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韭菜肉馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.02W
韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤

第一次做海鲜馅的，做出来不腥，我家孩子吃了12个，连不喜欢吃肉的老公，吃了一盘子。说明做的很成功！今天做到了光盘行动

用料  

猪肉 200克（剁肉馅）
韭菜 300克
蚝油 1勺
盐 3小勺
生抽 1勺
五香粉 1小勺
白胡椒 1克
香油 3勺
小红贝 2斤
面粉 500克
葱 半根（切末）
姜 4片（切末）
老抽 1勺

韭菜肉馅饺子的做法  

  1. 把小红贝肉口出来，慢慢扣，别着急

    韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤 第2张

  2. 2斤就扣出小半碗，洗干净备用

    韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤 第3张

  3. 和面，不软不硬的面团，盖上放一旁

    韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤 第4张

  4. 扇贝柱不用切，直接拌在，搅好的馅中，馅的调料放：肉馅、韭菜、葱姜末、白胡椒、五香粉、生抽、老抽、香油、蚝油、盐。

    韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤 第5张

  5. 开始包

    韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤 第6张

  6. 水开放饺子，等饺子全飘起来，在煮个8分钟左右。

    韭菜肉馅饺子的做法图解 韭菜肉馅饺子的做法步骤 第7张

小贴士

很简单，就是扣扇贝柱的时候费时间，包好了，吃起来很鲜很好吃

Tags：韭菜 饺子 肉馅 韭菜肉馅饺子
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