网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黑椒生焗梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    进入深秋,东海的梭子蟹的品质也越来越好。今日在海鲜摊位上见到这种规格的红膏蟹,顿时来了灵感。48一斤,两只八十块。价格也是很好的。用料梭子蟹2只姜一大块片蒜子20瓣小葱2根小米辣3只...
  • 正宗美味的梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法怎么做
    发表于:12-26
    梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕...
  • 肉一丝丝的盐焗小白蟹梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的肉一丝丝的盐焗小白蟹梭子蟹方法
    发表于:12-22
    开鱼了,白蟹真的便宜了,蟹哥给你们推荐一个好的做法,盐焗小白蟹用料小白蟹4大颗粒粗盐500克桂皮八角各1个姜片4片肉一丝丝的盐焗小白蟹梭子蟹的做法蟹洗净粗盐放入桂皮八角炒热垫上两片白...
  • 黑胡椒梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    新加坡游记之回忆用料梭子蟹只1只淀粉3勺黄洋葱四分之一个料酒半勺勺盐少许鸡蛋1只黑胡椒酱3勺青椒四分之一只蚝油1勺颗粒黑胡椒少许油适量黄油小块糖1勺水适量姜3片黑胡椒梭子蟹的做...
  • 生炝梭子蟹如何做才美味,怎么做生炝梭子蟹简单又好吃
    发表于:02-04
    我觉得梭子蟹最好吃的做法就是生炝。用料梭子蟹一斤生姜大蒜花椒小米辣适量盐白糖高度白酒适量味达美臻品料酒2大勺味达美臻品特级生抽2大勺生炝梭子蟹的做法新鲜的梭子蟹洗净去壳,再把...
  • 盐焗梭子蟹如何做才美味,怎么做盐焗梭子蟹简单又好吃
    发表于:04-03
    用料梭子蟹3只盐3袋姜5片葱葱白部分切段八角3个香叶4片花椒一小把盐焗梭子蟹的做法梭子蟹洗干净控水准备调料葱切段姜切丝除了葱姜把调料倒入炒锅中锅内无水无油小火慢炒炒至盐变微黄...
  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹季之梭子蟹粉丝方法
    发表于:07-09
    用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁(我切的其实是蒜碎):热油,加入蒜碎炒到出味,炒到快变黄即可,倒...
  • 梭子蟹焗饭如何做才美味,怎么做梭子蟹焗饭简单又好吃
    发表于:10-07
    米饭包裹着蟹黄的香,无敌了,我觉得湖蟹也可以做用料梭子蟹只葱根盐克蟹一只1只饭油梭子蟹焗饭的做法用铸铁锅锁水性好,里面放油。放煮好的大米饭。铺平青蟹湖蟹梭子蟹都可以。把蟹对半切...
  • 生腌梭子蟹如何做才美味,怎么做生腌梭子蟹简单又好吃
    发表于:02-20
    在市场看到有梭子蟹卖了,68一斤,买两只回来做生腌用料梭子蟹2只生抽一半凉白开一半蒜头3瓣香菜头4个香菜叶若干小米辣2个白酒一小杯生腌梭子蟹的做法螃蟹洗干净不要杀,放一边让它们吐泡泡...
  • 椒盐梭蟹煲如何做才美味,怎么做椒盐梭蟹煲简单又好吃
    发表于:01-29
    用料椒盐克葱根洋葱个盐克蒜瓣料酒勺干辣椒个蟹只土豆个糖克姜片片椒盐梭蟹煲的做法螃蟹清洗焯水...
  • 新手必学美食,盐焗梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的新手必学美食,盐焗梭子蟹方法
    发表于:04-06
    很多小伙伴买到梭子蟹,大多都选择清蒸或是炒年糕,今天教大家一个新手小白也能学会的做法~用料梭子蟹2只盐一袋葱2-4根姜4-6片花椒1勺香叶适量八角6个新手必学美食,盐焗梭子蟹的做法准备梭...
  • 地道的葱姜焗梭子蟹怎么做,如何烹饪葱姜焗梭子蟹才更好吃
    发表于:07-25
    从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的,很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法,导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法,葱姜焗蟹,没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子...
