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  • 整个香蕉·瑞士卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    卷入整根香蕉的瑞士卷,松软绵密的蛋糕胚搭配香甜奶油,整根香蕉也降低了蛋糕卷型的难度,切开后看起来非常可爱。为了做出绵密的蛋糕胚,请耐心注意打发的步骤哦。(28cm烤盘1个分量(8人份))用料...
  • LV瑞士卷如何做才美味,怎么做LV瑞士卷简单又好吃
    发表于:02-19
    用料鸡蛋5枚低筋面粉55克可可粉15克白砂糖40克+20克230克玉米油55克牛奶55克柠檬1片LV花型制作原材料:黄油15克低筋粉15克鸡蛋1枚取蛋清15克白砂糖15克内馅:淡奶油200克白砂糖20克LV瑞士...
  • 香蕉芝士卷如何做才美味,怎么做香蕉芝士卷简单又好吃
    发表于:09-02
    用料香蕉3根马苏里拉芝士适量南瓜适量糯米粉适量蜂蜜适量食用油很多面包糠很多香蕉芝士卷的做法1南瓜切片蒸熟2蒸南瓜的时间把香蕉横切两段,每段纵切四条3蒸熟的南瓜捣成泥,加几勺蜂蜜(没...
  • 瑞士卷 / 提子瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷 / 提子瑞士卷方法
    发表于:11-22
    最简单瑞士卷的做法,味道很棒!初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。(蛋清暂时...
  • 小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷方法
    发表于:10-09
    对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片,我也是这样怕怕的,最后鼓足勇气,卷裂了至少5次,看了好几个视频才成功,你有多大胆,地有多大产,不怕办不到,只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡...
  • 地道的红茶瑞士卷怎么做,如何烹饪红茶瑞士卷才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 地道的芒果瑞士卷怎么做,如何烹饪芒果瑞士卷才更好吃
    发表于:12-06
    芒果季来做个好吃的瑞士卷,做蛋糕卷最害怕的就是卷的时候会开裂的问题,解决这个问题要注意两点,一是蛋白的打发,打到有小弯钩的状态就可,打发过度的蛋白霜强性不足容易开裂,二是烘烤的时间不...
  • 瑞士肉卷如何做才美味,怎么做瑞士肉卷简单又好吃
    发表于:12-29
    创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鸡蛋葱绞肉卷心菜碎红薯淀粉五香粉酱油面粉淀粉瑞士肉...
  • 地道的瑞士卷🍰怎么做,如何烹饪瑞士卷🍰才更好吃
    发表于:12-26
    材料:鸡蛋5个,低筋粉60克,砂糖60克,橄榄油30,牛奶30克;淡奶油250克,糖30克。模具:瑞士卷烤盘28x28,烘焙纸。用料蛋糕鸡蛋5个面粉60克糖60克牛奶30克橄榄油30克奶油淡奶油250克糖30克瑞士卷🍰的...
  • 瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷方法
    发表于:08-02
    抹茶的颜值,瑞士卷的气质,却拥有最简单的原料,就是这款菠菜瑞士卷,无菠菜气息,完美的原味蛋糕卷风味~用料普通面粉(低粉)80G鸡蛋4个(60G+)白砂糖70(20G蛋黄+50G蛋白)菠菜2棵牛奶约60G玉米油40G葡...
  • 芝士瑞士卷如何做才美味,怎么做芝士瑞士卷简单又好吃
    发表于:08-31
    好味用料鸡蛋4个盐3克色拉油35克牛奶65ml低筋面粉50克奶酪50克糖130克糖255克淡奶油十糖60克十6克芝士瑞士卷的做法蛋黄与蛋清分离奶酪加到牛奶中煮至无颗粒后,再放入蛋黄、糖30克、色...
  • 瑞士毛巾卷(戚风3个蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士毛巾卷(戚风3个蛋)方法
    发表于:09-19
    28cm模具海氏烤箱用料🍀A蛋黄麻面糊可可粉/抹茶10g糖10克开水25克植物油30克牛奶30克低粉55克蛋黄3个🍀B蛋清糊蛋清3个糖40克克瑞士毛巾卷(戚风3个蛋)的做法A材料按顺序混合成蛋黄糊B打...
  • 草莓香蕉奶油瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓香蕉奶油瑞士卷方法
    发表于:06-29
    第一次尝试做烘培,所以挑了个相对简单的来做。成品出来效果意外的好,大家也可以试试哦用料蛋黄5个细砂糖20克牛奶70克低筋面粉90克蛋白5个细砂糖60克可可粉20克淡奶油200克细砂糖20克植...
  • 瑞士卷如何做才美味,怎么做瑞士卷简单又好吃
    发表于:03-18
    甜度已适当降低,如嗜甜,建议糖量稍加用料🍰蛋糕胚牛奶60克玉米油45克低筋粉70克可可粉/抹茶粉(可选)10克白砂糖48克鸡蛋5个🍰奶油夹心淡奶油250毫升白砂糖15克奥利奥碎(可选)适量瑞士卷的做...
