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发表于:06-26
用料鸡蛋3个低筋粉100g椰浆190g白砂糖45g色拉油20g柠檬汁少许椰汁蒸蛋糕的做法椰浆加热至七八十度后,加入色拉油,搅拌。筛入低筋粉,切拌均匀至无颗粒。依次加入三个蛋黄并切拌均匀。蛋白...
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发表于:06-05
用量少,简单方便用料牛奶50克椰浆200克糖粉10克芒果1个吉利丁片10克芒果椰汁糕/椰汁糕的做法准备好材料吉利丁片用水泡软,1-2分钟左右就行牛奶+椰浆+糖粉+软化好的吉利丁片,一起放到小锅里,小...
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发表于:04-22
昨天做了咖喱椰浆牛腩,椰浆还剩好多,就拿来代替牛奶做蒸蛋糕吧😋非常适合家中没烤箱的朋友,或者想吃热蛋糕的朋友🤗,材料简单无添加剂,也适合给小朋友吃👶🏻。第一次尝试所以没步骤图,大家将...
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发表于:07-28
椰汁桂花糕,传统的桂花糕是蒸的,而我这个是“冰”出来的。网站里面也有这个配方,但是感觉有点浪费,然后这个是我综合了一大家的方子,而产生的配方。这个配方可以做两次。这个配方也可以做椰...
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发表于:02-26
用料红浆部分:马蹄粉250g水200ml姜400g红糖300g红浆水700g(400g水+红糖煮至融化、300g水+姜打成汁)白浆部分:马蹄粉125g水100ml椰浆400ml白砂糖50g姜汁椰糕的做法姜加水300ml榨成姜汁,备用...
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发表于:10-16
简单又好吃的香甜椰汁糕~用料吉利丁片26g椰浆400ml纯牛奶250克水250克糖55克椰汁糕的做法26克吉利丁片,用凉水泡软椰浆400ml,纯牛奶250g,水250g,糖55g倒入锅中小火搅拌加热至糖融化放入吉...
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发表于:04-26
反反复复做了多次终于悟出其中的道理不为别的只为让自己记住每年的夏天咱们约定依然再来这糕主题是处理好每层的生熟粉浆再花点耐性和时间定能层出不穷用料黄色层黄糖(红糖)100克清水(煮...
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发表于:12-05
#今天聊聊香料中的斑兰叶(香兰叶)#最初喜欢上斑兰叶,是在karbi酒店中,服务生将叶子剪碎放在椰壳里,每天都能闻到淡淡的类似青草混着芋头的香气。也许是那片海和身边的人让我感到轻松而温馨,...
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发表于:03-19
家里宝宝们最爱的一款小甜品—椰汁软糕,这款甜品老少咸宜,浓香滑口,我经常做一堆放在冰箱里,等孩子们放学回家后当下午茶,孩子们每天放学回家都像个饿鬼一样周围找东西吃,这个正合他们心意啦...
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发表于:03-23
女儿发烧,指定只吃椰汁糕,去市场没看到现成的,就买了椰浆快回来自己做用料马蹄粉克75椰浆克200糖克75牛奶克150椰汁糕(蒸)的做法1、将75克牛奶加75克糖煮融化糖,再加入200克椰汁扮均。2、75...
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发表于:02-22
用料椰浆200ml纯牛奶2瓶金味麦片1包芒果1个吉利丁片4片/20gQQ椰汁糕的做法准备如图材料,芒果可以换成自己喜欢的水果取4片吉利丁片,5g*4片剪小块(方便浸泡)加凉白开没过吉利丁片,浸泡5分...
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发表于:09-30
简易美味椰汁糕。用料椰浆250ml纯牛奶250ml清水180ml细砂糖60g炼奶适量吉利丁片/鱼胶粉20-25g芒果1个“椰汁糕---芒果椰汁糕...的做法将椰浆、牛奶、清水和糖开煮;用清水将鱼胶片泡软;(非...
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发表于:07-26
马蹄糕,是广东地区汉族糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久,马蹄粉以大田星洲牌最为出名,是广州十大手信之一。做出来的马蹄糕,呈半透明状,可折而不裂不断,软...
