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发表于:07-17
用料鸡腿1个郫县豆瓣1汤匙麻椒碎1茶匙辣椒粉1茶匙盐0.5茶匙味精1茶匙辣子鸡(酱香)的做法鸡腿肉剔骨去皮切块水洗平底锅宽油炒鸡块,表面微微发黄,去残渣炒锅宽油加入鸡块翻炒稍干后,加入酱料...
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发表于:05-25
牛肉太贵。猪肉太肥。那么我们做一点鸡肉酱吧!拌饭拌面夹馒头,好吃到根本停不下来🥙懒人必备!睡前把面条米粉煮至7成熟。第二天早上开水里面焯一遍,拌上酱。妥妥的肉酱面🤷妈妈再也不用担...
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发表于:12-16
用料干辣椒粉适量盐适量鸡精适量(必须)酱油适量麻油适量植物油适量醋适量香辣饺子酱的做法将干辣椒粉倒入碗内放入适量盐,鸡精将适量植物油倒入锅中烧热将热油倒入干辣椒粉内放入适量酱油...
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发表于:08-13
做过很多辣酱,突发奇想试了一下,果然美味。带到公司里,同事们一会就干掉一大瓶,被大伙儿誉为办公室下饭神器哈哈😄好有成就感呢!用料香菇干香菇20朵左右鸡胸肉三块中粗辣椒面50克细辣椒粉50...
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发表于:06-05
在我心中也有这么一道我非常中意又容易上手的下酒小菜,香辣酱鸡爪。我觉得它跟冰啤酒是一个绝配的组合,软烂的酱鸡爪,啃上一个满嘴都是香辣和刺激。所以每次去吃这个香辣酱鸡爪,都会觉得非...
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发表于:03-02
没有故事,就贼简单贼好吃,爸爸下酒必备,不信试试🌚用料鸡爪12只油3勺葱1段姜5片八角1个花椒20粒冰糖10粒生抽5勺老抽1勺料酒5勺盐适量干辣椒适量香辣酱鸡爪的做法焯水,凉水下锅,可以加适量...
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发表于:12-26
用料红萝卜2根花生300克黄豆100克豆干3块猪肉500克香辣椒子酱的做法准备好葱姜片,萝卜切块,花生黄豆泡水,猪肉切丁花生黄豆先加大料花椒盐煮5分钟萝卜块加盐焯水制作辣椒油煸炒肥肉丁加入...
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发表于:08-18
自己动手做笋子酱,操作简单,吃起来放心又美味!下饭、煮面条做绍子都很不错哦!用料高笋1000克猪瘦肉(也可以不要)50-60克大蒜2-3个(约20-25克)生姜一块(约15克)豆瓣1大勺(约60克)生抽1大勺...
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发表于:12-15
用料鸡肉一只大葱一根辣椒若干香干/豆干四块蒜头三片香干辣子鸡的做法鸡肉洗净热锅放蒜头爆香下鸡肉翻炒至表面熟透下大葱、香干和辣椒淋蚝油翻炒至全熟起锅小贴士加蚝油翻炒味道更赞!...
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发表于:09-24
用料鸡脚12只葱1根姜6片大蒜3瓣老抽1勺生抽2勺料酒3勺蚝油1勺新鲜豆瓣酱3勺白糖20克味精5克盐5克小米辣3个香辣酱鸡脚的做法鸡脚洗净放入姜片焯水四分钟捞出晾凉,处理好备用配料洗净切...
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发表于:12-18
追剧、观影、看比赛,少不了啤酒和零食,这个辣烤鸡爪,这个辣烤鸡爪,表皮干爽紧致,内里软烂多汁,再加上微辣中带着酱香,既能下酒又可以当零食啃。还等什么?酱香辣烤鸡爪造起来!用料鸡爪400克六月...
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发表于:10-06
用料酱油勺盐克姜片花椒粒糖克料酒勺香辣辣子鸡的做法市场买鸡时候叫老板切好,直接告诉老板用作炒辣子鸡的,切小块,回到家清水冲掉血水,清洗干净后,剁一块老姜、一根大葱、蒜瓣儿、料酒、盐...
