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发表于：10-12
不塌陷也不粘手的非常易于整形的麻薯配比，个人觉得椰子油比黄油香很多用料液种部分：高筋面粉100克牛奶70克全蛋液45克耐高糖酵母粉1.2克糖粉2克主面团部分：高筋面粉100克耐高糖酵母粉1.8...
![香辣火腿土豆丁「学校门口的味道！超绝辣酱配比！！」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣火腿土豆丁「学校门口的味道！超绝辣酱配比！！」方法]( "香辣火腿土豆丁「学校门口的味道！超绝辣酱配比！！」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣火腿土豆丁「学校门口的味道！超绝辣酱配比！！」方法")
发表于：11-06
用料土豆1大个火腿肠3根孜然粉1勺辣椒面1勺芝麻1勺白糖半勺鸡精半勺生抽1勺小葱半根香辣火腿土豆丁「学校门口的味道！超绝辣酱配比！！」的做法土豆、火腿肠切丁。为了方便土豆更快熟，可以先...
![新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）方法]( "新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）方法")
发表于：08-21
喜欢新疆的烤包子没有馕坑又想吃那口就做了发面没想到超香羊肉汁儿浸到皮里皮又宣软又有嚼劲儿欲罢不能连吃四个。。。撑s了羊肉切丁鲜美多汁和肉馅的口味儿又不一样小科普：羊肉去腥不...
![好运烘焙：完美配比的榴莲千层。食谱大全及做法，烹饪好吃的好运烘焙：完美配比的榴莲千层。方法]( "好运烘焙：完美配比的榴莲千层。食谱大全及做法，烹饪好吃的好运烘焙：完美配比的榴莲千层。方法")
发表于：09-20
完美的榴莲千层方子，千层皮软糯清香，甜而不腻。用料榴莲1整只（料足料足料足！）鸡蛋6只低筋粉140g南山鲜甜牛奶220ml伊利纯牛奶250ml太古细砂糖60g+20g黄油35g+10g盐1咖啡勺淡奶油150ml好运烘...
![隔夜麦片Muesli（自己实验的最爱配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的隔夜麦片Muesli（自己实验的最爱配比）方法]( "隔夜麦片Muesli（自己实验的最爱配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的隔夜麦片Muesli（自己实验的最爱配比）方法")
发表于：03-26
超市中的袋装Müesli，基本糖分在1/4左右。3勺麦片！1勺糖！而纯燕麦片，每100克大约才1克糖。吃Müesli，就是为健康，要不吃它干嘛？但燕麦片本身的口感并没那么好，不煮的原因也是为了更好保留它本...
![芒果西米露-自爱好配比记录食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果西米露-自爱好配比记录方法]( "芒果西米露-自爱好配比记录食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果西米露-自爱好配比记录方法")
发表于：05-19
自己和孩子都挺喜欢吃椰子汁西米露，刚百度借图才发现，原来可以用牛奶和炼奶替代椰子汁使用。配料可以芒果切丁或榨糊状，也可以同时加火龙果榨成糊状，加煮好的西米做漂亮的甜点。只要不相冲...
![豆沙艾草青团（超详细配料配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙艾草青团（超详细配料配比）方法]( "豆沙艾草青团（超详细配料配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙艾草青团（超详细配料配比）方法")
发表于：05-04
之前看一些店铺卖青团，能卖到十块钱一只，觉得有些贵，不如自己做～用料艾草叶150克水300克白砂糖36克食用油10克糯米粉360克澄粉30克红豆沙一袋豆沙艾草青团（超详细配料配比）的做法300g鲜艾草...
![黄金配比，新手也能完美驾驭的「云朵☁️蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金配比，新手也能完美驾驭的「云朵☁️蛋糕」方法]( "黄金配比，新手也能完美驾驭的「云朵☁️蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金配比，新手也能完美驾驭的「云朵☁️蛋糕」方法")
发表于：12-27
平时做美食，尤其是烘焙，经常是用到蛋黄剩下蛋白。。。所以就得有各种消耗蛋白的途径😂😂😂云朵☁️蛋糕无疑是最好的选择之一，一个蛋糕可以消耗很多个蛋白。。。之前做过不少次云朵蛋糕，每一...
