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  • 坨子肉如何做才美味,怎么做坨子肉简单又好吃
    发表于:05-11
    用料五花肉1000-1500克盐白糖一小碗生姜葱花椒、粉干辣椒醋坨子肉的做法五花肉不洗直接用白糖抹皮,热锅烧皮,烧至金黄色;清洗后,锅中加水加肉至水煮沸后捞出冲洗,切大坨,再重新换水再次煮沸...
  • 凉山坨坨肉如何做才美味,怎么做凉山坨坨肉简单又好吃
    发表于:11-20
    凉山美食代表作(坨坨肉),彝语称“乌色色脚”,意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式,将猪肉或羊、牛肉砍好,用热水煮熟,不下任何佐料,包...
  • 菜坨子如何做才美味,怎么做菜坨子简单又好吃
    发表于:04-06
    用料蒜2-3瓣香油少许盐适量水一碗面适量绿叶菜按人数自定醋2勺味级鲜半勺鸡精适量菜坨子的做法绿叶菜,我们用的面条菜,也试过油麦菜等,自己喜欢就好,洗净切碎,控干水分撒上面粉搅拌均匀,不断...
  • 酱焖坨坨肉如何做才美味,怎么做酱焖坨坨肉简单又好吃
    发表于:11-09
    星期六铁头休息✌️两个人在家收拾了阳台后,发现已经5点了😂铁头说他想吃肉......看在劳动了一下午的份上👌!安排!用料五花肉500g香料如图6月香豆瓣酱1勺六月鲜红烧酱油1勺味达美料酒1勺味...
  • 肉卷Meatloaf 西式肉坨子食谱大全及做法,烹饪好吃的肉卷Meatloaf 西式肉坨子方法
    发表于:04-19
    一定要有一次性食物手套用料肉馅牛肉馅1000g鸡蛋1个乐之原味饼干沫1cup麦当劳番茄酱1/2cup洋葱1/2个牛奶1cup大蒜粉1勺黑胡椒1勺盐2克酱汁番茄酱3/4cup杏脯果酱1/4cup红糖1/4cup英国辣...
  • 牛肉坨坨如何做才美味,怎么做牛肉坨坨简单又好吃
    发表于:04-08
    用料盐克鸡蛋个牛奶克洋葱个番茄酱牛肉克胡萝卜根牛肉坨坨的做法烤箱280度20-30分钟...
  • 炸油坨子如何做才美味,怎么做炸油坨子简单又好吃
    发表于:01-24
    每到逢年过节,老家湖南有个风俗--炸油坨子,以前小时候可喜欢吃了,但一般都只有过年才能吃到。用料糯米粉适量炸油坨子的做法在糯米粉中倒入适量水,将粉发成合适粘稠度,不断揉捏挤压成团。将...
  • 韭菜坨子如何做才美味,怎么做韭菜坨子简单又好吃
    发表于:01-27
    老长沙校门口著名小吃!用料韭菜500克韭菜坨子的做法1、把水烧开,放入韭菜烫熟。2、将韭菜捞出,一根根打成结。3、将调料:生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋、食用油、十三香、孜然粉、孜然...
  • 坨子如何做才美味,怎么做坨子简单又好吃
    发表于:09-29
    坨子用料老豆腐1块肉沫1斤藕1节葱姜沫适量食盐适量胡椒粉适量生抽、老抽适量坨子的做法坨子第一步把豆腐捏碎,放入肉沫和切碎的藕丁。放适量的葱姜沫、食盐、胡椒粉。搅拌均匀,揉成一个...
  • 肉坨如何做才美味,怎么做肉坨简单又好吃
    发表于:05-16
    用料前腿猪肉500克盐7克鸡蛋2个淀粉50克肉坨的做法搓圆。小火炸。...
  • 苏北肉坨子如何做才美味,怎么做苏北肉坨子简单又好吃
    发表于:01-18
    老爸老妈祖传的手艺不能失传了。😜趁疫情宅在家中把这道硬菜学会。用料姜末150g洋鸡蛋4个盐约12g地梨500g葱200g油条2根糯米250g三肥七瘦肉糜4600g料酒150ml淀粉100g生抽三大勺一勺约1...
  • 跟巴坨子如何做才美味,怎么做跟巴坨子简单又好吃
    发表于:03-10
    老公爱吃用料鸡蛋2青菜若干面粉10勺(小勺)跟巴坨子的做法拿一个保鲜膜,把鸡蛋面粉放进去,放一点水,搅拌均匀烧一锅开水,剪开保鲜膜一个小口子,让糊糊流出煮熟即可...
  • 窝瓜坨子如何做才美味,怎么做窝瓜坨子简单又好吃
    发表于:04-22
    种一颗窝瓜子,瓜蔓爬上墙头,大树,房檐,一条藤蔓上可以结出好几个,蒸着吃炒着吃,我最喜欢不忙的时候做坨子吃用料南瓜适量盐适量面粉适量鸡蛋一只葱半根窝瓜坨子的做法切一块瓜瓜去皮,擦丝,备用...
