网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 简易青椒爆炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    很久一段时间在忙各种工作,没时间新的菜。前两天突发奇想想来个青椒牛蛙,于是这道简单易上手的菜就来了用料牛蛙2只青椒2个淀粉2勺蒜3瓣料酒2勺姜3片生抽1勺白胡椒粉2勺蚝油0.5勺老干妈0...
  • 地道的爆炒牛蛙怎么做,如何烹饪爆炒牛蛙才更好吃
    发表于:07-22
    这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出...
  • 呛椒炒牛蛙如何做才美味,怎么做呛椒炒牛蛙简单又好吃
    发表于:09-17
    用料蒜、干辣椒、甜椒、泡椒胡椒粉、牛蛙、盐糖、鸡精、白醋呛椒炒牛蛙的做法1、把牛蛙清理干净好剁成块,加盐去腥。2、处理辅料,把甜椒(灯笼椒)切块,野山椒、干辣椒切段,3、锅中加入油,三成...
  • 「爆炒」青花椒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的「爆炒」青花椒牛蛙方法
    发表于:04-21
    牛蛙这种高蛋白低脂肪的肉应该是什么味道的呢?在我印象中,它总是和“香辣”两个字联系在一起。火锅,干锅,石锅……今天我们来试试爆炒牛蛙吧!用料牛蛙2只青花椒椒盐5克料酒2勺青椒1个洋葱半...
  • 爆炒牛蛙,够美味,易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒牛蛙,够美味,易上手方法
    发表于:07-02
    牛蛙真的超喜欢哎,肉质细嫩,不油腻,经过不断的尝试,改进,自认为这个做法够美味,而且操作简单顺手,喜欢吃蛙的厨房小白也可以试试用料牛蛙3只洋葱半个红椒1个青椒1个蒜瓣适量姜适量爆炒牛蛙,够...
  • 青椒炒牛蛙如何做才美味,怎么做青椒炒牛蛙简单又好吃
    发表于:09-27
    喜欢牛蛙鲜嫩紧实的口感🐸用料牛蛙3只青椒1个洋葱半个姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克盐1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切丝,洋葱切块。油热入锅翻炒一下,装盘备用牛蛙清净切块,用料...
  • 青椒烧牛蛙如何做才美味,怎么做青椒烧牛蛙简单又好吃
    发表于:02-13
    用料牛蛙二只青椒二只酒适量盐适量油适量青椒烧牛蛙的做法牛蛙白烧要切大块,它会缩小的。放盐和黄酒让它去腌制,再放一点干淀粉,捏均匀,(越新鲜,腥味越少)一直用大火烧,热锅冷油,放葱姜,再放!腌...
  • 家庭版简易黑椒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版简易黑椒牛蛙方法
    发表于:08-03
    看到超市牛蛙做活动,迫不及待买回来打算研究一下家庭版做法。顺便洋葱土豆等配菜一起买了用料牛蛙3只辣椒1个料酒适量盐适量糖少许花椒一爪洋葱半个土豆一个孜然少许芝麻少许灵魂黑胡椒...
  • 爆炒嫩牛蛙如何做才美味,怎么做爆炒嫩牛蛙简单又好吃
    发表于:03-22
    专为爱吃牛蛙的小朋友准备,因为提前腌制,所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块...
  • 青花椒牛蛙如何做才美味,怎么做青花椒牛蛙简单又好吃
    发表于:04-22
    用料牛蛙7只大葱2根,火锅底料一小块,味好美青花椒一袋,干辣椒半碗,香菜,宽粉,豆瓣,泡生姜,泡海椒,泡小米辣,蒜,生姜。青花椒牛蛙的做法牛蛙洗干净,冲干净血水,宽粉提前用开水泡必不可少的味好美青花...
  • 青蛙爆炒如何做才美味,怎么做青蛙爆炒简单又好吃
    发表于:03-15
    妈妈的味道用料辣椒七八个青蛙爆炒的做法准备青椒辣椒生姜蒜头,八角桂皮,料酒大火,冷锅放油,一斤青蛙加一勺盐,爆炒30s放八角桂皮,继续爆炒一会儿,放二勺料酒,继续爆炒一分钟,炒干料酒加入生抽,...
  • 青椒紫苏爆牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    用料牛蛙2-3只盐少量生抽2勺料酒少量料酒鸡粉少量胡椒粉少量姜适量大蒜瓣适量紫苏适量青椒N个泡椒少量小米辣少量青椒紫苏爆牛蛙的做法将牛蛙剁成小块,将做好的牛蛙腌制一下,放入一勺盐,...
  • 尖椒炒牛蛙如何做才美味,怎么做尖椒炒牛蛙简单又好吃
    发表于:08-23
    一直都很喜欢吃牛蛙,但是看到完整的牛蛙还是觉得害怕,哈哈哈,超市有剁好的牛蛙,赶紧买一包回来做一下。用料牛蛙1只绿尖椒8个小米红椒5个盐一小勺酱油1小勺生抽2勺鸡精15粒油适量香锅底料1...
