛奶200克猪油家里用的勺子一勺子(没有也可以)白糖25克胡萝卜一根1根(放油炒一下)木耳10几朵香菇12朵鸡蛋4个新手可以尝试的素包子的做法酵母温水化开,倒入...
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发表于:09-27
后期改进:为了防止粘锅,第二次用了锡纸,发现也会粘到锡纸上,于是,第三次用了锡纸,又用生姜片把鸡翅两面都垫一下,这样一来,鸡翅又多了生姜和香味,而且锡纸锁水,鸡翅更加鲜美多汁!用料鸡翅20个蚝油...
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发表于:11-16
大朋友小朋友都喜欢吃的黄油曲奇,对于新手来说,难度不大,值得一试,参考的是君之的菜谱tips:1黄油室温软化2鸡蛋放至室温,这样便于黄油打发3裱花袋选一次性的塑料的,比较容易挤用料低筋面粉200...
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发表于:02-27
这是第三次蒸馒头,没有按照任何一个菜谱做,凭感觉做的,开始还不会不在别人的菜谱下交作业,就用菜谱记录下来,也没有过程照片,要领就是揉面手法!所以有了上一个作业,压面机的馒头做法,王太家的非...
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发表于:09-08
小抱儿还有三十来天出生,小潘潘要减肥啦哈哈哈不为别的……就怕以后一抱我小抱儿,小家伙的眼里只有爸爸的双下巴……哦不,也可能是三下巴或者没下巴∠(ᐛ」∠)_【背景】小潘潘平时不怎么喜...
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发表于:11-22
用料虾仁200克芦笋10根盐少许蚝油少量蒜3瓣芦笋炒虾仁,新手可以试试哟的做法虾仁加料酒,白胡椒和一点点盐腌制15分钟左右将芦笋洗净,掰掉根部,切段,焯水过凉水锅中倒油,加入大蒜,翻炒几下倒入...
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发表于:03-10
用料糯米500克酒药约3g新手也可尝试的超甜酒酿的做法酒药要买那种圆球的最土的才会很甜很甜,用剪刀剪一些粉末下来用开水把所有工具烫过消毒糯米浸一碗,蒸锅蒸20分钟,用过滤水冲凉。这一...
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发表于:02-13
用料五花肉500克糯米粉吃饭的碗1碗早米粉(没有可以不需要)吃饭的碗半碗盐适量酱油适量粉拌肉(不吃肥肉的可以尝试)的做法将五花肉洗净切成0.5厘米厚的方块,放入盐,酱油,直到有咸(比平常吃的咸...
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发表于:02-07
学会了千层皮的做法,就等于学会了榴莲千层,芒果千层,火龙果千层还有班戟。其实这也是我是第一次做,哈哈哈用料千层皮鸡蛋2个(稍微大个头)低筋面粉100克黄油35克糖粉30克牛奶250克奶油层奶油2...
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发表于:11-03
作为一个半个月前开始学习做饭的留学生厨房小白,偶然在b站上看到@寺洞家(av76288452,2019.11.19)的红烧牛肉面的视频,感觉看起来不太难,于是就打算自己尝试一下。调料都是随缘放的,没想到最...
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发表于:05-25
爸爸的菜谱!家人一致好评!作为新手的我,一次成功!很好吃很下饭!写下来大家可以试试炒西葫芦的另一种味道感觉!用料西葫芦1个柿子2个葱丝适量姜丝适量蒜沫2-3瓣糖一小勺陈醋一大勺耗油一勺盐...
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发表于:09-20
用料低筋面粉75克黄油50克奶油50克(适量)细砂糖30克抹茶5克奶粉10克盐1克酥酥的抹茶味奶油曲奇🍪新👋大胆尝试的做法1、先把黄油(室内软化)切成小块方便打发加入细砂糖跟盐,用打蛋器打发至...
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发表于:03-29
烘焙是一种心情!用料玉米油60克低筋面粉110克牛奶100毫升鸡蛋6个细砂糖70克盐3克白醋或柠檬汁5滴烘焙新手可以尝试的古早蛋糕的做法把油加热到出油丝。筛入低筋面粉。搅拌成上图状。分...
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发表于:12-29
用料高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶220克黄油30克细砂糖30克盐6克火腿肠4根蛋液(最后装饰)1个新手也可以尝试的热狗面包的做法搅拌:使用面包机进行搅拌(说实话不喜欢面包机做的面包,所以就拿他当...
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发表于:11-07
我每回尝试做的食物别人都说好吃,但自己却觉得还有很多需要改进的地方。这款轻乳酪蛋糕却是连自己都被感动的一次。经过我的失败和探索,大家可以放松心情,大胆尝试,成功率很高哦!用料奶油乳...
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发表于:05-11
作为新手,我觉得网上很多菜谱都太复杂了,而我是一个芝士狂热爱好者,想分享一个简易焗饭给大家,这个菜谱真的超级简单,完全适用于新手,会写的比较详细,大家在家或者在寝室都可以尝试一下,这个菜...
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发表于:09-04
用料鱼1条(最好不超过一斤)葱喜欢吃的可以多放几根,不喜欢就放两根葱白蒜3瓣料酒两大铲子姜5-10片老抽少许生抽适量(大约1铲子)糖适量油适量克盐红烧鱼(怕鱼腥的可以尝试)的做法鱼先处理好,擦...
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发表于:04-25
最喜欢吃鸡翅的我,因为早就想买味好美的「藤椒风味烤翅调料」很久了,奈何实体超市买不到,网购一次又要买很多(担心踩雷),所以最近收到这两款青花椒产品的时候我马上就想到要做做看带有椒麻香...
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发表于:12-08
要想更好吃,烹饪加点爱❤️用料鸭掌20只葱,姜,蒜,盐,香料包(花椒,桂皮,八角,干枣,白芷,橙皮),小米椒,枸杞一把,红枣4颗海天一品鲜生抽半瓶老抽4汤匙冰糖适量料酒去腥用卤鸭掌(新手大胆试)的做法鸭掌去趾甲...