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发表于:03-23
这顿饭,两个字,简单!但是来由可不简单,下午问东哥,晚上想吃什么,他说“媳妇,我想吃面,想吃菜,还想吃肉,但是不想吃炒菜,最主要还想吃点酸的”用料胡萝卜两根西红柿两个油菜一把香菜适量肉馅5块钱...
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发表于:09-02
第一次做海鲜馅的,做出来不腥,我家孩子吃了12个,连不喜欢吃肉的老公,吃了一盘子。说明做的很成功!今天做到了光盘行动用料猪肉200克(剁肉馅)韭菜300克蚝油1勺盐3小勺生抽1勺五香粉1小勺白胡椒...
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发表于:01-07
作为一个嘴巴很挑,喜新厌旧的儿子的妈,为了他的一日三餐真是费劲心思。看着他大口吃饭,瞬间就会觉得那么长时间的辛苦也不算什么了。这款彩色饺子,我调了三种馅。儿子一口气吃了15个,作为一...
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发表于:08-09
今天我们来做香菇肉馅儿的饺子。饺子嘛,就是饺子皮里装上饺子馅做成的,看起来很简单,但是要想做的好吃,可不简单哦!今天我们从和面到馅儿全程小技巧,让你学会再也不馋外面卖的了。用料中筋面...
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发表于:01-07
冬天到了,第二个菜没端上桌第一个菜就凉了,为了全家人吃的暖和,最近爱上了做饺子。自己擀皮还是头一次,以前都是买的皮,自己剁馅,总喜欢有营养颜值又高的食物,眼睛看起来舒服,才有想吃的欲望,今...
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发表于:04-27
在寒冷的冬至和家人一起吃上一顿热乎乎的饺子,暖心暖胃,好幸福!今天我来做一款美丽又鲜美的双色花边饺子。这款花边饺子是妈妈传下来的,那个时候只有过年的时候才能吃饭饺子,每次妈妈包饺子...
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发表于:10-16
去饺子店吃饺子发现店里的招牌一品香饺子(香菜馅)非常好吃,自己回来研究了一下,味道不相上下,成功get,做法其实很简单,以后可以自己在家做着吃啦!用料鸡蛋2个虾10只肉馅少许香菜一把姜末,葱末料...
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发表于:10-17
用料面粉300克胡萝卜半根菠菜100克鸡蛋3个彩色饺子皮/三色饺子皮的做法打出来过虑后的菠菜汁过虑后胡萝卜汁100克面粉用40克左右的菜汁,我和的面粉较多,用的比例是面粉200克用80克菜汁,因...
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发表于:09-22
越来越喜欢素馅饺子。茴香苗独特的香气+小海米+鸡蛋🥚=鲜美。快手简单又好吃。用料茴香苗适量金钩小海米适量鸡蛋4个葱花两根面粉两人份盐适量蚝油一大勺花生油适量香油适量好吃比肉香...
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发表于:09-09
去菜市场买的五花肉,叫卖家帮打成馅。(超好吃又简单的万能蘸料做法,在我已发布的下一条菜谱里。)用料五花肉将近1斤(7瘦3肥)白菜1颗干香菇20朵葱适量(喜欢葱香就多放)蚝油2勺(市面上一般的陶瓷...
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发表于:03-04
参照二狗妈的饺子馅做的,特别好吃,自己记录一下做了多少美食。饺子皮特别简单,我也在下厨房里搜的,也是参照某位厨友的方子,你们搜三色饺子皮就能搜到,我这边就分享下饺子馅。用料猪肉馅260...
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发表于:04-11
春天的野菜最鲜美,荠菜属于我们最常吃的野菜。荠菜摘的时候要仔细,我喜欢留下荠菜的嫩根。洗的的时候也要很仔细。不然会有沙土。需要淖烫一遍去掉野菜的苦涩。煮扒蛤蜊肉的时候,要把锅里...
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发表于:11-25
一个地地道道的南方人,最爱的就是饺子!还是自己擀皮的那一种😁😁😁用料猪前腿肉500克三七肥瘦土鸡蛋1个约30克香芹500克生抽3勺鸡精小半勺香葱2根盐1.5克姜1小块蚝油2勺花椒油几滴植物油...
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发表于:08-28
用料面粉300克清水适量紫薯粉10克菠菜粉8克馅料韭菜花200克木耳20~30克牛肉250克左右盐适量油适量生抽适量鸡精2勺胡椒粉2勺淀粉3勺糖1勺韭菜花牛肉馅三色饺子的做法木耳预先泡发好。把...
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发表于:09-06
自用,备忘用料猪肉(肥瘦比例3:7左右)约500克盐10克糖30克酱油20克淀粉30克水50-60克韭菜150-180克鲜香菇6_8朵油适量爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法韭菜味的香菇味猪肉用绞肉机搅...
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发表于:03-31
饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺...
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发表于:09-20
最喜欢这素馅饺子,鲜香素口好吃不腻,吃起来比肉饺子还香,全家人吃不够。一起来看看吧;用料香菇300克韭菜250克鸡蛋3个饺子适量虾皮1小把六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺香油1大勺饺子调馅有...
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发表于:09-24
用料牛肉200克香菜一把胡萝卜2根葱6根盐,姜粉适量料酒,生抽,蚝油适量香菜牛肉馅~饺子馅绝配的做法牛肉末200克,拌盐,生姜粉,葱加水打成汁,慢慢加入,边加边搅拌香菜叶,胡萝卜2根,切小后加盐用料理...
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发表于:07-08
小时候最喜欢吃饺子,长大后自己包总觉得没爸爸妈妈包的好吃,多亏有个习惯研究吃的老公,下面是老公研究的简单又好吃的饺子馅,他负责拌饺子馅,我负责包饺子。😘菜谱里讲到的一勺(就是我平时使...
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发表于:01-03
最近买的超市的速冻水饺,实在吃得有点反胃,所以打算自己动手,丰衣足食用料1.三鲜馅鸡蛋2个猪肉100克虾米30克胡萝卜半根香菇6朵木耳10朵粉丝1小把小葱4根生姜一小块大蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽1...
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发表于:04-23
去年元旦,几个同学在一起包饺子,那叫一个好吃,于是跟这位大厨同学学了这个秘方,尝试了很多次,真的好吃,而且,给好多家人朋友都做过,大家一直认为好吃。用料猪肉250克虾仁100克韭菜250克面粉250...
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发表于:10-17
秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克...
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发表于:04-19
一直想要一种不柴的万能的肉馅,尝试了几次,看了一些别人的方子,总结了一下,觉得这样做出来的肉馅不会太北方又不会太南方,总的来说,比较中和!哈哈😄用料猪肉500克香油2勺水一碗姜4片葱1把生抽...
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发表于:08-25
当香油遇到香菜,那叫一个香用料香菜3两肉馅半斤现成饺子皮25张盐2小勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺十三香0.5小勺胡椒粉0.5小勺葱末2勺姜末1勺香油1勺花椒油2勺凉熟油(后放)1勺香菜馅饺...
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发表于:06-28
我家大哥哥最爱吃饺子,他可以每天早餐都吃饺子,吃不厌!用料猪肉500克玉米2条韭菜100克胡萝卜1根鸡蛋清1个食油10克盐8克鸡精2勺蚝油2勺白糖10克玉米淀粉20克饺子皮70张三色饺子的做法猪肉...