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发表于:09-29
用料茄子五根豆瓣酱若干蒜末适量香辣酱茄子的做法茄子洗净撕条,放一小勺盐(调料盒里面的那种)静至十分钟,待杀出水挤干。备用锅中入油,油热倒入备好的茄子,加点酱油,在锅中翻炒至茄子发亮变软...
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发表于:03-22
用料鸡腿4只辣椒15个花椒10克桂皮1块八角1个丁香4粒香叶2片蒜6瓣姜1块北方大葱一段生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣1勺黄豆酱1勺鸡精适量白糖1勺蚝油1勺酱香辣子鸡的做法4个琵琶腿洗净切块,沥干...
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发表于:06-17
陕西印象超爱吃馒头夹辣酱(肉酱辣子),再加一片带皮肘子肉(大荔带把肘子),一口咬下去,那叫一个美味😋😋用料猪肉100g榨菜适量葱适量辣椒面适量甜面酱20g香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法葱切碎,榨菜切...
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发表于:11-30
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料去骨鸡腿4个生姜3片盐1g白胡椒粉0.5g五香粉0.5g生抽10g蚝油10g食用油(油炸)适量干辣椒30g花椒5g蒜10瓣食用油10g熟白芝麻根据口味添加蒜香辣子...
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发表于:03-18
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料琵琶腿3个姜片10g料酒20g生抽10g蚝油10g盐2g五香粉1g鸡蛋清1个淀粉5g菜籽油10g蒜片10g青花椒10g花椒10g干辣椒70g白糖1g熟白芝麻5g食用油(油...
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发表于:06-13
近期有禽流感,但是因为想吃鸡肉了,所以索性没管那么多,买了半边鸡来,做点刚好自己喜欢的味道用料姜一大块小葱适量干辣椒看喜好,我爱辣就十几个蒜6瓣酱油适量花椒颗粒适量料酒适量盐,鸡精适...
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发表于:03-04
用料鱼子500克姜5片蒜瓣5瓣葱2根料酒2勺白酒半勺甜面酱3勺甜辣酱2勺老干妈2勺老抽2勺辣椒粉1勺糖30克白胡椒粉半勺味精半勺麻油1勺色拉油80ml香辣鱼子酱的做法新鲜鱼子清洗干净去除包...
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发表于:02-26
用料鸡爪500克古越龙山(煮鸡爪用)适量姜片(煮鸡爪用)适量八角,桂皮,花椒粒(煮鸡爪用)适量虾籽酱油30ml李锦记味极鲜100ml康乐醋60ml古越龙山30ml泸州老窖10ml香油5ml味淋15ml糖适量姜蒜末适量...
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发表于:03-19
用料鸡蛋3个青辣椒3个太阳岛辣椒酱(很好吃)100克清水30克蒜4-5瓣美味下饭酱香鸡蛋辣子🥰的做法辣椒、鸡蛋、蒜瓣、太阳岛香辣酱(这个很好吃,和豆瓣酱甜面酱调出来的味道不一样!)蒜、青椒切末...
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发表于:06-09
春天最爱的一道美食用料香椿200克油适量辣椒粉因人适量香椿辣子酱的做法香椿叶二百克洗好去老梗切碎一些辣椒油准备放入少许盐,辣椒油拌匀,完成小贴士尽量切细一些夹馒头,拌面,拌饭,如此百...
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发表于:03-04
本来想做牛肉酱,媳妇不吃牛肉,所以临时该做鸡肉酱了。用料干辣椒5个葱半根料酒2勺糖100克盐150克姜2片白芝麻50克鸡胸肉1块八角2个辣子鸡酱的做法葱姜切片备用煸葱油炒鸡肉炒辣椒,忘了拍...
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发表于:09-24
光盘光米饭的一道肉菜皆全的肉菜,简易好做,30分钟,上桌!用料鸡1只(一斤半多)土豆,胡萝卜,香菇(这些垫菜都可不放)各一些香菜(不爱吃可不放)1-2根甜面酱勺吧(陶瓷勺)老抽1-2勺六月鲜减盐酱油3.4勺料酒...
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发表于:05-07
煮面拌饭一年一会妈妈味用料鸡枞菌500克豆瓣酱300g鲜辣椒适量大蒜10瓣盐15克嫩姜若干菜籽油300g香辣鸡枞酱的做法新鲜黑头小鸡枞。要小的,不能太多伞叶开放的…洗净切丁,大小颗粒看自己...