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发表于:07-14
今天我来分享一款立体棉花糖花的做法,用普普通通的棉花糖,投入很少的时间,就能做出看似很复杂的Fashion造型来。做这款立体棉花糖花只要更换不同颜色的彩色砂糖,就能做出各种颜色的花朵,而...
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发表于:05-09
前几天从网上看到有人说用液体棉花糖做牛轧糖如何如何好吃,出于好奇,我买了点液体棉花糖,尝试着做了一下。由于在网上没能查到液体棉花糖做牛轧糖的配方,我就根据我以前用棉花糖(固体)做牛轧...
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发表于:04-13
用料玉米淀粉若干鸡蛋(用于压出形状)1个吉利丁片7.5克白糖100克水35克棉花糖的做法玉米淀粉铺平,放入烤箱。170℃,10分钟玉米淀粉烤好后,用鸡蛋压出几个坑。待用7.5g的吉利丁片用冷水泡软锅...
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发表于:03-02
用料A水怡500克水80克细砂糖100克海澡糖50克盐1克蛋清75克奶粉200克黄油60克花生45克棉花糖糖的做法混合...
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发表于:10-10
用料棉花糖16颗巴旦木16粒烤棉花糖的做法烤箱上下120℃预热10分钟。烤盘上铺油纸,棉花糖排排放好,距离隔远一些。放入烤箱,继续120℃烤10分钟。趁着热快速的放入巴旦木烤箱再烤20分钟,拿出...
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发表于:03-15
经期必备小零食——红糖棉花糖用料玉米淀粉200克吉利丁片2片(10克)蛋白2个白糖20克红糖100克水80克红糖棉花糖的做法200克玉米淀粉炒熟(微微发黄就熟了)一半铺在烤盘备用10克吉利丁片泡凉...
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发表于:03-12
液体棉花糖除了直接吃,还可以涂面包饼干,做蛋白糖,牛轧糖,雪花酥等等。虽然淘宝有卖,但自己动手做会更有成就感,成本也低很多喔~方子中的熬糖温度做出来的棉花糖会偏软,有一丢丢的流动性。如...
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发表于:07-10
我开了一间特百惠专卖店;在上海徐汇区建国西路293号;我爱动手,喜欢吃自己做的东西,因为无添加,一切原始的味道都大于复杂!超爱的软嘟嘟的棉花糖,就那样放在手心也是萌萌哒,配上咖啡,奶茶,心也跟...
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发表于:10-07
用料棉花糖适量蓝莓适量棉花糖小花的做法准备一些棉花糖,和一把剪刀!把棉花糖用剪刀剪四下,不要剪断(如图)把棉花糖掰开头一瓣与最后一瓣粘上(棉花糖带粘性)在中间放一颗蓝莓作为花芯成品小贴...
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发表于:10-16
一块烤棉花糖+一杯美式咖啡一个愉快的下午制作简单,老少皆宜花30分钟即可完成的小点用料棉花糖300克坚果适量饼干适量无花果干适量草莓干适量烤棉花糖的做法根据家里烤箱大小,整齐排列,预...
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发表于:11-08
看网上有人用棉花糖做零食,觉得省时间有有趣,今天来试试用料棉花糖20个巴旦木(其他干果也行)20个网红巴旦木棉花糖/棉花糖脆脆的做法用的展艺棉花糖(其他牌子也行)用的老街口巴旦木(其他坚果...
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发表于:08-19
做了好多次,最后才调整好方子。料太多不好拌,少了会甜。软硬度是做到第三次才掌握到最佳。用料fluff棉花糖200克(香草味)黄油50克奶粉60克混合坚果90克蔓越莓干40克小饼干120克盐3克雪花酥...
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发表于:12-30
雖然叫棉花糖糖霜其實是應為它的質地和烤化的棉花糖很像。簡單、易胖用料砂糖1杯蛋白(大雞蛋)5棉花糖糖霜的做法把蛋白和白糖一起倒入碗中再把碗放在已經開始冒泡的水中,然後不停地攪拌蛋...
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发表于:05-10
用料棉花糖144克水80克红火龙果汁18克棉花糖冻的做法嗯...
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发表于:10-06
玫瑰花的裱花大家都很熟悉了,这次为了装饰小香风的糖霜饼干,特意尝试了山茶花的裱花,比起玫瑰花,山茶花的花瓣更饱满更散开一些。用料糖霜尖峰状态裱花嘴wilton102,wilton101S裱花针一个裱...
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发表于:05-04
明明是个顶天立地的汉子,却偏偏长了一颗玻璃心😅每当我家大叔玻璃心泛滥的时候,我就会端出这杯棉花糖咖啡😆😆用料棉花糖6-8颗浓缩黑咖啡100ml冰牛奶100ml稀奶油适量网红【棉花糖咖啡】...
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发表于:10-24
棉花糖机砂糖用料棉花糖机1台砂糖15g棉花糖机棉花糖的做法机器预热2分钟!加入砂糖等待出糖用棒子绕棉花糖、绕到需要的大小。要大点再次加糖完工!...
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发表于:10-27
之前给公司微信账号写文章,找了各种棉花糖吃法。在YouTube发现了这个神奇的棉花糖杯视频。从下厨房买了棉花糖后立马实践起来…烤好的棉花糖杯倒酒和饮料都挺有趣的。不过要现喝现倒用...
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发表于:02-20
用料鸡蛋1只糖130水60吉利丁18淀粉适量自制立体棉花糖的做法蛋白打发,水加糖加热到120度,糖酱加入蛋白中不停打色素调颜色挤形象...
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发表于:09-14
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。用料液体棉花糖水Water90g细砂糖Sugar180g玉米糖浆Cornsyrup240g鸡蛋Egg3个香草精Vanillapaste1...
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发表于:11-16
在家无意中试了一次还可以用料棉花糖随意棉花酥糖的做法把棉花糖到入碗中盖上一层保鲜膜把碗(放棉花糖的碗)放进微波炉,中低火2分钟,放旁边冷一会儿,让后开吃小贴士放微波炉前一定要该一层...
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发表于:03-30
用料蛋个奶油霜克色素滴奶油克2D立体糖牌的做法完工啦...
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发表于:01-24
说实在的,应该没多少人会想“今天闲着没事,在家做个棉花糖好了”。但是假如你是平时去店里会买一包棉花糖,或者隔三差五想吃MUJI的夹心棉花糖的话,看一看包装后面的配料,自己试着动手做一次...
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发表于:05-11
综合了好几个方子,适当的减了些黄油和糖量,试之记录留存。用料黄油120克低筋面粉160克玉米淀粉30克奶粉15克糖粉40克白砂糖15克牛奶25克+20克(如不做可可不需要)可可粉20克(如做可可饼干)减...
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发表于:05-14
家里正好有法罗夫的液体棉花糖,试试看能不能做成雪花酥。用料棉花糖150克奶粉60-80克黄油40克花生米适量饼干适量果干适量液体棉花糖版雪花酥的做法黄油放入锅中小火融化,放入棉花糖。放...