网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 豆沙黄米年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    在西贝莜面村吃的黄米凉糕念念不忘,于是在下厨房集市买了两袋黄米背到美国自己做~自制豆沙和蒸黄米都很简单,懒蛋儿如我都没有蒸,直接用的电饭煲~做起来简单快手,小伙伴们都超级爱吃❤️感恩节...
  • 黄米年糕如何做才美味,怎么做黄米年糕简单又好吃
    发表于:05-18
    记录下来省得每次都要问母上大人用料红枣一斤黄米面一斤7两热水黄米年糕的做法红枣洗净,泡一下红枣放入黄米面中,加入热水和成不硬不软的面团。太硬不好吃,太软会太粘。像捏窝头一样一个...
  • 炸黄米年糕如何做才美味,怎么做炸黄米年糕简单又好吃
    发表于:06-25
    家乡的黄米年糕用料油300ml黄米面3500g水600克豆沙1000g炸黄米年糕的做法过年的原因做了两大盆所以用料单位都是公斤哈哈,做得少按比例减少就好了。豆沙制作过程我没见到,回到家就已经是...
  • 地道的大黄米年糕怎么做,如何烹饪大黄米年糕才更好吃
    发表于:01-25
    最近很火的年糕我研究了低卡版用料黄米500克红枣20颗玉米面500克红豆馅自己煮的适量红枣也适量根据自己口味大黄米年糕的做法两种粉混合加入八十度以上的水约250克搓成半干蒸笼铺红枣...
  • 豆沙黄米包如何做才美味,怎么做豆沙黄米包简单又好吃
    发表于:12-08
    松软,甜糯,好味道。用料大黄米700面粉1600温水850酵母20糖120豆沙450豆沙黄米包的做法大黄米蒸熟趁热拌糖,放凉后包入豆沙备用温水发酵面团静置十分钟后包入黄米球醒发半小时上屉蒸25分钟...
  • 豆沙糯米糕(附红豆沙和年糕的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙糯米糕(附红豆沙和年糕的做法)方法
    发表于:03-19
    味道不是很惊艳,但对糯米控简直了用料红豆适量水适量红糖(或白糖冰糖)根据自己口味调整玉米油适量豆沙糯米糕(附红豆沙和年糕的做法)的做法红豆浸泡一夜(可省略)蒸煮至软烂放豆浆机打成蓉(如豆...
  • 黄豆面年糕如何做才美味,怎么做黄豆面年糕简单又好吃
    发表于:10-06
    用料黄米面500g红小豆200g蜂蜜适量小枣适量黄豆面年糕的做法把干黄豆面放在屉布上放一层小豆在放蜂蜜在放一层干黄豆面放小枣在放一层干黄豆面小贴士要干面直接蒸,小豆提前一晚泡上不要...
  • 豆沙烤年糕如何做才美味,怎么做豆沙烤年糕简单又好吃
    发表于:11-29
    年糕和豆沙真是完美的组合。当下午茶似乎难消化了些,还是当早餐比较合适。用料自制豆沙馅适量糯米粉150g油50g鸡蛋1个g糖25g牛奶130g泡打粉1/2小勺豆沙烤年糕的做法湿性材料加糖拌匀加...
  • 红豆沙年糕如何做才美味,怎么做红豆沙年糕简单又好吃
    发表于:09-25
    一道最近小火的日本甜品,在日本好像并没有吃到过,但看着最近在上海甜品界有点火爆那我就用我家小美复刻一个吧,毕竟我现在真的不喜欢排队吃网红了。用料红豆120克年糕2块冰糖50克水600ML...
  • 用大黄米做黄米面年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的用大黄米做黄米面年糕方法
    发表于:10-05
    在国外买不到黄米面,海淘到了大黄米已经很幸福了,又想吃黄米面的年糕,就多一道工序,自己加工面粉吧。用料大黄米300克用大黄米做黄米面年糕的做法山西的大黄米比较出名吧,淘宝海运,一袋5斤,质...
  • 豆沙炒年糕如何做才美味,怎么做豆沙炒年糕简单又好吃
    发表于:05-22
    豆沙控家中常年备着自制豆沙小岛自家种的红豆做成的豆沙甜度克制满满红豆味用料年糕一条豆沙两大勺豆沙炒年糕的做法年糕切片,同时锅中开始煮水。(这里用的是南食召的碱水黄年糕,其他年糕...
  • 豆沙年糕卷如何做才美味,怎么做豆沙年糕卷简单又好吃
    发表于:06-06
    用料江米面150克黄豆面80克豆沙适量白糖食量豆沙年糕卷的做法我用的是江米面,也可以用糯米粉,其实都是一样的只是每个地方的叫法不同凉开水和面,不是温水是凉水哦!稍微和的软点,慢慢加水调...