  • 家庭版快手黑椒梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版快手黑椒梭子蟹方法
    发表于:12-09
    今天买到了新鲜的梭子蟹~想换个做法,不如试试黑胡椒口味吧~用料梭子蟹4只洋葱1/2个姜4片黑胡椒碎少许料酒2勺黑胡椒酱3勺生抽2勺家庭版快手黑椒梭子蟹的做法梭子蟹买来,冲洗干净,剥壳,去腮,蟹...
  • 焗梭子蟹如何做才美味,怎么做焗梭子蟹简单又好吃
    发表于:01-02
    尝试新的做法,味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键,我的梭子蟹处理的很干净,今天的蟹比较大,三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油,铺满生姜片和大蒜头...
  • 泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子方法
    发表于:07-16
    最近梭子蟹好肥,梭子蟹比青蟹更容易入味,做咖喱蟹炒鸡合适用料梭子蟹只洋葱,青椒片黑胡椒泰式咖喱鸡蛋梅子酱葱姜蒜泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法食材如图,洋葱彩椒(可选)、葱...
  • 梭子蟹如何做才美味,怎么做梭子蟹简单又好吃
    发表于:09-01
    用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净,洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉,热油只煎占生粉的一面,一会就好。(煎切面是防止蟹黄...
  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节方法
    发表于:12-27
    烧菜太忙了照片拍的很少要点:先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹:翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火(螃蟹自己有水份...
  • 潮汕特色菜——豆酱焗蟹(青蟹,肉蟹,梭子蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色菜——豆酱焗蟹(青蟹,肉蟹,梭子蟹)方法
    发表于:07-22
    居然没有这个菜谱😂不科学啊我先占个位置再慢慢补齐😳悲了个剧。。。编辑完按到倒退图等,额明年补略略略用料青蟹(肉蟹)一斤蒜头100克普宁豆酱一大勺高汤一大勺潮汕特色菜——豆酱焗蟹(青...
  • 生醉梭子蟹如何做才美味,怎么做生醉梭子蟹简单又好吃
    发表于:07-25
    用料活梭子蟹味精盐糖米醋芝麻油姜葱调味酱油白胡椒粉生醉梭子蟹的做法将活梭子蟹放冰箱冷冻死后洗静剁成小块越小越好(1.死蟹的新鲜度无保证;2.活蟹即粘壳又醉不了味)切记:一定要将蟹冷...
  • 干焗梭子蟹如何做才美味,怎么做干焗梭子蟹简单又好吃
    发表于:03-24
    我比较崇尚极简做法的海鲜,一是原汁原味,二是做法简单用料梭子蟹只姜片干焗梭子蟹的做法不沾锅里稍微放一点水,扣上一只碗,四周排上一圈梭子蟹,蟹肚弄上.放上几片姜一分钟后水开转小火10分...
  • 倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)方法
    发表于:07-23
    我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子...
  • 生呛梭子蟹如何做才美味,怎么做生呛梭子蟹简单又好吃
    发表于:05-06
    简单快手的一道菜。在安全卫生的前提下,生食的营养价值更高,风味特色也更明显。用料梭子蟹2只胡椒粉适量白酒适量糖适量姜末、蒜末适量盐适量白醋少量生呛梭子蟹的做法一定要用活的梭子...
  • 正宗美味的咸蛋黄焗梭子蟹怎么做
    发表于:03-24
    锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:用料梭子蟹3只咸蛋黄焗梭子蟹的做法锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:...
  • 盐焗梭子蟹-烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗梭子蟹-烤箱版方法
    发表于:09-17
    偶然得了一些来自舟山的梭子蟹,很大不想用锅,想整只处理,于是找朋友寻得菜谱,成版如下:用料梭子蟹1只粗盐(腌制盐)2袋约800克花椒30粒左右迷迭香1根盐焗梭子蟹-烤箱版的做法腌制盐2袋先倒一包...
  • 生炒梭子蟹如何做才美味,怎么做生炒梭子蟹简单又好吃
    发表于:11-12
    原来一直喜欢吃原汁原味的蒸蟹,可家里小女有点重口味,所以无意中炒出来这个味道特殊的香辣蟹。。。。。。用料梭子蟹4只香菜1把蒜头8辦小辣椒2个,喜欢辣的多放点姜3片毛豆子1把香叶3片花...