  • 肉圆肉坨子如何做才美味,怎么做肉圆肉坨子简单又好吃
    发表于:03-20
    用料猪肉克鸡蛋个盐克淀粉勺肉圆肉坨子的做法三斤猪肉,一斤鸡肉,六两山药,四个鸡蛋清搅拌上劲加盐,胡椒粉,淀粉上劲油热,热到一颗菜投进去飘起来,虎口挤肉圆,炸至金黄色捞出控油烧青菜汤小贴士...
  • 立夏坨子如何做才美味,怎么做立夏坨子简单又好吃
    发表于:07-05
    湖南娄底人夏至要吃的坨子,它比汤圆大,小小的圆溜溜的秤砣一样,简单的食物适合更多花样,比如说加块黄片糖馅蒸,也有像阿姨这样做的比较“荤”码上五花肉蒸。咸甜香糯,看着就吞口水。用料五花...
  • 粽叶坨子如何做才美味,怎么做粽叶坨子简单又好吃
    发表于:10-25
    用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子(方言)自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子,洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅,煮好后浸泡2小时把花生芝麻...
  • 京瓜坨子如何做才美味,怎么做京瓜坨子简单又好吃
    发表于:06-19
    从小到大最爱吃的就是京瓜坨子了,这是跟我奶奶学的,一年四季也只有这个季节有嫩京瓜,才有的吃用料京瓜(南瓜)一段鸡蛋1个面粉半杯京瓜坨子的做法京瓜洗净擦丝,放少许盐,一个鸡蛋,喜欢吃辣的可...
  • 菜叶坨子如何做才美味,怎么做菜叶坨子简单又好吃
    发表于:08-18
    北京叫糊塌子,家乡叫做摊坨子。是不是一种东西看着很像。吃这个怎么能没有蒜汁!!我的天呀,站着吃根本停不下来用料芹菜或菠菜各种菜叶鸡蛋普通面粉盐蒜5、6瓣香油菜叶坨子的做法菜叶洗净切...
  • 坨坨牛肉如何做才美味,怎么做坨坨牛肉简单又好吃
    发表于:06-29
    这个菜是在松茸小馆吃到的,当时上来的时候黑坨坨的,一口下去爽……于是我爱上这道菜并且自己把她复刻出来。用料盐适量牛肉200克姜2片酱油适量蚝油适量老抽适量香菜适量淀粉适量料酒适量...
  • 金牌坨坨肉如何做才美味,怎么做金牌坨坨肉简单又好吃
    发表于:03-03
    用料肘子1只香葱适量白芷、山楂、桂皮、香叶、八角、干辣椒、蒜、姜适量料酒、南乳汁、生抽、白糖、冰糖适量金牌坨坨肉的做法肘子去骨,洗净,凉水下锅,肉皮面朝上,把血水焯出来焯过水的肉...
  • 青瓜坨子如何做才美味,怎么做青瓜坨子简单又好吃
    发表于:10-14
    不加一滴水呦妥妥的吃四张,每年这个季节都得做几次吃吃~用料鸡蛋2个青倭瓜1260克(去瓤后)黑胡椒转几下就可以面粉350克(根据面糊状态调整,因为青倭瓜的含水量不一样)盐7克大蒜2瓣(蘸料)醋适量(蘸...
  • 茄子坨坨如何做才美味,怎么做茄子坨坨简单又好吃
    发表于:10-16
    用料水克茄子坨坨的做法炒肉,放凉,茄子抓去水分,伴入肉里热水和面,容易上色,擀薄片,包饺子,压扁电饼铛3分半,翻面后,2分半3分半,准备翻面出锅...
  • 坨坨肉如何做才美味,怎么做坨坨肉简单又好吃
    发表于:09-22
    坨坨肉呢,是四川大凉山黎族人的做法,其实本来应该是拳头一样大的肉块,但是自己在家做的话,那么大,一人一块就吃饱了。所以这是袖珍版的了。用料五花肉一斤粗辣椒粉一小碗盐两勺坨坨肉的做法...
  • 面坨子如何做才美味,怎么做面坨子简单又好吃
    发表于:10-11
    也有叫老鸹头,油馍头的,华北平原的美食,类似油条但不像油条那么硬,吃法也花样百出,可炒可拌可就蒜。家里基本也是只有老人会做,同时也是一种失败率极高的食物。这个教程我也是第一次做,希望可...
  • 红烧肉肉夹馍-坨坨馍食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉肉夹馍-坨坨馍方法
    发表于:07-22
    用料面粉600克酵母4克碱面1克油20克红烧肉肉夹馍-坨坨馍的做法600克面粉中加入1克碱面和20克油。280克室温水中加入4克酵母,搅拌均匀后倒入面粉中。和面成面团后饧面20分钟。20分钟后,揉...