  • 简单易做的豆沙糯米年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的豆沙糯米年糕方法
    发表于:06-26
    春节,中国很多地方都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。这款年糕是用烤箱烤的,跟传统的年糕做法不一样。表皮酥酥的,不粘牙,吃的时候...
  • 黄米面年糕如何做才美味,怎么做黄米面年糕简单又好吃
    发表于:11-21
    离开家乡十几个年头每每过年都怀念家乡的年糕浓浓的年味总是妈妈耳边的唠叨乡愁~~用料开水黄米面2.5斤红枣一斤黄米面年糕的做法开水烫面取适量面团揉成圆形按满红枣用大拇指中间戳洞做...
  • 年年高-黄米面年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的年年高-黄米面年糕方法
    发表于:05-18
    小的时候盼过年,也盼着吃那甜甜的年糕。家乡的年糕是用黄米面儿做的,加上红枣,淳朴的米香加枣香,切成片用油煎了,撒上白糖,那个好吃啊!无法形容,现在年纪大了,觉得更想念那个味道。记得小时候都...
  • 纯手作年糕小豆汤和豆沙年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手作年糕小豆汤和豆沙年糕方法
    发表于:03-25
    180107相叶学用料红豆克砂糖糯米水纯手作年糕小豆汤和豆沙年糕的做法红豆放锅中,加水,比红豆高出2公分煮沸后滤掉汤汁,去涩。这一步骤反复几次,红豆的涩味就没有了煮红豆。倒入较多的水煮...
  • 地道的黄黍米年糕怎么做,如何烹饪黄黍米年糕才更好吃
    发表于:05-15
    春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来...
  • 黄糯米年糕如何做才美味,怎么做黄糯米年糕简单又好吃
    发表于:05-16
    完全是小时候的味道,做法过程太复杂,如果是陕北人都会做,如果您不是陕北人,就算我写了详细做法您也不一定会做。用料红枣适量陕北黄糯米黄糯米年糕的做法枣泥馅白菜土豆泥馅外酥里嫩软糯酥...
  • 大黄米面红豆馅年糕饼食谱大全及做法,烹饪好吃的大黄米面红豆馅年糕饼方法
    发表于:03-21
    小时候在农村,虽然当时生活水平不如现在好,但是那些难以下咽的粗粮在姥姥的巧手下,也可以做出花样百出的美食。今天的这道大黄米面红豆馅年糕饼就是我跟姥姥学的,得到了姥姥的真传。每当我...
  • 黄米粉年糕如何做才美味,怎么做黄米粉年糕简单又好吃
    发表于:01-31
    参考这个方子📝,稍加改动,记录一次我做的用料黄米粉500克温水330克红枣数颗红豆若干黄米粉年糕的做法黄米粉加温水,搅拌如图。红豆高压锅提前煮熟,红枣去核。一层黄米粉,一层红豆,一层黄米粉...
  • 黄粘米年糕如何做才美味,怎么做黄粘米年糕简单又好吃
    发表于:01-05
    简单好做,又粘又香无油无糖无酵母粉无泡打粉无小苏打😂只有面香和枣香用料黄粘米400克温水250克大枣9个黄粘米年糕的做法所有材料就这些,简单吧,还无添加。大枣剪碎去核温水40度左右不烫...
  • 大黄米年糕如何做才美味,怎么做大黄米年糕简单又好吃
    发表于:04-15
    喜欢粘粘糯糯的味道,我家这边都是用白糯米做的,从网上买了大黄米(不是小米哦)自己鼓捣了一下午,还挺好吃的😍用料黄米1000红豆300克红枣随自己口味大黄米年糕的做法大黄米用清水洗两遍,用...
  • 黄米年糕饼如何做才美味,怎么做黄米年糕饼简单又好吃
    发表于:05-01
    用料黄米500克白糖个人喜好红糖个人喜好黄米年糕饼的做法黄米泡半小时,淘净淋水打成面,小火炒出香味。干点和水发面稍微鼓起。加少量水和成面团做成小剂子在锅里压成饼,必须小火勤翻面,以...
  • 撒黄米年糕如何做才美味,怎么做撒黄米年糕简单又好吃
    发表于:01-10
    东北的冬天比较冷,腊七腊八冻掉下巴,吃年糕下巴会被粘住不会冻掉,小时候家家都会做的,吃出了外婆的味道❤️用料大黄米粉2500克普通大米粉500克酵母粉6克小红豆250克撒黄米年糕的做法首先水...
  • 年糕红豆沙如何做才美味,怎么做年糕红豆沙简单又好吃
    发表于:05-08
    去年做月饼剩下的红豆沙,还没学会做豆沙包。那就来道简单的年糕红豆沙吧~~厨房小白专属福利~用料年糕100克红豆沙200克水200ml年糕红豆沙的做法食材超级简单:年糕,红豆沙~~年糕先在沸水中...