  • 香蕉瑞士卷(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉瑞士卷(无油)方法
    发表于:08-18
    仅供记录,无参考价值用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶50克糖15g香蕉1根酸奶少许克柠檬汁4滴香蕉瑞士卷(无油)的做法蛋清蛋黄分离装置的容器需无水牛奶、低筋粉加入蛋黄搅拌均匀烤箱135度预热...
  • 香橙瑞士卷如何做才美味,怎么做香橙瑞士卷简单又好吃
    发表于:02-13
    用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克橙子6片细砂糖40克糖水60克香橙瑞士卷的做法橙子放锅里,三大勺糖,水盖过面,煮十分钟,橙皮透明便可,橙皮掠干,糖水待用蛋白蛋黄分离,将糖水(未够60克,可以加水...
  • 芝士香蕉卷如何做才美味,怎么做芝士香蕉卷简单又好吃
    发表于:12-15
    用料春卷皮1包香蕉500克糖300克芝士条300克芝士香蕉卷的做法馅心部分:1.将糖炒制到焦糖,放入切好的香蕉条,进行腌制,然后待用。2.将腌制好的香蕉条和切好的芝士条,包入春卷皮中,外面裹上蛋液...
  • 「瑞士卷」如何做才美味,怎么做「瑞士卷」简单又好吃
    发表于:12-31
    疫情期间,在家制作瑞士卷。最简单的基础海绵蛋糕卷,然后随心所欲变换花样,玩蛋糕卷想怎么玩就怎么玩用料土鸡蛋6个柠檬汁几滴玉米油20克牛奶20克低筋面粉70克细砂糖70克【瑞士卷】的做法...
  • 整个厨房都飘香的香蕉蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的整个厨房都飘香的香蕉蛋糕方法
    发表于:05-12
    用料香蕉3-4根鸡蛋2个泡打粉4克无盐黄油120克普通面粉300克坚果1把糖60克盐2克食用小苏打2克整个厨房都飘香的香蕉蛋糕的做法熟透的香蕉3根或4根,用叉子或者直接上手碾碎,不要用搅拌机,保...
  • 香蕉蛋糕(瑞士卷版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉蛋糕(瑞士卷版本)方法
    发表于:07-22
    用料香蕉酱熟透香蕉(小)3根砂糖10g玉米淀粉10g鸡蛋1个牛奶150g香草精3-5滴瑞士卷低筋面粉70g鸡蛋4个盐1g砂糖30g玉米淀粉8g玉米油40g牛奶50g白醋2-4滴香蕉蛋糕(瑞士卷版本)的做法熟透的香...
  • 大瑞士卷如何做才美味,怎么做大瑞士卷简单又好吃
    发表于:06-30
    用料鸡蛋6只糖120g低筋面粉112g奶60g油少少大瑞士卷的做法1.常温鸡蛋放KAbowl,10档搅拌5分钟左右至可写字2.筛入低粉3.倒入牛奶(60g热水+奶粉),少量油4.烤箱预热180度18分钟*薄烤盘铺硅油...
  • 10个蛋的抹茶瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的10个蛋的抹茶瑞士卷方法
    发表于:05-12
    为啥做这么大的瑞士卷?麻烦一次可以吃三天,还是划算滴!用料无味道食用油135克抹茶粉15克牛奶140克低筋面粉160克冷藏大鸡蛋(60克以上)10个细砂糖(蛋白霜)108克白醋5克重奶油360克细砂糖(奶油霜...
  • 有整个猕猴桃的瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的有整个猕猴桃的瑞士卷方法
    发表于:03-10
    用料金果猕猴桃4个低筋粉86克鸡蛋230克,相当于大点的4个细砂糖105克(蛋糕糊)10克(奶油)牛奶38克香草枝1/6根鲜奶油170干柠檬片6-7片有整个猕猴桃的瑞士卷的做法干柠檬片在糖水里煮到透明晾...
  • 「居家食记」伯爵茶香蕉瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「居家食记」伯爵茶香蕉瑞士卷方法
    发表于:12-22
    LockdownDay31前几天拿最后一瓶淡奶油做了瑞士卷Reference:KINI用料鸡蛋3个低粉62克红茶粉3克水45克糖霜(蛋黄内)15克糖霜(蛋白霜内)45克糖霜(鲜奶油内)22克橄榄油30克茶猪猪伯爵茶包1包威士...
  • 地道的瑞士卷怎么做,如何烹饪瑞士卷才更好吃
    发表于:04-28
    第一次做,哈哈哈用料蛋黄个玉米油克低筋面粉克牛奶克细砂糖克奶油克瑞士卷的做法1234...