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  • 津市麻辣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    在湖南,一天的生活是从去米粉店吃碗米粉再扯几句闲篇开始。湖南人对米粉是情有独钟的。自从离开老家后就很难吃到正宗的米粉,于是我就在老家跟米粉店的老板学习了麻辣牛肉的做法,在北京也...
  • 地道的津门黄焖牛肉怎么做,如何烹饪津门黄焖牛肉才更好吃
    发表于:01-09
    用料牛肉1000克大蒜6瓣葱半根姜3片利民甜面酱适量大料(八角)2个津门黄焖牛肉的做法牛肉切4cm块,冷水下锅,烧开后撇血沫。放入葱姜蒜大料,小半袋天津利民甜面酱,改小火,慢炖两小时以上。中途观...
  • 麻辣牛肉丝如何做才美味,怎么做麻辣牛肉丝简单又好吃
    发表于:03-16
    用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用水泡洗净,尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适...
  • 麻辣牛肉锅如何做才美味,怎么做麻辣牛肉锅简单又好吃
    发表于:08-29
    介于麻辣香锅和麻辣烫之间的品种用料牛里脊半斤金针菇半把花菇6朵豆腐皮1张罗马生菜1棵生鸡蛋1个麻辣牛肉锅的做法牛肉切薄片用生鸡蛋和一勺油抓匀,保持嫩度菇菇们焯水豆腐皮焯水切段牛...
  • 麻辣拌牛肉如何做才美味,怎么做麻辣拌牛肉简单又好吃
    发表于:01-30
    用料牛肉克香油勺香菜根盐克辣椒粉勺糖克生抽勺蚝油红椒青椒蒜麻辣拌牛肉的做法牛肉洗干净切片加入香油,料酒,盐,生粉搅拌均匀腌制20分钟烧开水后倒入牛肉焯水一分钟捞出牛肉加一勺辣椒粉...
  • 地道的麻辣牛肉怎么做,如何烹饪麻辣牛肉才更好吃
    发表于:01-20
    用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片,切之前可以放在冰箱里冻一下,这样会比较...
  • 麻麻辣辣~水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣~水煮牛肉方法
    发表于:10-27
    用料牛肉一大块儿葱花多些蒜末多些干红椒七八颗生姜一小块花椒一小勺青花椒一小勺豆瓣酱两饭勺鸡精两小勺老抽两勺料酒两勺花椒粉两小勺嫩肉粉若干咸盐若干豆芽若干木耳若干豆皮一张麻...
  • 麻辣牛肉汤如何做才美味,怎么做麻辣牛肉汤简单又好吃
    发表于:02-26
    最爱的麻辣牛肉汤用了自制辣椒花椒酱用料牛腩适量千张随意油豆腐随意水适量花椒辣椒酱香菜麻辣牛肉汤的做法牛肉冷水煮沸捞出洗净,加水(盖没牛肉),高压锅压一下加水,一般我喜欢牛肉和汤的比...
  • 麻辣卤牛肉如何做才美味,怎么做麻辣卤牛肉简单又好吃
    发表于:08-27
    让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合,微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做...
  • 津市干炸牛肉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    在澳4年,十分想念家乡米粉,所以自己摸索出这个菜谱用料牛肉克盐克姜片葱根桂皮块八角个花椒粒香叶片米粉克火锅底料包豆瓣酱辣椒粉津市干炸牛肉粉的做法牛肉(我用的silverblade,应该都行吧...
  • 麻辣牛肉干如何做才美味,怎么做麻辣牛肉干简单又好吃
    发表于:05-06
    这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食,通常是一扫而光,虽然做起来有很多工序,但是并不复杂,今天写下来,供自己和朋友们参考吧!用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料...
  • 麻辣小牛肉如何做才美味,怎么做麻辣小牛肉简单又好吃
    发表于:11-05
    这是一份纪念它是奶奶的食谱我们喜欢吃牙签牛肉奶奶就改良成干锅牛肉可是现在只能自己去开发去寻找去比对记忆里珍藏的味道记忆里的陪伴记忆里所有的温暖都变成口里的欢愉用料牛肉250...
  • 麻辣牛肉粒如何做才美味,怎么做麻辣牛肉粒简单又好吃
    发表于:08-18
    昨天有人在零食柜里翻小吃,找不到有肉肉的,罢了罢了,为娘的一早起来就把牛肉拿出来解冻吧,为了更入味,腌制到下午开炒,香喷喷的麻辣牛肉粒搞定了,自己做的吃着放心。用料牛里脊肉适量姜蒜大葱...