![Smoothie 配比记录食谱大全及做法，烹饪好吃的Smoothie 配比记录方法]( "Smoothie 配比记录食谱大全及做法，烹饪好吃的Smoothie 配比记录方法")
发表于：01-02
夏天经常做，每次都是冰箱里有啥做啥。记录那些受好评的配比：用料大苹果1个小苹果2个冷冻橘子1个冷藏西瓜1寸见方约10块冰块1寸见方4块常温水约200毫升Smoothie配比记录的做法打匀即可~...
![黄金配比果蔬坚果汁食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金配比果蔬坚果汁方法]( "黄金配比果蔬坚果汁食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金配比果蔬坚果汁方法")
发表于：03-08
图片来自北美轻奢品牌果蔬汁dailyharvest均价8美元一杯不含税自己在家买材料完全可以做（快夸我省钱小能手）这些配比与传统方式相比的优势在于不仅仅是水果蔬菜，还包括各种优质油脂来源所...
![麻麻辣辣呛土豆丝（附调料配比，厨房小白也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣呛土豆丝（附调料配比，厨房小白也能做）方法]( "麻麻辣辣呛土豆丝（附调料配比，厨房小白也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣呛土豆丝（附调料配比，厨房小白也能做）方法")
发表于：04-16
今天温度达到30度了，热的人一点没有胃口，一个人焖了个懒人排骨饭，再加个呛土豆丝，香香的排骨饭配麻辣凉拌土豆丝，怎一个下饭了得！小伙伴们，快动起来！按照这个调料比例，绝对万无一失，惊艳全场！用料...
![适合自己的抹茶奶油配比食谱大全及做法，烹饪好吃的适合自己的抹茶奶油配比方法]( "适合自己的抹茶奶油配比食谱大全及做法，烹饪好吃的适合自己的抹茶奶油配比方法")
发表于：02-28
用料奶油100ml抹茶粉3克糖10克适合自己的抹茶奶油配比的做法少量奶油和抹茶粉混合均匀再加入所有奶油，糖打发小贴士第一次用15g糖，感觉太甜，故将为10g，下次试试...
![完美配比 不输韩国料理店「超诱人芝士鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的完美配比 不输韩国料理店「超诱人芝士鸡」方法]( "完美配比 不输韩国料理店「超诱人芝士鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的完美配比 不输韩国料理店「超诱人芝士鸡」方法")
发表于：01-20
Hi~摆盘的小可爱来啦，这一锅满满的料，满满的幸福感。自己做的最大好处就是可以任性的放芝士，拉丝！长长的拉丝！芝士控根本无法拒绝~这也是我做过最好吃的一次芝士鸡，好吃程度完全不输店里。有...
![自用月饼配比的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用月饼配比的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-04
可做蛋黄莲蓉75g*14个蛋黄枣泥75g*6个枣泥50g*10个用料糖浆300克花生油100克碱水7克中粉430克奶粉40克自用月饼配比的做法蛋黄泡油一小时，喷白酒上下火160℃烤7分钟，所有材料混匀醒面两...
![紫薯酥饼（附万用配比公式）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯酥饼（附万用配比公式）方法]( "紫薯酥饼（附万用配比公式）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯酥饼（附万用配比公式）方法")
发表于：02-06
水油皮：面粉，油，水混合调制而成，根据不同需要再适量加以糖，盐。水油皮材料配比公式：面粉：猪油：水：糖=1：0.3：0.4：0.1～0.2油酥，油和粉的混合物油酥材料配比公式：低粉：猪油=1：0.5油皮：油酥：馅料=6:4:6本次制...
![材料配比精确的茶叶蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的材料配比精确的茶叶蛋方法]( "材料配比精确的茶叶蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的材料配比精确的茶叶蛋方法")
发表于：12-24
可以另外再放5个香菇，或者用1/2cup的酒酿代替糖用料鸡蛋15个水1000克4杯桂皮1块香叶6片八角3个小茴香1/2tbsp立顿红茶4包生抽3tbsps老抽1.5tbsps糖40克盐25克干辣椒1个材料配比精确的茶...
