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  • 油泼扯面 裤带面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    爱吃面食的朋友应该都会喜欢陕西的biangbiang面、裤带面、油泼扯面之类,其实做法大同小异吧,会一种就可以融会贯通了:),做美食真的是其乐无穷。用料面:面粉400克水210克盐4克配料豆芽适量青...
  • 油泼扯面,裤带面,及相关技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面,裤带面,及相关技巧方法
    发表于:04-02
    原配方搬运自B站小高姐的魔法调料,视频链接:此配方可以做2-3碗面(3碗,每碗约483cal,其中92.9g碳水,5.7g脂肪,12.6g蛋白)用料面皮中筋面粉365克或2.5杯盐2克或1/4茶匙室温水191克或3/4杯+1茶匙...
  • 油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面方法
    发表于:01-27
    身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可...
  • 蘸水面、裤带面、油泼面食谱大全及做法,烹饪好吃的蘸水面、裤带面、油泼面方法
    发表于:12-27
    陕西裤带面,想油泼,鸡蛋番茄卤,葱油拌面都可以~做卤的方法很详细的记录下来分享给大家。用料面用料:中筋货高筋面粉300克盐2克温水(手温)130克~150克鸡蛋西红柿卤用料:番茄2个鸡蛋1个小葱1根番...
  • 地道的油泼裤带面怎么做,如何烹饪油泼裤带面才更好吃
    发表于:07-01
    朋友小聚喝酒,做个油泼裤带面,过瘾用料面粉500克温水约200克盐3克色拉油150克木耳适量时令青菜适量辣椒面适量蒜2头生抽适量勺陈醋适量味精2克油泼裤带面的做法一斤高筋粉加入盐3克,约加2...
  • 陕西油泼面/扯面/裤带面/纯手工食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西油泼面/扯面/裤带面/纯手工方法
    发表于:06-03
    我本人不是陕西人,可是酷爱吃特别有嚼劲儿的面条。这个油泼面是我做的第一款手工面,成品远远超过预期值,开心😊。虽然看起来费的时间有点多,可是实际操作时你并不用一直呆在厨房,可以做一些...
  • 大盘鸡 + 扯面(裤带面)食谱大全及做法,烹饪好吃的大盘鸡 + 扯面(裤带面)方法
    发表于:03-29
    大盘鸡是有名的新疆美食,鲜美多汁的鸡肉、软烂入味的土豆、清脆爽口的青椒,再配上一扯带面,真是令人垂涎三尺!自己在家制作呢,可以在保留原风味的基础上,依据自家喜好稍作调整,同时也增添了许...
  • 油泼裤带面(扯面)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼裤带面(扯面)方法
    发表于:06-28
    用料裤带面看我裤带面的菜谱葱花可以多一点盐适量生抽三勺老抽一勺糖一勺白醋一勺辣椒粉看你的吃辣程度油适量油泼裤带面(扯面)的做法裤带面的做法看我另一个菜谱将裤带面煮熟,不要完全熟...
  • 超快手裤带面/皮带面/阳春面/扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手裤带面/皮带面/阳春面/扯面方法
    发表于:12-15
    要看视频的,加我一直播,id号:304007785此配方面量3到4人份用料面粉250克水105克色拉油5克盐1/4茶匙超快手裤带面/皮带面/阳春面/扯面的做法所有食材入主锅,揉面2分钟,上图就是揉好的状态,取...
  • 油泼~BiangBiang面🍜裤带面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼~BiangBiang面🍜裤带面方法
    发表于:05-03
    用料油葱酱油面粉蒜豆芽青菜盐香醋葱花豆腐条辣椒黄瓜油泼~BiangBiang面🍜裤带面的做法面粉里加水,加入一丢丢盐,用筷子搅拌搅拌成絮状絮状后开始揉团,成上图盖子盖上醒一会儿切成一个一个...
  • 手扯裤带面如何做才美味,怎么做手扯裤带面简单又好吃
    发表于:05-18
    用料面粉500克盐5克水300克手扯裤带面的做法水加盐,揉面团,较平时稍软,醒20分后,切条,撒干面粉,待用锅内烧宽水,水开后,逐一将切条的面用手扯长后入锅煮至面条上浮,加入白菜或其他绿菜蔬菜变色,...
  • 油泼面——内附裤带面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面——内附裤带面做法方法
    发表于:05-26
    白鹿原,一部讲述“面食的舌尖上的中国”,每次看剧一边为原上的老百姓命运担心,一边流着口水看他们吃面,今天忍不住动手做了起来,当热油浇上的一瞬间,所有等待都是值得的。用料裤带面面粉500...
  • 自制无油的扯面(裤带面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无油的扯面(裤带面)方法
    发表于:04-30
    扯面,有手擀面的薄软,还有拉面的一点筋道,虽然貌丑,可是因为制作简单,口感好,还是在一些地区成为主要食品。但现在流传的扯面都是制好面胚后用油涂抹,饧置(静置的意思),其实并不健康,现在有了改良...