  • 湖南常德津市麻辣牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南常德津市麻辣牛肉方法
    发表于:06-24
    妈妈的一绝!每年做一次,吃完想一年!用料牛肉干辣椒面各种香料粉粉(秘方)盐农家菜籽油湖南常德津市麻辣牛肉的做法大锅,凉水,放入洗净的牛肉。大火🔥,炖牛肉至熟透。捞起,静置至凉透。将凉透的...
  • 地道的麻辣素牛肉怎么做,如何烹饪麻辣素牛肉才更好吃
    发表于:06-10
    素食健康用料姜4片白芝麻40克猴头菇3斤鸡蛋3个玉米粉0.5斤花椒粉1两辣椒面1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉干放辣椒面和花椒面百芝麻起锅放花椒油...
  • 津市牛肉粉如何做才美味,怎么做津市牛肉粉简单又好吃
    发表于:12-29
    记录用料卤牛肉克豆瓣酱勺干辣椒个十三香卤汤猪骨汤老麻抄手调料葱姜蒜PHO粉津市牛肉粉的做法1.卤牛肉:新鲜牛肉冷水入锅,不停撇去浮沫。冻肉则须焯水后重新加水炖煮。干净后加入卤肉料...
  • 酸菜粉条肉包子-悦悦家(天津市)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜粉条肉包子-悦悦家(天津市)方法
    发表于:07-01
    酸菜粉条肉包子,家人自己腌的酸菜干净又美味,我喜欢各种包子,因为馅料丰富营养,把幸福都包在美味里。用料酸菜馅料:酸菜个人喜好粉丝适量猪肉沫三肥七瘦,或者熬点猪油蚝油适量花生油20g海米...
  • 地道的麻辣牛肉粒怎么做,如何烹饪麻辣牛肉粒才更好吃
    发表于:04-13
    因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小,表面撒上海盐略腌小...
  • 麻辣牛肉渣如何做才美味,怎么做麻辣牛肉渣简单又好吃
    发表于:09-04
    这道菜是我的最爱了。从小吃到大的爸爸美食。生病的时候,不开心的时候,没食欲的时候,只要有这一道菜,就万事大吉。因为很喜欢吃,所以把菜谱分享出来。要卷山东煎饼吃哦,真的是人间美味的啊。...
  • 剥皮辣椒牛肉片,2020超市系列牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的剥皮辣椒牛肉片,2020超市系列牛肉方法
    发表于:01-23
    用料250克牛肉片15克醬油15克米酒1/2茶匙太白粉15克油10克蒜頭,切片30克新鮮香菇,切條(約0.5公分)50克紅薩萄,切條(約0.5公分)100克剝皮辣椒,切段(約3公分),另備30克剝皮辣椒湯汁1小撮黑胡...
  • 地道的麻辣牛肉干怎么做,如何烹饪麻辣牛肉干才更好吃
    发表于:11-05
    用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包(川味)适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的...
  • 《夜市小吃》炸麻辣鸡肉串食谱大全及做法,烹饪好吃的《夜市小吃》炸麻辣鸡肉串方法
    发表于:05-25
    用料鸡胸肉《夜市小吃》炸麻辣鸡肉串的做法原料:净鸡肉5斤,面包糠2斤,鸡蛋200克,淀粉100克,炸粉100克,面粉80克。调料:盐12克,味精18克,白糖5克,鸡精20克,鸡粉调味料15克,胡椒粉12克,料酒25克,辣椒油...
  • 麻辣牛肉如何做才美味,怎么做麻辣牛肉简单又好吃
    发表于:10-05
    用料卤牛肉,麦芹克蒜,刀口椒,盐,糖,味精,生抽,红油,麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫,加刀口椒热油泼香加麻油,红油待用。麦芹切段,焯水过凉水,牛肉切片,麦芹垫底,牛肉摆盘。取小碗,调盐,糖,味精,生抽,水,拌匀。浇...
  • 地道的麻辣牛肉酱怎么做,如何烹饪麻辣牛肉酱才更好吃
    发表于:07-09
    我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核...
  • 麻辣醬牛肉如何做才美味,怎么做麻辣醬牛肉简单又好吃
    发表于:09-22
    麻辣的酱牛肉,简单易做并且让人胃口大开用料牛腱老干妈豆豉剁辣椒酱油醋糖白芝麻蒜花生卤包八角冰糖姜、葱花椒油麻辣醬牛肉的做法冷水放姜片、葱段,然后放入牛腱煮沸去血沫捞起牛腱洗净...