![如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比食谱大全及做法，烹饪好吃的如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比方法]( "如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比食谱大全及做法，烹饪好吃的如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比方法")
发表于：05-24
狗爹是山西人，于是这个带有一半山西血统的狗蛋，对面条可以说是超乎寻常的喜爱，面条各种吃法，就没有说过不爱吃的。为了让狗蛋能吃上干净、安全的面条，花了70元左右在某宝上买了一个手动压面...
![面点师大公开——小笼包的黄金配比食谱大全及做法，烹饪好吃的面点师大公开——小笼包的黄金配比方法]( "面点师大公开——小笼包的黄金配比食谱大全及做法，烹饪好吃的面点师大公开——小笼包的黄金配比方法")
发表于：02-19
说在前面：所有配方不可更改~作为一个面点师，我无私地公开了方子，还要怎样~这不是一道懒人料理~但是却是个美味料理~当你知道有添加剂叫皮冻精、优面膏的时候，就会觉得自己做一点也不麻烦了...
![醋溜娃娃菜（含配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的醋溜娃娃菜（含配比）方法]( "醋溜娃娃菜（含配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的醋溜娃娃菜（含配比）方法")
发表于：03-14
改良版，有具体配比的醋溜娃娃菜。怕以后岁数大忘了写出来。尝了多少碗汁总结出来的。酸甜辣咸味道均有……用料娃娃菜3颗6°白醋2瓷勺酱油1瓷勺白糖2料勺玉米淀粉2料勺盐1料勺干辣椒4-5...
![汤种面包发酵配比的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种面包发酵配比的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-12
咸口吐司面包就用咸味面包的盐糖配比肉松火腿等面包用咸味面包的盐糖配比椰蓉红豆等面包用甜馅面包的盐糖配比我用的白燕面包粉，吸水力强，250克面粉，最多可以放200克液体都没问题，所以大家...
![正宗美味的1 : 1配比 葱油拌面怎么做]( "正宗美味的1 : 1配比 葱油拌面怎么做")
发表于：03-05
这个配方比例做出来的葱油总量大约为葱的1.25~1.5倍，葱油和酱汁的比例1:1。用料小葱200g植物油200g生抽50g老抽30g盐5g糖10g1:1配比葱油拌面的做法小葱洗净晾干，切4cm小段，葱白葱叶分开。...
![西安腊汁肉制作《内附香料包配比》食谱大全及做法，烹饪好吃的西安腊汁肉制作《内附香料包配比》方法]( "西安腊汁肉制作《内附香料包配比》食谱大全及做法，烹饪好吃的西安腊汁肉制作《内附香料包配比》方法")
发表于：05-13
用料五花肉西安腊汁肉制作《内附香料包配比》的做法猪肉25千克、清水80斤、老姜250克、葱结250克，A料（盐500克、生抽300克、冰糖200克、糖色100克），秘制香料袋1个。 1.猪肉改刀成6-7厘米...
![刺身醬油配比的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "刺身醬油配比的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-20
此配方可用於：海鮮丼飯用料日式醬油soysauce60cc清酒sake20cc味淋mirin20cc柴魚片katsuobushi5g昆布konbu3cm刺身醬油配比的做法刺身醬油の作り方：全部放入小鍋，滾一下清酒的酒精蒸發程度...
![自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）方法]( "自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）方法")
发表于：05-03
一直很喜欢吃驴打滚，终于在家里可以自己做啦～食材简单成本低！用料糯米粉150克白糖50克淀粉18克食用油10克温水150克熟黄豆粉30克自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）的做法配料中的糯米粉、...
![牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比方法]( "牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比方法")
发表于：07-01
牛轧糖有好多方子，我也做过好多版本的，这个是个人总结出来的配比，感觉口感味道，软硬度都正合适，写下来做个记录，也方便大家使用。有三种口味的分别用料，区别在于最后一种，要分清，做哪个用哪个，可...
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