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酸酸甜甜儿童版火山土豆泥

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.08W
酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图

女儿一直很喜欢火山土豆泥,大概是觉得造型好玩,但是大部分的做法,不是麻辣,就是咸鲜,不是特别适合孩子,改良一个酸甜的版本,更适合孩子!

用料  

土豆 2个
冻干蔬菜 50克
火腿肠 半根
番茄酱 2勺
生抽 1勺
适量
淀粉 1勺
香油 1勺

酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮,切片,上锅熟。

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 把蒸熟的土豆压成土豆泥,加一点食盐调味。

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. 把土豆泥放在一个空盘上,做火山的造型,用筷子在中间挖个洞,四周划出纹路。

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. 锅中烧水,将冻干蔬菜,煮熟,火腿肠切丁,也放下去,然后用番茄酱,生抽,盐,调味。

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后,把淀粉加水调成水淀粉,勾芡,汤汁浓稠即可。

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第6张
  6. 汤汁淋在火山上。

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第7张
  7. 上菜啦!酸酸甜甜,绵绵沙沙的,特别好吃!

    酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤图 第8张

小贴士

没有啥难度哦!不用冻干蔬菜,用新鲜的蔬菜也可以!

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