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发表于:04-20
小米和许多金秋上市的谷物一样,很快会迎来丰收季。新鲜的小米口感更为粘糯,营养自然也会保留得更好。今天先分享一道和小米有关的美食解解馋。用软嫩的鱼肉、豆腐搭配金灿灿的小米外衣,做...
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发表于:08-23
用料米粉适量鱼丸8个盐少许葱头油适量鸡蛋1个白菜1片紫菜适量姜少许鱼丸米粉的做法鸡蛋摊蛋皮切丝,姜切丝,白菜切丝。水煮沸,下鱼丸,煮3分30秒,下白菜和米粉,适量盐,起锅前下紫菜。倒入碗中,加...
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发表于:08-18
老家每逢过节必吃的圆子,鸡蛋肉丸子,做青菜汤,那味道太棒了。用料鸭蛋10个鸡蛋3个猪肉500克面粉适量马蹄适量食材:鸭蛋与鸡蛋,3:1的比例肉丸子,鸡蛋裹肉丸的做法鸡蛋与鸭蛋加面粉,调制糊状,可...
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发表于:03-14
又是菜,又是饭,贼啦好吃(๑´ڡ`๑)用料小米适量虾4只西蓝花2小朵淀粉适量鸡蛋清少许低钠黑芝麻盐适量(一岁以上的宝宝)坚果碎可不加,或者换成黑芝麻小米虾丸的做法小米煮熟捞出空干水分西...
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发表于:11-05
皮薄陷多,材料:豆腐、萝卜丝、自腌倒笃菜,肉,干辣椒、葱等用料猪肉500克豆腐2块萝卜一个倒笃菜一碗建德小麦裹的做法将肉切成肉丁萝卜刨丝放水里煮,煮开后用冷水冲凉,再将水捏干,然后剁碎...
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发表于:03-12
请叫我剩菜解决帝。前一天的鱼汤太多吃不完?第二天用来煮粥吧,鲜到眉毛掉下来。不管是鲫鱼黑鱼胖头鱼汤都可以,关键要把汤里面的鱼刺挑干净,既保证口感又安全。用料小米玉米面藜麦适量大米...
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发表于:11-28
今天儿童节,祝小朋友和大朋友都快乐呀~小侄子是我们家今天的男主角,于是我给他准备了这道可爱又好吃的小米丸子~之前捏丸子用的是糯米,这次换成小米试试,还是一样好吃!而且小米还更养胃~相...
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发表于:07-01
我准备做最适合夏天吃的汤面,拿肉泥做鱼丸,配点蔬菜,来点小米面条,鲜味足的汤面就完成了。你别说,现成的鳕鱼猪肉泥,团成丸子直接放,真是太方便了。用料小米面条50克鳕鱼猪肉泥40克西蓝花20克...
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发表于:07-10
用料番茄一个鳕鱼片2片淀粉适量料酒、黑胡椒粉适量番茄裹鱼仔的做法制作番茄汁,把番茄酱放入锅里炒加入白糖,准备好水淀粉。汁液浓稠的话适当加些水。把鳕鱼片用刀切成小方块放入料酒及...
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发表于:10-29
每次做这些都想着找一些配方简单,大人孩子都喜欢吃的,这次本来想做鸡米花的,无奈去了超市没买到面包糠,家里的鸡肉又腌上了,晚上了孩子们又吵着吃,所以只能又用老办法来解决,只是这个老办法太...
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发表于:06-28
爱满屋烘焙课堂第十四课用料糯米粉150克麦芽糖38克和面水100克油适量砂糖50克熬糖水50克熟芝麻适量裹糖江米条的做法麦芽糖与和面水混合,大火烧开取三分之二糯米粉倒入烧开的麦芽糖水中...
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发表于:07-29
用料米线适量洋葱半个小米椒一个鱼丸3个蟹棒3根鱼豆腐3个生抽2勺盐2克糖5克料酒2勺食用油15克鱼丸炒米线的做法准备速冻鱼丸蟹棒鱼豆腐洋葱和各种丸子炒一会放入盐继续炒炒的差不多了...