  • 青藤椒牛蛙如何做才美味,怎么做青藤椒牛蛙简单又好吃
    发表于:12-28
    用料青花椒牛蛙2只黄瓜2根青二荆条5根红二荆条5根姜蒜末泡椒末火锅底料100g大葱1根青藤椒牛蛙的做法黄瓜去瓤切成菱形,牛蛙剁成小块,青红二荆条切成圈,大葱切成节备用。腌制牛蛙,碗内加入...
  • 「快手菜」青椒炒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手菜」青椒炒牛蛙方法
    发表于:01-13
    我很喜欢吃牛蛙,嘻嘻。但是又不会吃辣,所以想做清炒牛蛙。青尖椒炒出香气,干辣椒只做点缀~牛蛙腌制30分钟,烹饪20分钟,总耗时50分钟!所以要在饭点前1小时准备这道菜哦!用料牛蛙3只尖椒3个姜片6...
  • 酱爆牛蛙(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆牛蛙(简易版)方法
    发表于:12-25
    用料牛蛙3只大蒜6~7瓣青椒2个豆瓣酱(6月香)1勺甜面酱1勺酱爆牛蛙(简易版)的做法牛蛙,切块,洗净。加入淀粉、生抽、白胡椒粉、料酒、香油一点点,抓拌腌制一会儿(最好半小时,赶时间就随便5~6分钟吧)...
  • 青椒牛蛙如何做才美味,怎么做青椒牛蛙简单又好吃
    发表于:05-05
    爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味,超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油,油需要稍微多一些,七成热油温下姜片和泡椒,大料,炒出香味加入切成...
  • 爆辣超爽简单易学的家常炒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的爆辣超爽简单易学的家常炒牛蛙方法
    发表于:06-10
    一道男朋友第一次吃就要求我出菜谱的菜😂这道菜其实非常简单,主要是配料比较需要耐心~用料牛蛙2只泡椒5个姜5片料酒2大勺鸡精大蒜6瓣糖盐胡椒粉生抽红辣椒1个螺丝椒2个线椒2根洋葱半个花...
  • 嫩滑爽口的爆炒青椒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑爽口的爆炒青椒牛蛙方法
    发表于:12-26
    我和男朋友两人都爱吃牛蛙,但是每次去吃牛蛙干锅/火锅都超级贵,又很重口味,想着自己做做看家常椒盐蚝油味的牛蛙干锅。没想到原材料一共才50几块钱,制作也很简单,比外面买的更好吃而且更健...
  • 尖椒炒青蛙(牛蛙)食谱大全及做法,烹饪好吃的尖椒炒青蛙(牛蛙)方法
    发表于:02-20
    用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...
  • 彩椒炒牛蛙如何做才美味,怎么做彩椒炒牛蛙简单又好吃
    发表于:07-19
    上周和老公一起带着儿子去吃沪小胖火锅,鸳鸯锅底,麻辣的汤底部分有牛蛙,太辣了,小朋友吃不了,只能望蛙兴叹……今天我特地去买了两个牛蛙来,做了个不辣的版本给小朋友吃。小朋友吃得好过瘾,和...
  • 青椒爆炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料牛蛙2只青椒1只老抽淀粉盐,糖料酒青椒爆炒牛蛙的做法将牛蛙切块,加料酒,淀粉,老抽腌制一小时。热锅冷油下姜,牛蛙,加料酒煸炒,下青椒块翻炒,倒入老抽少许,糖少许,继续翻炒至汁收干既可。小贴...
  • 爆炒牛蛙如何做才美味,怎么做爆炒牛蛙简单又好吃
    发表于:06-25
    用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,放入大蒜,生姜,料酒,盐,老抽,生抽,加入淀粉,腌制20分钟油锅加热,加入糖,放入大蒜,爆香,放入牛蛙,爆炒,再加入小米椒,青椒,豆瓣酱翻炒,放入老抽调色加...
  • 辣椒炒牛蛙如何做才美味,怎么做辣椒炒牛蛙简单又好吃
    发表于:06-10
    牛蛙没有让他杀,是让孩子回来玩,用料牛蛙2只1斤半生姜适量花椒适量料酒适量大蒜适量盐3克辣椒炒牛蛙的做法两个宝贝脱皮处理杀制哈哈好看腌制腌制处理好了材料准备好炒至放辣椒出盘啦肉...
  • 简易版爆炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    只希望看菜品收藏的留个关注!谢谢😊。用料牛蛙250克蒜苗米(蒜苔)200克红椒碎30克紫苏20克生姜20克野山椒10克盐7克鸡精2克耗油7克东古一品鲜10克简易版爆炒牛蛙的做法食材准备好😁锅烧油...