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发表于:02-16
群福利用料椰浆200克清水200克糖65克吉列丁粉20g牛奶200克椰蓉椰汁糕的做法1⃣️先把20g吉利丁粉倒入200g凉水中,静置半小时。注意:一定要一点点洒下搅拌溶化。否则全部倒成一个岛很难溶化...
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发表于:06-13
源自吃货自己的突发奇想用料鸡蛋2个椰树牌椰汁50ml椰汁蒸蛋的做法椰汁最好选椰树牌鸡蛋打散倒入50ml左右椰汁后拌匀(嗜甜者可适量加入白糖)放蒸锅中火蒸8分钟左右完美出锅,布丁质地,可做...
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发表于:04-15
把想法变成现实以后,味道还不错。六寸蛋糕模用料紫米一小杯约15克椰浆100毫升鸡蛋特小4只或者中等的3只,或者大的2只糖少许低筋面粉20克,但是太软了我觉得应该放40克以上更加好椰汁紫米蛋...
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发表于:01-31
用料鸡蛋4个玉米油30克细砂糖65克高达椰浆100克低筋面粉80克盐1克椰汁蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入椰浆,油,盐搅拌均匀步骤1中加入面粉,翻拌均匀至无颗粒打发蛋白,白糖分三次加入三分...
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发表于:07-06
用料蛋椰汁戚风蒸蛋糕—乐葵的做法食材:蛋白糊:蛋白两个/柠檬汁几滴/细砂糖20克/玉米淀粉4克蛋黄糊:蛋黄两个/椰浆80克/玉米油15克/低筋面粉40克/细砂糖5克做法:1.蛋黄+椰浆+玉米油+细砂糖,用...
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发表于:05-11
我做的这个方子水比较多,但是口感一样很好,特别是放进冰箱后拿出来也不会变硬,一样那么Q弹。很多做的经验都是积累出来的,不要因为第一次失败就不敢做第二次。有不懂的可以留言,尽量回复啊...
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发表于:08-03
平常吃烤的戚风蛋糕多了,想换个方式吃得健康一点,于是就换成了蒸蛋糕,不怕上火,这款蛋糕我是采用椰浆代替牛奶做的,淡淡的椰香味,超级诱人,软绵绵,口感超好,大家不妨试下。用料鸡蛋4只玉米油45...
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发表于:03-24
在家也可以吃到好吃的钵仔糕了安全又卫生用料钵仔糕粉100克白糖10克椰汁80克椰汁钵仔糕|松下蒸烤箱jk180的做法准备好全部材料先倒入椰汁加入白糖加入钵仔糕粉搅拌均匀过筛一遍倒入碗...
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发表于:04-30
这个的灵感是刚好家里牛奶没有了,孩子他爸就说用椰奶,我就想到家里还有椰子粉,兑水来试做看,结果也做成功了,很松软好吃,还有淡淡的椰香!👍如果有牛奶没椰粉,也可以把椰汁换成同等重量的牛奶!用...
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发表于:12-19
用料马蹄粉250克红片糖180克椰浆400ml清水600ml白砂糖80克花生油或玉米油(模具用)少量椰汁马蹄糕(蒸)的做法准备材料,模具将180g红片糖+500ml清水煮开,待糖快全部溶化的状态即可关火,放置一旁...
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发表于:11-21
不上火,软绵绵,简单制作无需烤箱,特别适合小宝宝辅食,加入橙汁又助消化,怕吃烘烤蛋糕上火的,不妨做个橙汁蒸蛋糕来吃吧用料橙子🍊两大个(可榨汁约85克)鸡蛋5个白糖40克玉米油50克低筋面粉100...
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发表于:01-06
用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶40克白砂糖85克油10克椰蓉蒸蛋糕的做法1,将蛋白蛋黄分开两个盆中,注意盆里无水无油,蛋白中不能混入蛋黄。2,牛奶倒入蛋黄,防止蛋黄表皮变干,3打蛋白,先用电动打蛋...