  • 西北油泼面(裤带面)食谱大全及做法,烹饪好吃的西北油泼面(裤带面)方法
    发表于:09-29
    用料面粉300克葱2根油10克海鲜酱油2勺盐少许蒜8瓣醋2勺菠菜6棵虾仁10个西北油泼面(裤带面)的做法准备好食材。普通饺子粉,加少许盐,温水和面,和好后分成6和面团,橄榄油(色拉油)刷一遍,保鲜膜盖...
  • 裤带油泼面如何做才美味,怎么做裤带油泼面简单又好吃
    发表于:05-06
    用料面粉250克辣椒面1勺水110克油50克酱油2勺醋1勺葱1根盐2克裤带油泼面的做法面粉加入适量盐,一边加水,一边筷子搅拌和成面团醒30分钟30分钟后分成小挤子,抹油,盖上保鲜膜,醒1小时等待期间...
  • 劲道好吃的油泼扯面(裤带面)食谱大全及做法,烹饪好吃的劲道好吃的油泼扯面(裤带面)方法
    发表于:11-01
    群里答应了许久的油泼面终于来了。菜谱里面条是3-4碗的量,调料的量是一碗的调料。这款面的口感是比较有韧劲的,吃起来比较硬,不喜欢可以不放碱,加了碱面香味更好,就连面汤都比其它面汤要香...
  • 油泼裤带扯面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    根据小高姐视频自己做了一遍,很好吃😋用料裤带面:中筋面粉365克盐2克油20克水191克油泼面配料:生抽1小勺辣椒粉1小勺盐两克葱半根豆芽可以加也可以不加油适量油泼裤带扯面的做法面365克水...
  • 只听名字就会流口水的油泼辣子面(扯面,裤带面)食谱大全及做法,烹饪好吃的只听名字就会流口水的油泼辣子面(扯面,裤带面)方法
    发表于:08-18
    方子来自小高姐,做了N次!真的是太好吃啦!作为一个南方人,面食我们全家都很喜欢!此扯配方是我们家成人饭量三人份!调味料是两人份,按自己喜好添减辣椒和醋!用料扯面部分水191克中筋面粉365克盐2...
  • 油泼面(自制裤带拉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面(自制裤带拉面)方法
    发表于:04-27
    最美不过一碗油泼面😁🤤超级满足!自制裤带面,大碗宽面,加入一勺自制香菌肉末酱,浇上浇头,撒上葱花,泼上热油😍🥰🤤口水哒哒滴了😂1汤匙=15ml此配方可以做一大碗!用料面条部分:中筋面粉250克冷...
  • 油泼裤带面如何做才美味,怎么做油泼裤带面简单又好吃
    发表于:08-30
    用料面粉生抽2勺醋2勺辣椒面鸡精1茶匙老抽1勺花椒大料香叶葱叶香菜葱油泼裤带面的做法一边放凉水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状就可以和面了,面团活好后,附上保鲜膜,静置半小时。天气冷的话,就...
  • 正宗油泼辣子扯面(附裤带面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗油泼辣子扯面(附裤带面做法)方法
    发表于:03-26
    北方的面食文化博大精深,种类繁多,但看似复杂的面食做起来实则也很简单,半小时就可以成功复制陕西biangbiang裤带面啦!面条口感劲道,热油激发辣子的香味,红绿搭配,色香味俱全了。用料面900克(...
  • 油泼扯面之骨汤裤带面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面之骨汤裤带面方法
    发表于:05-18
    用料面粉适量克水克盐1/4勺蒜五六瓣酱油勺骨汤适量豆腐一小块葱花适量花椒十粒左右辣椒油参照我油泼辣子菜谱油泼扯面之骨汤裤带面的做法面粉加入盐合成稍微軟的点的面团,大约跟包饺子...
  • 西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面区别食谱大全及做法,烹饪好吃的西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面区别方法
    发表于:01-22
    喜欢西安面食,特别是这些有劲道的宽面条,区别在哪里呢?就是多年一个纠结,搜了一些资料,更欢迎能人多多指点👏🟠油泼面,指的是一种面食调味方法,至于面条可以使扯面、手工擀面、裤带面都可以...
  • 油泼扯面/裤带面/biangbiang面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面/裤带面/biangbiang面方法
    发表于:03-16
    捧着大海碗蹲着吃到泪流满面,“啊,太好吃了!”用料面粉300克水150克盐3克小青菜4根豆芽1把葱4根蒜4瓣辣椒粉1勺青花椒10粒热油2勺油泼扯面/裤带面/biangbiang面的做法面粉加少许盐加60℃...
  • 油泼辣子biangbiang面(扯面、裤带面)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼辣子biangbiang面(扯面、裤带面)方法
    发表于:06-02
    配上油炸花生米,那口感没得说(用小葱或香葱摆盘会比较漂亮,我个人觉得还是大葱味道比较好)用料面粉按人基本一人三两左右葱花适量辣椒面适量盐适量生抽适量凉水适量油适量花生米(可选)适量油...