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发表于:07-11
食谱名:小米丸子参考月龄:11个月以上今天给妈妈们带来一道小米丸子。小米裹着虾丸子,上锅蒸一蒸,既有虾肉的香味,又带着小米的清爽,味道互补超级完美!用料熟豌豆10克熟铁棍山药80克浸泡好的小...
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发表于:09-07
在菜市场购买米鱼半条,请人将鱼骨、鱼皮剔除,然后洗净切成小块,用绞肉机绞碎,用厨师机高速摔打,在微沸的水里成型用料鸡蛋2只盐2小勺糖1小勺胡椒粉适量淀粉6小勺料酒适量葱姜适量白水一茶杯...
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发表于:12-23
为了在医院的老爸,做了这个。希望老爸早点出院,还是那个活蹦乱跳、力气比我们都大的老爸。愿这多事之秋,诸事皆吉。用料糯米150克猪肉400克盐4克生抽少许花椒粉少许葱白半根珍珠丸...
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发表于:01-09
用料自发粉50G(做好有八个)脆皮肠八个蜂蜜蛋液芝麻温水毯子裹小猪的做法自发粉按照包装袋上的说明和面,发酵半小时擀成长方形,用刀切成八块三角形每一块三角形面皮包一个脆皮肠,之后刷上蛋...
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发表于:12-14
去朋友家吃饭,刚学的一道菜,看着别人弄挺简单的,自己回家研究了一下,就做了,感觉味道好挺好,油而不腻,既有肉香,又有青椒的清香,还有一点麻辣,吃到嘴里嫩嫩的特别爽口!而且做法也蛮简单的,跟大家一...
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发表于:03-01
小米作为比较常吃的粗粮,最常见的做法就是熬成小米粥,但是作为一个南方人,我从小是一直喝大米粥的,刚来北方的时候还真的吃不习惯小米,感觉入口比较粗糙,口感不是太好,但是吃过金龙鱼爱心桃花...
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发表于:12-02
小清新的一款小吃,也可以做给宝宝和老人吃。味道鲜美!用料鸡蛋一只猪肉100g鱼肉200g虾仁50g糯米鱼丸的做法去骨去皮,鱼肉,猪肉,虾仁剁碎备用。糯米提前泡2小时左右。馅加盐,料酒,淀粉,胡椒粉,鸡...
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发表于:04-04
一直想给我家爱吃玉米的宝贝做一例玉米和鱼搭配的汤,今天终于实现了,和大家分享一下。用料玉米1根姜2片鸡蛋1只葱少许蒜1瓣盐少许淀粉2勺香菜少许蘑菇1朵胡萝卜四分之一山药少许巴沙鱼20...
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发表于:05-31
阴雨天,天气闷热得着实让人不舒服这几天感冒😷了,嘴巴吃什么都没味道,就想着吃点清淡的,翻翻柜子,上次淘宝买的米线居然还有一包,加上昨天刚到的鱼丸,就想着来份鱼丸米线吧!简单的调味,很鲜美又...
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发表于:06-02
用料三文鱼150克柠檬1个鸡蛋2个黑胡椒孜然粉盐按个人口味,可有可无蛋裹三文鱼的做法打鸡蛋,搅拌半个柠檬挤进去,我还撒了点黑胡椒和孜然粉。三文鱼放进去。调味料都可有可无。腌二十到三...
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发表于:09-29
孩子们都叫吃花生,作为老母亲的我,想尽办法,这个简单好吃的糖裹花生米成了家里又营养又美味的小零食了。不吃了放下特百惠的保鲜盒里,休闲时,美美的吃几颗。瞬间就很开心用料花生米我用宜家...
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发表于:04-17
用料章鱼半只章鱼粉或低粉140克包菜几片鸡蛋2个水180克柴鱼片若干条熟玉米粒若干章鱼🐙包菜玉米小丸子的做法熟玉米棒掰下来备用,孩子弄的🙈大章鱼水煮熟备用包菜洗干净,三样切成丁备用,...
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发表于:11-03
用料米血一份鸡蛋2个现磨胡椒适量盐适量米血裹煎蛋的做法米血切片,入滚水煮至绵软。鸡蛋打散,放入盐和胡椒搅拌均匀。热锅,下适量油,米血和鸡蛋混合,下锅煎至鸡蛋熟即可起锅...